คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศสุกเร็ว June และเทคนิคการเพาะปลูก

มะเขือเทศเดือนมิถุนายนเป็นที่นิยมในหมู่นักจัดสวน โดยเป็นพันธุ์หนึ่งที่ทันสมัยและใช้ได้ทั่วโลก เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพภูมิอากาศที่ท้าทายที่สุด

ลักษณะของพันธุ์

ต้นมะเขือเทศเดือนมิถุนายนเป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะ ซึ่งหมายความว่าลำต้นหลักจะหยุดการเจริญเติบโตหลังจากมีช่อดอก 4-5 ช่อ หลังจากนั้นผลจะเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่และสุกงอม ด้วยลักษณะเฉพาะนี้ มะเขือเทศเดือนมิถุนายนจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เกือบจะทันที

ต้นมะเขือเทศมีความสูงไม่เกิน 40-45 ซม. มะเขือเทศเดือนมิถุนายนมักไม่มีหน่อข้างและไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงหรือปักหลัก ลำต้นไม่ค่อยโค้งงอเนื่องจากน้ำหนักของผล มีเพียงมะเขือเทศจากช่อด้านล่างเท่านั้นที่อาจร่วงลงสู่พื้น

พันธุ์เดือนมิถุนายนเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 95-100 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า เมื่อปลูกภายใต้พลาสติกคลุม (ในเดือนพฤษภาคม) สามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้เร็วที่สุดภายในสิบวันที่สามของเดือนมิถุนายน การปลูกในพื้นที่โล่งจะทำให้ช่วงเวลานี้ล่าช้าออกไปเล็กน้อยถึงต้นเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด การเก็บเกี่ยวหลักสามารถเสร็จสิ้นได้ก่อนที่จะเริ่มเกิดโรคใบไหม้ปลายฤดู (ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน) มะเขือเทศเดือนมิถุนายนมีความทนทานต่อโรคเหี่ยว Verticillium และโรคใบไหม้จากยาสูบ

พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลน้อยมาก ทนต่อความชื้นและความหนาวเย็นได้ดี โดยเฉพาะในสภาพอากาศทางตอนเหนือที่ไม่เอื้ออำนวย รวมถึงสภาพอากาศที่แห้งแล้งและร้อนในช่วงต้นฤดูร้อนในไซบีเรียและเทือกเขาอัลไต ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างคงที่ และหากปลูกในพื้นที่หนาแน่น (6-8 ต้นต่อพื้นที่) จะสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัม

มะเขือเทศพันธุ์เดือนมิถุนายนเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูและการปลูกในเรือนกระจก การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นถึงกลางเดือนมิถุนายนช่วยให้สามารถปลูกพืชชนิดอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ผลมีขนาดสม่ำเสมอและสุกพอดี ควรเลือกมะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดที่อยู่บนช่อดอกด้านล่างเมื่อยังไม่สุก ชาวสวนรายงานว่าวิธีนี้ช่วยให้มะเขือเทศที่เหลือสุกเร็วและเกือบจะพร้อมกัน

ลักษณะของผลไม้

ต้นนี้ออกผลเป็นพวงสวยงาม มีหลายผล ประกอบด้วยมะเขือเทศทรงกลมเหมือนกัน 7-8 ลูก มะเขือเทศเดือนมิถุนายนไม่มีก้านและมีผิวเรียบสีสม่ำเสมอ

ผิวผลหนาและแข็งแรง มะเขือเทศมีความทนทานต่อการแตกและเน่าเสียระหว่างการสุก ทำให้ได้ผลผลิตสูง มะเขือเทศขนาดเล็ก (น้ำหนักเฉลี่ย 100-130 กรัม) พกพาสะดวกและเก็บไว้ได้นาน

เนื้อผลแน่นและฉ่ำน้ำ มะเขือเทศสุกเต็มที่มีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์

มะเขือเทศลูกเล็ก สวยงาม และผ่านการคัดสรรมาอย่างดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล แยมผลไม้ดูน่าประทับใจ โดยเฉพาะเมื่อนำมาผสมกับผัก ผลไม้รสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำยังเหมาะสำหรับการแปรรูป เนื้อมะเขือเทศสีสันสดใสทำให้สามารถผลิตน้ำผลไม้และซอสคุณภาพสูงสุดได้

เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์เดือนมิถุนายนสุกเร็ว จึงเป็นผักที่ได้รับความนิยมสำหรับการบริโภคสด มะเขือเทศเนื้อแน่นคงรูปได้ดีเมื่อนำไปทำสลัดหรือหั่นเป็นชิ้น เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและอาหารเรียกน้ำย่อย ผนังหนาและเปลือกที่แน่นทำให้เหมาะสำหรับยัดไส้ ไม่ว่าจะแบบดิบหรืออบ สีสันสดใสของเนื้อมะเขือเทศเดือนมิถุนายนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซอส ซุป หรือคาเวียร์ผัก

เทคโนโลยีการเกษตรในการเพาะปลูก

ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์ที่สุกเร็วจะกำหนดรายละเอียดเฉพาะของการปลูกต้นกล้า:

• การหว่านเมล็ดพันธุ์ควรทำไม่เร็วกว่า 50-60 วันก่อนปลูกลงในดิน
• เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าตามรูปแบบขนาด 10x10 ซม.
• รดน้ำต้นกล้าเพื่อไม่ให้ดินในกล่องแห้ง

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคขาดำ ซึ่งอาจทำลายต้นกล้าอ่อนส่วนใหญ่ ควรตรวจสอบอุณหภูมิดิน ไม่ควรต่ำกว่า 16°C แม้ในเวลากลางคืน

มะเขือเทศเดือนมิถุนายนมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิอากาศน้อยกว่า

เพื่อป้องกันโรค คุณสามารถโรยขี้เถ้าไม้ลงบนดินและลำต้นของต้นกล้า ทำเช่นนี้หลังรดน้ำทุกครั้ง

ก่อนปลูกมะเขือเทศ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งเหมาะกับพืชชนิดนี้ (มะเขือเทศ Kemira, Signor) ลงในดิน พันธุ์ที่สุกเร็วจะไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมอีกต่อไป เพราะต้นไม้ควรได้รับสารอาหารทั้งหมดในช่วงฤดูการเจริญเติบโตที่สั้น

การดูแลเพิ่มเติมคือการรดน้ำให้ตรงเวลา หากเป็นช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำต้นไม้ แต่อย่าให้ดินแห้งเกิน 2-3 ซม. ในทางปฏิบัติควรรดน้ำทุก 5-6 วัน ปริมาณน้ำที่แนะนำคือ 2-3 ถังต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร