ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์แตงกวา Zyatek และ Teshcha การปลูกและการดูแลรักษา

แตงกวาเป็นพืชผักที่ปลูกกันทั่วประเทศในหลายภูมิภาค ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ แตงกวาพันธุ์ลูกผสมก็มีความหลากหลายและปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศเฉพาะ แตงกวาพันธุ์สากล เช่น ไซยาเท็ก หรือเทชชา ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากให้ผลผลิตสูง

ลักษณะทั่วไปของแตงกวา

แตงกวาเป็นพืชล้มลุก ลำต้นมักจะทอดยาวไปตามพื้นดิน มีมือเอื้องหลักและมือเอื้องรอง ชาวสวนใช้โครงสร้างลำต้นนี้ในการขึ้นรูปต้นแตงกวาโดยใช้อุปกรณ์ค้ำยัน

ใบแตงกวามีขนาดใหญ่ ห้าแฉก และหยาบ ผลสุกมีน้ำมาก เนื้อมีสีเขียวและฉ่ำน้ำ เปลือกมีสีเขียวเข้ม หนาแน่น และมีตุ่มขึ้นปกคลุม แตงกวาแต่ละพันธุ์มีรูปร่าง ขนาด และระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน

แตงกวามีปริมาณน้ำสูง โดยมีน้ำมากถึง 97 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังมีคลอโรฟิลล์ แคโรทีน วิตามินบี และสารอาหารหลัก รวมถึงโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณสูง

สารประกอบอินทรีย์ที่พบในแตงกวามีผลกระทบอย่างมากต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ แตงกวาสดช่วยเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร สารอาหารจุลภาคและมหภาคช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ปริมาณน้ำในแตงกวามีประโยชน์เนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

สรรพคุณทางยาของแตงกวาถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ การผลิตเครื่องสำอางสำหรับอุตสาหกรรมและเครื่องสำอางทำเองที่บ้าน และในการปรุงอาหาร แตงกวาสามารถนำมาปรุงได้หลากหลายวิธี เช่น รับประทานเมื่อผลผลิตสุกงอม หรือเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวโดยการดองหรือหมัก

ลักษณะของพันธุ์เทชชา

ในบรรดาพันธุ์ผสมสมัยใหม่ พันธุ์เทชชาได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้เพาะพันธุ์ในมอสโกได้สร้างพันธุ์นี้ขึ้นมาเมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว

ลักษณะของพันธุ์ :

• ความยาวผล – สูงสุด 13 เซนติเมตร
• แตงกวา 1 ลูกมีน้ำหนัก 130 กรัม;
• เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 พุ่ม – สูงสุด 6.5 กิโลกรัม

พันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์ parthenocarpic ซึ่งหมายความว่าแตงกวา Teshcha ไม่ต้องการการผสมเกสร

คุณสมบัติของ Zyatek F1 hybrid

ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในมอสโกควบคู่ไปกับลูกผสมเทชชา เมล็ดพันธุ์ของพันธุ์เหล่านี้มักถูกกล่าวถึงร่วมกัน และผู้ผลิตบางรายก็ขายเมล็ดพันธุ์จากลูกผสมทั้งสองในบรรจุภัณฑ์เดียวกัน

ลักษณะของพันธุ์ :

• ผลมีขนาดยาวประมาณ 10-12 เซนติเมตร;
• น้ำหนักประมาณ 100 กรัม;
• สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัมจาก 1 พุ่ม

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ชาวสวนชื่นชอบ ได้รับความนิยมเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและให้ผลผลิตสูง

ข้อดีและข้อเสีย

คำอธิบายของแตงกวา Zyatek F1 และ Teshcha F1 เน้นย้ำข้อดีและข้อเสียของพวกมัน

ข้อดีของพันธุ์ต่างๆ มีดังนี้:

• ความสามารถในการเจริญเติบโตในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
• ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร;
• ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 45 วัน;
• อัตราผลตอบแทนสูง;
• แสดงความต้านทานต่อการติดเชื้อซึ่งพบได้ทั่วไปในพืชผัก
• ผลมีขนาดเล็ก เหมาะแก่การรับประทานสด ดอง และเค็ม

ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนมักมองข้ามคือต้นทุนของวัสดุที่สูงขึ้นและความจำเป็นในการปฏิบัติตามเงื่อนไขพิเศษบางประการในระหว่างการเพาะปลูก

