แบล็กเคอร์แรนท์เป็นพืชที่ให้ผลดกและรสชาติอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนชาวรัสเซีย เพราะดูแลรักษาง่าย แน่นอนว่าคำถามที่ว่าแบล็กเคอร์แรนท์ต้นใหม่จะออกผลได้นานแค่ไหนนั้นเป็นคำถามที่ได้รับความนิยม แต่ถึงแม้จะรู้ระยะเวลาที่แน่นอนแล้ว คุณก็ไม่สามารถมั่นใจได้ว่ามันจะอยู่ได้นาน คุณต้องพิจารณาพันธุ์ (ดำหรือแดง) ว่าต้นมีสัญญาณการเจริญเติบโตช้า หรือกำลังแก่ชรา
ลูกเกดเจริญเติบโตอย่างไร
ลูกเกดดำและลูกเกดแดงเป็นไม้พุ่มยืนต้น ผลของมันได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างร่างกาย ป้องกันการติดเชื้อไวรัส และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลูกเกดดำและลูกเกดแดงไม่เพียงแต่นำมาใช้ในเมนูอาหารทั่วไปเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาและอาหารเสริม รวมถึงสำหรับนักกีฬาด้วย ผู้ที่มีโรคทางเดินอาหารควรจำกัดการบริโภค ลูกเกดดำและลูกเกดแดงถูกนำมาใช้ทำแยมและผลไม้ดองหลากหลายชนิด และไม่เพียงแต่เสริมความหวานให้กับขนมอบหวานๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาด้วย
ต้นลูกเกดอาจสูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง แต่โดยทั่วไปจะสูงไม่เกิน 50-60 เซนติเมตร เจริญเติบโตเร็วและต้องการการดูแลน้อยมาก ให้ผลเร็ว การรู้อายุขัยของพืชผลแต่ละชนิดจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากทุกปี
อายุขัย
อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกลูกเกดแดงหรือลูกเกดดำ ผลของทั้งสองชนิดนี้มีคุณค่าสูงในแง่ของวิตามินและสารอาหารรอง
อายุการใช้งานนั้นจะถูกกำหนดไม่เพียงแต่โดยพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น (ข้อมูลสามารถดูได้บนบรรจุภัณฑ์หรือโดยการสอบถามผู้ขายต้นกล้า) แต่ยังรวมถึงเวลาของการปลูก คุณภาพการดูแล การตัดแต่งกิ่ง ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และสภาพภูมิอากาศที่มีอยู่ด้วย

พันธุ์ผลสีดำ
ต้นแบล็กเคอร์แรนต์ต้นเดียวมีอายุเฉลี่ย 12-14 ปี ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ที่ปีที่ห้า (ไม่รวมกิ่งบางกิ่ง ซึ่งจะมีคุณค่ามากที่สุดในปีที่สองและสาม) หลังจากห้าปี ผลผลิตจะค่อยๆ ลดลง พุ่มไม้จะฟื้นตัวหลังจากแปดปี
พันธุ์ผลสีแดง
ลูกเกดแดงมีอายุยืนยาวขึ้นเล็กน้อย คือ นานถึง 18 ปี หากดูแลอย่างเอาใจใส่ ความอุดมสมบูรณ์สูงสุดจะพบในปีที่หก และต้องการการฟื้นฟูในปีที่แปดถึงสิบ
ลูกเกดเริ่มออกผลในปีใด
หลังจากปลูกแล้ว พุ่มไม้จะเริ่มออกผลภายในหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม กิ่งที่ให้ผลผลิตมากที่สุดคือกิ่งที่มีอายุสองหรือสามปี กิ่งที่แก่กว่าสี่ปีจะถูกตัดแต่งกิ่ง ซึ่งไม่ค่อยมีประโยชน์นัก เนื่องจากผลที่ออกมามีขนาดเล็ก รสชาติไม่ค่อยดี และร่วงง่ายก่อนจะสุกเต็มที่

ลูกเกดดำและลูกเกดแดงจะเริ่มออกผลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ดอกตูมเป็นแบบผสม ช่อดอกประดับยาวตลอดแปลงดอกไม้
ผลไม้ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวจากกิ่งที่เพิ่งเกิดหนึ่งปี หากกิ่งมีอายุมากกว่าสามปี จะต้องตัดทิ้ง เพราะกิ่งนั้นจะออกผลเล็กและไม่มีรสชาติ
ลูกเกดแดงจะบานก่อน ตามด้วยลูกเกดดำ ดอกจะถูกผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นผลผลิตจึงมากที่สุดจึงมักพบใกล้รังผึ้ง ลูกเกดแรกจะโตที่โคนต้น ส่วนลูกเกดที่อยู่บนกิ่งจะโตทีหลัง
พุ่มไม้หนึ่งต้นจะเติบโตในที่หนึ่งได้กี่ปี?
ระยะเวลาที่พืชสามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่หนึ่งๆ ขึ้นอยู่กับอายุขัยสูงสุดของพืชชนิดเดียว (ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช) หลังจากกำจัดพืชชนิดใดชนิดหนึ่งแล้ว จะไม่สามารถปลูกพันธุ์ใหม่ของพืชชนิดเดียวกันได้ ต้องมีการเตรียมดินและปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นอย่างน้อยสองสามปี อายุขัยของพืชชนิดอื่นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ดังนี้
- หากมีพืชอื่น ๆ เติบโตในสถานที่เดียวกัน รากของลูกเกดก็จะถูกประมวลผล
- หากมีแมลงและโรคพืชจะต้องทำการบำบัดดิน

พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถเติบโตในที่เดียวได้นานถึง 15 ปี หลังจากนั้นจึงจะดำเนินการที่ซับซ้อนโดยคำนึงถึงสภาพของดิน
สัญญาณการแก่ของพืชผลเบอร์รี่
ปัญหาการที่พุ่มไม้ไม่สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้ แม้ว่าจะยังไม่สุกงอมก็ตาม เกิดจากหลายปัจจัย เช่น การฟื้นฟูสภาพหรือการใส่ปุ๋ย หากไม่ดีขึ้นในปีถัดไป พุ่มไม้ก็จะถูกถอนราก
การเจริญเติบโตช้า
ลูกเกดอาจเติบโตช้าเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกมันอาจโดนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอาจฆ่าตาที่เพิ่งเกิดได้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินที่ปลูกลูกเกดมีความชื้น และหลีกเลี่ยงการปลูกทางทิศเหนือของสวน (ทางทิศใต้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเสมอ)

คุณภาพที่ไม่ดีของต้นกล้าก็อาจเป็นสาเหตุของการเจริญเติบโตช้าได้เช่นกัน อย่าลืมซื้อจากผู้ขายที่มีชื่อเสียง ใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มผลผลิต
การหยุดออกผล
หากลูกเกดไม่ออกดอก ถือเป็นปัญหาใหญ่สำหรับชาวสวน สาเหตุน่าจะมาจากไม่มีแมลงผสมเกสรเลย ผึ้งที่บินเข้ามาจากรังผึ้งและผสมเกสรดอกไม้ พันธุ์ไม้บางชนิดสามารถผสมเกสรได้เอง แต่หากไม่เป็นเช่นนั้น จำเป็นต้องมีมาตรการเพิ่มเติม
โรคดอกซ้อน (Double bloom) เป็นโรคไม้พุ่มที่สังเกตได้ในช่วงออกดอก ลักษณะเด่นคือกลีบดอกแคบลงและเกสรตัวเมียขยายใหญ่ขึ้น
ใบจะสูญเสียกลิ่น พุ่มไม้เหล่านี้จะถูกกำจัดออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ไวรัสแพร่กระจายไปยังต้นอื่น หากไม่ถอนต้น โรคที่ไม่มีทางรักษาได้ก็จะแพร่กระจายไปยังต้นอื่น ในกรณีนี้ ผลจะสูญเสียมากถึง 100 เปอร์เซ็นต์

ศัตรูพืชควรได้รับการดูแลเป็นพิเศษ พวกมันปรากฏตัวในทุกระยะ แต่ส่วนใหญ่มักจะโจมตีเกสรตัวเมียและรังไข่ของผลเบอร์รี่ ตรวจสอบพุ่มไม้ด้วยความระมัดระวัง และหากมีศัตรูพืชก็จะถูกกำจัดโดยใช้วิธีทางชีวภาพ-
วิธียืดอายุของพืช
เพื่อให้ต้นลูกเกดยังคงออกผลและเจริญเติบโตต่อไปตามระยะเวลา 15 ปี การฟื้นฟูสภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งรวมถึงการดูแลกิ่งก้านของต้นลูกเกดเป็นพิเศษ โปรดทราบ:
- ไม่ควรปลูกพุ่มไม้ชิดกันเกินไป เพราะดินจะมีสารอาหารไม่เพียงพอสำหรับทุกคน
- หากตรวจพบศัตรูพืช ให้ห่อด้วยผ้าห่อทันที ในกรณีที่รุนแรงมาก สารเคมีอาจช่วยได้
- กิ่งที่มีอายุสี่ปีจะถูกตัดแต่งทุกปี
แม้ว่าจะผ่านทุกเงื่อนไขและเลือกดินที่เหมาะสมแล้วก็ตาม แต่พุ่มไม้คุณภาพต่ำก็ยังไม่ให้ผล 100% ดังนั้น การเลือกพันธุ์ไม้ที่มีคุณภาพดีและเหมาะสมกับพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะจึงเป็นสิ่งสำคัญ พันธุ์ไม้เหล่านี้ ได้แก่ Zhemchuzhina, Sofievskaya, Pigmeya, Yadrenaya, Lentyai, Dar Smolyaninova และ Rusalka ควรซื้อต้นไม้จากผู้ขายและบริษัทที่มีชื่อเสียง เพื่อป้องกันไม่ให้คุณปลูกต้นไม้ที่ไม่สมบูรณ์











