การปลูกข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสดในสวนช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ อีกทั้งยังช่วยป้องกันวัชพืชเจริญเติบโตมากเกินไปและทำให้การทำสวนง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม การปลูกและการดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ การปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกพืชหมุนเวียนก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
ข้อดีและข้อเสีย
ธัญพืชถือเป็นพืชปุ๋ยพืชสดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และข้าวบาร์เลย์ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น ประโยชน์หลักของพืชชนิดนี้มีดังต่อไปนี้:
- หลังจากการขุดแล้ว ผักใบเขียวจะกลายเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ระบบรากของพืชช่วยคลายดินและเสริมความแข็งแรงให้ดินไปพร้อมๆ กัน
- พืชช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของดินและโครงสร้างของดิน ทำให้ดินมีการซึมผ่านของอากาศได้มากขึ้น
- พืชชนิดนี้ช่วยลดแรงกดดันจากวัชพืชเนื่องจากวัชพืชงอกเร็วและหนาแน่น ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่พึงประสงค์
- ข้าวบาร์เลย์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ระบบรากจะหลั่งสารที่ยับยั้งไวรัสและแบคทีเรีย
- พืชชนิดนี้ช่วยลดจำนวนปรสิต เช่น ไส้เดือนฝอย เพลี้ยจักจั่น และเพลี้ยอ่อน อีกทั้งยังดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
- ข้าวบาร์เลย์ช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ซึ่งจะสะสมน้ำตาล วิตามิน แป้ง โปรตีน และแร่ธาตุมากขึ้น
ข้อเสียหลักของข้าวบาร์เลย์คือระบบรากของมันดึงดูดหนอนลวด หากมีศัตรูพืชชนิดนี้อยู่ในพื้นที่ ควรเปลี่ยนพืชด้วยปุ๋ยพืชสดชนิดอื่น
กฎเกณฑ์การหว่านและการเพาะปลูกเพิ่มเติม
การปลูกและเพาะปลูกข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสดมีความท้าทายเฉพาะตัว สิ่งเหล่านี้ต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้มั่นใจว่าพืชผลจะได้รับประโยชน์สูงสุด
ควรปลูกเมื่อไร
ระยะเวลาการเพาะปลูกและสภาพอากาศขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ควรใช้พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิเป็นปุ๋ยพืชสด ในเขตอบอุ่นและภาคใต้ สามารถปลูกพืชได้ทุกชนิด ทั้งพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว
ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวสำหรับทำปุ๋ยพืชสดควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว หากปลูกในช่วงต้นเดือนกันยายน พืชจะมีเวลาเจริญเติบโตและสะสมสารอาหาร
หากปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะไม่มีเวลาสร้างตัวก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นเข้ามา ข้าวบาร์เลย์ประเภทนี้จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่ออากาศอบอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกข้าวบาร์เลย์ในฤดูใบไม้ผลิควรเริ่มต้นเมื่ออากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิของดินถึง 5°C (41°F) ก็สามารถเริ่มงานได้ ซึ่งโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในเดือนมีนาคมหรือเมษายน ในกรณีนี้ ปุ๋ยพืชสดจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากนั้น 4-6 สัปดาห์
อัตราการบริโภคเมล็ดพันธุ์