เฉดสีที่เติบโต

แตงกวาปลูกได้สองวิธี คือ การปลูกต้นกล้า หรือการหว่านเมล็ดในที่โล่ง วิธีหลังนี้ไม่เหมาะกับสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิกลางคืนต่ำในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน

ควรซื้อวัสดุปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า พันธุ์ Zyatek และ Teshcha ถือว่าโตเร็ว ดังนั้นไม่ควรหว่านเมล็ดก่อนต้นหรือกลางเดือนเมษายน

ก่อนที่จะหว่านเมล็ด เมล็ดจะต้องผ่านกระบวนการต่อไปนี้:

• การสอบเทียบ;
• การฆ่าเชื้อโรค;
• แช่.

ขอแนะนำให้เพาะเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ให้งอกก่อนปลูก โดยวางเมล็ดบนพื้นผิวเรียบที่คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมด้วยผ้าอีกชั้นหนึ่ง แล้วทิ้งไว้ในที่อุ่น ขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการงอก

การเพาะต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์จะถูกวางลงในภาชนะแยกกัน ให้เลือกระหว่างถาดพลาสติกหรือกระถางพีท แตงกวาไม่ควรปลูกในภาชนะรวมเพราะไม่ทนต่อการย้ายปลูก

สำหรับต้นกล้า ให้เลือกชั้นระบายน้ำและดินผสมที่เหมาะสมกับพืชผัก เพาะเมล็ดให้ลึก 1.5 เซนติเมตร แล้วฉีดน้ำให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์ วางต้นกล้าไว้ในที่อุ่นจนกระทั่งยอดงอก เมื่อใบงอกแล้ว ต้นกล้าต้องการแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง สภาพอากาศที่มีเมฆมากติดต่อกันหลายวันอาจทำให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าช้าลง

การปลูกกลางแจ้งจะเริ่มเมื่อมีใบงอก 3 หรือ 4 ใบ โดยคำนึงถึงสภาพอากาศ ดินควรได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงก่อนปลูก

ชาวสวนได้กำหนดอุณหภูมิดินขั้นต่ำสำหรับการปลูกแตงกวาไว้ที่ +15 องศา

การปลูกพืชลูกผสมโดยการหว่านลงในดินโดยตรง

การหว่านเมล็ดในพื้นที่โล่งจะทำได้เฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศเท่านั้น พืชผลนี้ต้องผ่านฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่นจึงจะเจริญเติบโตและออกผลได้ทันเวลา

เริ่มเตรียมดินสำหรับปลูกล่วงหน้า ขุดดิน ใส่ปุ๋ย และเตรียมหลุม ก่อนหว่านเมล็ด เติมขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะลงในดิน วางเมล็ดลึกไม่เกิน 5 เซนติเมตร กลบดิน และรดน้ำอย่างระมัดระวังด้วยระบบน้ำหยด

วิธีดูแลแตงกวา

การปลูกแตงกวาพันธุ์ต่างๆ ต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรที่ชาวสวนทุกคนสามารถเข้าถึงได้ ผลผลิตขึ้นอยู่กับกฎพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับลักษณะของพันธุ์ผสม

การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ

หลังจากปลูก แตงกวาต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ความถี่และปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พันธุ์เหล่านี้สามารถอยู่รอดในช่วงแล้งได้เมื่อเถาองุ่นเติบโตเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ในช่วงระยะการเจริญเติบโตและการติดผล แตงกวาไม่ต้องการการรดน้ำที่มากเกินไป

ในช่วงที่ดอกบาน นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ลดการให้น้ำลงเพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาออกผลช้า การให้น้ำแบบหยดหรือการให้น้ำทางรากเป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุด แต่ควรหลีกเลี่ยงการให้น้ำแบบสปริงเกอร์สำหรับแตงกวาพันธุ์เหล่านี้

ข้อมูล! การรดน้ำแตงกวาจะได้ผลดีเป็นพิเศษในช่วงเช้าตรู่หรือช่วงเย็น

สำหรับ ปุ๋ยแร่ธาตุถูกเลือกมาเพื่อใช้ในการเลี้ยงแตงกวาพันธุ์เหล่านี้รดน้ำราก 3-5 ครั้งต่อฤดูกาล ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงออกดอกและติดผล ชนิดของปุ๋ย:

• สารเชิงซ้อนกับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• ส่วนผสมอินทรีย์ (จากปุ๋ยคอก มูลนก)
• เถ้าไม้และสารเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนเมื่อปลูก

