มะเขือเทศพันธุ์ซาโมควาลปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก ความนิยมในหมู่ชาวสวนมาจากรสชาติของผลและความสามารถในการนำมาประกอบอาหารได้
ข้อดีของความหลากหลาย
มะเขือเทศพันธุ์ซาโมควาลที่เจริญเติบโตเต็มที่ (Determinate) ออกแบบมาเพื่อปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก ในช่วงฤดูปลูก พุ่มไม้จะสูง 120–170 ซม. ซึ่งจำเป็นต้องปักหลักและตัดแต่งกิ่ง
เพื่อเพิ่มผลผลิตและขยายพันธุ์มะเขือเทศให้ใหญ่ขึ้น แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศแบบ 1-2 กิ่ง ต้นมะเขือเทศมีใบสม่ำเสมอ ผลเป็นรูปหัวใจ ผิวมะเขือเทศมันวาว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ลักษณะของผลไม้ :
- มะเขือเทศจะมีน้ำหนัก 200-250 กรัม หากมีรังไข่เพียงพอ ก็สามารถผลิตผลที่มีน้ำหนัก 800 กรัมได้
- หากปฏิบัติตามกฎการปลูกพืช ผลผลิตต่อพุ่มจะได้ถึง 5 กก.
- มะเขือเทศมีกลิ่นหอมเข้มข้น เนื้อมีรสหวาน มีปริมาณแคโรทีนสูงและมีกรดความเข้มข้นต่ำ
- เมื่อตัดตามแนวนอนจะสังเกตเห็นช่องที่มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
ในการปรุงอาหาร มะเขือเทศใช้ในการเตรียมสลัดฤดูร้อนและเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในอาหารจานใดก็ได้
เทคโนโลยีการเกษตรในการเพาะปลูก
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะต้องหว่านเมล็ด 60-70 วันก่อนนำไปปลูกในแปลงถาวร โดยเมล็ดจะถูกนำไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
วางเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะที่มีดินลึก 1.5 ซม. รดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ขวดสเปรย์ และคลุมด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกคือ 23-25°C
เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเคมีชนิดซับซ้อนเป็นระยะๆ เมื่อมีใบจริงเกิดขึ้นหนึ่งหรือสองใบ ก็ถึงเวลาย้ายกล้า ในกรณีนี้ สามารถใช้กระถางพีทแยกใบ เพื่อย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวร
เมื่อปลูกลงดิน ให้ปลูก 2-3 พุ่มต่อตารางเมตร เพื่อให้ได้ผลที่ใหญ่ขึ้น ให้ปรับจำนวนรังไข่ต่อช่อ พันธุ์นี้ตอบสนองต่อการรดน้ำได้ดี
บทวิจารณ์และคำแนะนำจากผู้ปลูกผัก
มะเขือเทศพันธุ์ซาโมควาลเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศขนาดใหญ่ มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความน่าสนใจด้วยรสชาติที่โดดเด่น คุณค่าทางโภชนาการ และความหลากหลายในการทำอาหาร
Elena Zhuravleva อายุ 57 ปี Yaroslavl:
มะเขือเทศพันธุ์ซาโมควาลช่วงกลางฤดูดึงดูดความสนใจของฉันด้วยผลสีเหลืองขนาดใหญ่ คล้ายแตงโมลูกเล็ก ก้านมะเขือเทศสุกมีเนื้อละเอียดเหมือนเปลือกแตงโม ฉันปลูกมะเขือเทศจากต้นกล้า แล้วย้ายต้นกล้าที่โตเต็มที่ไปปลูกในสวนและเรือนกระจก ในบ้าน ฉันต้องหักยอดต้นออก พุ่มค่อนข้างสูง ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักมากถึง 600 กรัม ฉันชอบเนื้อมะเขือเทศที่หวานและหวานเป็นพิเศษ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัดสด
Vladislav Egorov อายุ 51 ปี ครัสโนดาร์:
ในฐานะคนสวนที่มีงานอดิเรกคือการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ ผมปลูกมะเขือเทศพันธุ์ซาโมควาลกลางแจ้งมาหลายฤดูกาลแล้ว จุดเด่นของพืชชนิดนี้คือลำต้นเรียวเล็กและใบบาง ในช่วงฤดูออกผล มะเขือเทศที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมจะสุกเป็นพวง เนื่องจากเป็นพันธุ์ผลใหญ่ จึงจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมด้วยโพแทสเซียมเพิ่มเติม ผลสุกจะมีสีเหลืองเข้ม เผยให้เห็นเนื้อหวานเมื่อแตกออก ผมเก็บเมล็ดสำหรับปลูกในฤดูกาลถัดไปจากมะเขือเทศสุกงอมลูกแรก ซึ่งผมเก็บจากต้นสุดท้ายจากพุ่ม วางไว้ที่ขอบหน้าต่าง ผมตัดผลอ่อน ล้างเมล็ดในภาชนะที่ใส่น้ำ จากนั้นนำออกมาตากแห้งบนกระดาษทิชชู่ มะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับทุกเมนู
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง:
คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศดำที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศไม่แน่นอนที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจก
คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง
คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศดัตช์ที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง
วิธีที่ดีที่สุดในการให้อาหารต้นกล้ามะเขือเทศเพื่อให้ต้นโตอวบอิ่มคืออะไร?
คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศต้านทานโรคใบไหม้สำหรับพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
ปุ๋ยอะไรและควรใช้เมื่อไรในการใส่ปุ๋ยมะเขือเทศในโรงเรือน
มะเขือเทศพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่ง?
ลองดูสิ อีกด้วย
มะเขือเทศที่อร่อยที่สุด ฉันชอบมันมาก