เมื่อปลูกปุ๋ยพืชสด ควรใช้วิธีการปลูกแบบแถวแคบ รูปแบบการปลูกนี้ต้องการข้อกำหนดดังต่อไปนี้:
- ระยะห่างระหว่างแถว 6-8 เซนติเมตร;
- ระยะห่างระหว่างเมล็ด 1.5-2 เซนติเมตร;
- ความลึกในการปลูกในดินร่วนคือ 6 เซนติเมตร ในดินร่วนไม่เกิน 3 เซนติเมตร
อัตราการบริโภคเมล็ดพันธุ์เฉลี่ยอยู่ที่ 15-20 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร หรือ 1.5-2 กิโลกรัมต่อ 100 ตารางเมตร
เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช ขอแนะนำให้เพิ่มอัตราเป็น 25 กรัมต่อตารางเมตร
วิธีการปลูก
ในการปลูกปุ๋ยพืชสด ให้กำจัดเศษซากพืชออกจากแปลงปลูก แล้วขุดให้ลึกด้วยพลั่ว จากนั้นปรับระดับดินและไถเป็นร่องเล็กๆ นำเมล็ดพืชลงปลูกในร่องเหล่านี้ แล้วกลบด้วยดิน หากดินแห้งเกินไป ให้รดน้ำแปลงปลูก
เวลาและลักษณะการขุด
ขอแนะนำให้ตัดหญ้าสำหรับปุ๋ยพืชสด 10-14 วันก่อนปลูกพืชหลัก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเวลาให้ตรงเวลา หากข้าวบาร์เลย์ออกรวง ส่วนสีเขียวจะเหนียวและปริมาณสารอาหารจะลดลง ปุ๋ยพืชสดนี้ต้องใช้เวลาย่อยสลายนานกว่าและยังให้ประโยชน์น้อยกว่าด้วย
มีหลายวิธีในการขุดพื้นที่ที่ได้รับปุ๋ย สิ่งสำคัญคือต้องรักษารากหญ้าให้คงสภาพไว้ รากหญ้าจะผลิตไนโตรเจนและสารอาหารที่มีคุณค่าอื่นๆ จากชั้นดินลึก ปุ๋ยหมักไส้เดือนดินจะก่อตัวขึ้นท่ามกลางเศษซากราก
ในการใช้ขั้นตอนแรก คุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ตัดเมล็ดพืชโดยไม่ต้องสัมผัสราก
- วางหน่อไม้ไว้รอบๆ บริเวณนั้น การฉีกลำต้นจะช่วยเร่งการย่อยสลายและปลดปล่อยสารอาหาร
- ปลูกพืชชนิดต่อไปโดยทำร่องระหว่างข้าวบาร์เลย์ที่กระจัดกระจาย
การตัดหญ้าให้คลุมดินเป็นชั้นๆ เหมาะมากสำหรับคลุมดิน วัสดุนี้จะช่วยบังแดดให้ดินและช่วยรักษาความชื้นในดินชั้นบนได้นานขึ้น
วิธีที่สองคือการขุดพืชปุ๋ยสดที่ระดับความลึกตื้น งานนี้ควรใช้จอบหรือคราดหัวแบน ไม่ใช่พลั่ว มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการทำลายรากของพืช
หลังจากนั้นควรปลูกพืชอะไร?
หลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์แล้ว ควรปลูกถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ พืชตระกูลกะหล่ำ เช่น หัวผักกาด กะหล่ำปลี หัวไชเท้า และอื่นๆ ก็ปลูกได้เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม การปลูกธัญพืชชนิดอื่นหลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์ถือเป็นสิ่งต้องห้าม เนื่องจากธัญพืชเหล่านี้ต้องการสารอาหารเหมือนกัน ดังนั้น ผลผลิตข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือข้าวโอ๊ตจึงลดลงอย่างมาก ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งหลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์เช่นกัน ปุ๋ยพืชสดดึงดูดหนอนลวด ซึ่งสามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อหัวมันได้
เลือกอะไรดี: ข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์ซึ่งทนแล้งนั้นเหมาะกับพื้นที่แห้งแล้งมากกว่า อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับดินที่เป็นกรดและดินพรุ พืชชนิดนี้ช่วยเพิ่มโพแทสเซียมให้กับดิน พืชตระกูลไนท์เชดเจริญเติบโตได้ดีหลังจากใช้ปุ๋ยพืชสดชนิดนี้
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่มีคุณค่าซึ่งช่วยเพิ่มสารอาหารในดินและช่วยปรับปรุงการถ่ายเทอากาศ ป้องกันการแพร่กระจายของวัชพืชและปรับปรุงโครงสร้างของดิน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎในการเพาะปลูกและการปลูกปุ๋ยพืชสด