การคลายและกำจัดวัชพืช

การคลายดินจะดำเนินการก่อนที่ยอดกลางจะเติบโต หลังจากให้อาหารแก่รากแล้ว ดินจะคลายตัวไม่ว่าสภาพของพุ่มไม้จะเป็นอย่างไรก็ตาม

การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของราก วัชพืชรอบรั้วหลักจะถูกกำจัดออกทันทีที่ปรากฏขึ้น

การพูนดินและการบีบ

แตงกวาพันธุ์เทชชาและไซเทกมีลักษณะคล้ายคลึงกัน คือ ลำต้นหลักสามารถเจริญเติบโตได้ไม่จำกัด ลักษณะนี้ทำให้ได้ผลผลิตสูง เพื่อควบคุมลักษณะนี้ ขอแนะนำให้เด็ดลำต้นหลักออก

การบีบลำต้นหลักเริ่มต้นที่ความสูงอย่างน้อย 2 เมตร บีบยอดด้านข้างตามความจำเป็น

สำหรับพันธุ์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้ระบบปักหลักและติดตั้งเสาค้ำเพิ่มเติม ลำต้นสูงจะเจริญเติบโตเหนือพื้นดิน การพรวนดินจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง ซึ่งควรทำหลังจากระยะการเจริญเติบโตระยะที่สองหรือสามเกิดขึ้นแล้ว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ข้อดีของพันธุ์นี้คือทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง อันตรายอยู่ที่การติดเชื้อราที่อาจส่งผลต่อพืชผลเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันหรือการละเมิดกฎการชลประทาน

โรคราน้ำค้างสามารถเกิดขึ้นกับแตงกวาพันธุ์ได้ เกิดจากการรดน้ำมากเกินไป มีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลปรากฏบนลำต้น ใบ หรือผล ส่วนที่ได้รับผลกระทบของเถาจะถูกตัดออก และฉีดพ่นส่วนที่เหลือด้วยสารละลายพิเศษ สารละลายยูเรียถือเป็นทางเลือกหลัก ในบรรดาวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน การฉีดพ่นด้วยสารละลายนมเป็นที่นิยม

ในฤดูร้อน แตงกวาจะถูกเพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ ทาก และแมลงอื่นๆ เข้าทำลาย มักใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ การพ่นยาป้องกันถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวผลในช่วงกลางฤดูร้อน โดยใช้วิธีการปลูกแบบเปิดโล่งมาตรฐาน ไม่ว่าจะจากเมล็ดหรือต้นกล้า ระยะเวลาเก็บเกี่ยวคือสองวัน การไม่ตัดผลสุกออกจากเถาทันทีอาจขัดขวางการพัฒนารังไข่ใหม่

ลักษณะเด่นของแตงกวาพันธุ์นี้คือไม่มีสัญญาณของการโตมากเกินไป นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ระบุว่าแตงกวาพันธุ์นี้ไม่ได้มีขนาดใหญ่ขึ้นเมื่อเจริญเติบโตเป็นเวลานาน แต่จะม้วนเข้าด้านในจนกลายเป็นรูปตะขอ

ก่อนดองผลไม้จะถูกแช่ในน้ำเย็นเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติไว้

รีวิวจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

ความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับแตงกวาพันธุ์ Teshcha และ Zyatek บ่งชี้ว่าแตงกวาพันธุ์เหล่านี้มีข้อดีมากมาย

เคล็ดลับที่รวบรวมจากการวิจารณ์แตงกวา Zyatek F1 และ Teshcha F1 ช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดระหว่างการดูแล

1. พันธุ์ไม้จะได้รับความเสียหายจากการใส่ปุ๋ยมากเกินไป การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเกินขนาดปกติอาจทำให้ยอดหลักตายได้
2. ในพื้นที่ภาคใต้ จากข้อมูลของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน พบว่าเมล็ดที่งอกแล้วมีอัตราการงอกที่ดีขึ้นในพื้นที่โล่ง
3. ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดและต้นกล้าให้มีระยะห่างกันอย่างน้อย 50 เซนติเมตร
4. เมื่อปลูกแตงกวา ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยดินด้วยสารสกัดจากหัวหอม

การปฏิบัติตามกฎระเบียบจะทำให้คุณเก็บเกี่ยวแตงกวาได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล