การรักษาและควบคุมโรคราน้ำค้างในแตงกวา

โรคราน้ำค้าง (peronospora) ในแตงกวาเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา Peronospora เชื้อราชนิดนี้โจมตีใบเป็นหลัก ทำให้เกิดจุดสีเหลืองเล็กๆ คล้ายน้ำมันบนใบ ซึ่งจะค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้นและยุบตัวลง ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เชื้อราจะแพร่กระจายไปยังต้นที่แข็งแรงและแตงที่เกี่ยวข้อง การดูแลอย่างทันท่วงทีจะช่วยรักษาผลผลิตให้คงอยู่

สาเหตุของการแพร่ระบาดของโรค

จุลินทรีย์เชื้อราสามารถดำรงชีวิตได้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอบอุ่น แต่จะถูกกระตุ้นเมื่อมีปัจจัยบางประการเท่านั้น:

• การปลูกแบบหนาแน่น;
• กลุ่มวัชพืช;
• การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ;
• การระบายอากาศของโรงเรือนไม่เพียงพอ
• การใช้น้ำเย็นบ่อยครั้ง;
• ระดับความชื้นในอากาศสูง;
• ฝนตกหนักเป็นเวลานาน

ส่วนใหญ่ใบมักจะได้รับผลกระทบจากเชื้อราในช่วงเดือนสุดท้ายของฤดูร้อน ในสภาพอากาศแห้ง โรคราแป้งในแตงกวา พัฒนาได้น้อยมาก

สัญญาณการปรากฏ ระยะการพัฒนา

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่สังเกตเห็นว่าพืชเป็นโรค ใบบางส่วนถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลหรือสีเหลือง ต่อมาใบอื่นๆ ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน โดยมีคราบสีม่วงเทาปกคลุมผิวใบ บริเวณที่เป็นสีเหลืองจะแห้งอย่างรวดเร็ว ความเสียหายส่วนใหญ่เกิดขึ้นกับพืชเรือนกระจก โรคนี้ลุกลามอย่างรวดเร็ว และพืชอาจตายภายใน 4-5 วัน สัญญาณของโรคราน้ำค้าง ได้แก่ รังไข่ตั้งตรงไม่ดี ผลเจริญเติบโตช้า และสูญเสียรสชาติ

เมื่อตรวจพบโรคราแป้งแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการทันที มิฉะนั้น ต้นไม้จะตาย และพืชผลอื่นๆ จะได้รับผลกระทบจากเชื้อรา!

โรคราน้ำค้างเกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ ดังนี้

• ด้านนอกของใบมีจุดสีเหลืองอ่อนปกคลุม
• บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะมีความมัน
• จุดบนผิวใบด้านนอกจะเข้มขึ้น และด้านในของใบจะมีสิ่งปกคลุมอยู่
• หลายจุดรวมกัน จากนั้นใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้ง และในที่สุดพุ่มไม้ก็จะตาย

วิธีต่อสู้กับโรคแตงกวา

หากไม่สามารถป้องกันการแพร่กระจายของสปอร์เชื้อราได้ ควรเริ่มการรักษาโรคราน้ำค้างโดยเร็วที่สุด วิธีการรักษาขึ้นอยู่กับระยะของโรคและความชอบส่วนบุคคล

พบว่าประสิทธิภาพการบำบัดสูงในกรณีที่มีการกำจัดส่วนที่ได้รับความเสียหายของพืชออกไปก่อน

ใบ หน่อ และผลที่ถูกตัดออกต้องนำไปเผา เนื่องจากสปอร์ของเชื้อราสามารถข้ามฤดูหนาวและกลับมาติดเชื้อซ้ำได้ในฤดูกาลถัดไป จากนั้นจึงทำการบำบัดด้วยการเตรียมสารพิเศษ

ในระยะที่ 1 และ 2 จะใช้สารป้องกันเชื้อรา ส่วนในระยะที่ 3 และ 4 ไม่สามารถเก็บผลผลิตไว้ได้เนื่องจากต้นแตงกวามีเชื้อราติดแน่น เมื่อกำจัดแตงกวาออกจากแปลงจนหมดแล้ว ดินจะถูกฆ่าเชื้อ ขุดดินออกลึกประมาณ 7 เซนติเมตร แล้วจึงใช้สารเคมีบำบัดดินและเรือนกระจก

ยา

หากโรคสามารถรักษาได้ พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ ได้แก่ Oxychom, Kurzat, Ridomil และอื่นๆ สำหรับโรคราน้ำค้างระยะที่ 1 และ 2 ให้ใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นสูงสุด 0.5%

สารป้องกันเชื้อรา

อนุญาตให้ใช้สารเคมีป้องกันเชื้อราได้ดังต่อไปนี้:

• ใช้ "ซิกนัม" ซึ่งเป็นสโตรบิลูริน ฉีดพ่นสองครั้ง ห่างกัน 7-12 วัน รอ 14 วันก่อนเก็บเกี่ยว
• Orvego เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของมอร์โฟลีน สามารถฉีดพ่นได้สูงสุดสามครั้ง หากจำเป็น ให้ฉีดพ่นครั้งที่สองและสามห่างกัน 10-15 วัน ระยะเวลารอคือ 10 วัน
• "Oxychom" เป็นผลิตภัณฑ์สององค์ประกอบในกลุ่มสารประกอบทองแดง พืชจะได้รับการบำบัดในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ครั้งแรกจะใช้เมื่อตรวจพบสัญญาณของโรคราน้ำค้าง หลังจากนั้นจะฉีดพ่นทุกๆ 7-10 วัน ระยะเวลาการรอไม่นาน เพียง 5 วัน สารละลาย 10 ลิตรเพียงพอสำหรับการบำบัดดิน 100 ตารางเมตร
• "ออร์ดัน" อยู่ในกลุ่มเดียวกับ "อ็อกซิคอม" ฉีดพ่นพืชได้สูงสุดสามครั้งในช่วงฤดูปลูก ครั้งแรกฉีดพ่นไม่เกิน 48 ชั่วโมงหลังจากการติดเชื้อรา ครั้งต่อไปฉีดพ่นห่างกัน 7-10 วัน ระยะเวลาการฉีดพ่นคือ 5 วัน ใช้ปริมาณ 5 ลิตรต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร
• "Consento" เป็นสารเคมีผสมคาร์บาเมต จำนวนครั้งสูงสุดที่สามารถทำได้คือ 4 ครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างการใช้แต่ละครั้ง 7-10 วัน ระยะเวลาที่ต้องรอนานถึง 21 วัน ต้องใช้สารฆ่าเชื้อรา 5 ลิตรต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร
• "Kurzat" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนผสมของทองแดง แนะนำให้ฉีดพ่นสามครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 10-12 วัน ควรรอห้าวันหลังจากการฉีดพ่นแต่ละครั้ง น้ำยา 10 ลิตรเพียงพอสำหรับพื้นที่ 100 ตารางเมตร
• Abiga-Peak เป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง ต้องใช้สารละลายความเข้มข้น 0.4% สามครั้งในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ระยะเวลาการรอค่อนข้างนาน คือ 20 วัน
• พรีวิเคอร์เป็นสารป้องกันเชื้อราชนิดคาร์บาเมต ส่วนประกอบของสารนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องพืชเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตอีกด้วย การใช้สองครั้งก็เพียงพอแล้ว สารละลายนี้เตรียมที่ความเข้มข้น 0.2% ระยะเวลารอไม่นาน เพียง 5 วัน

หากแตงกวามีสปอร์เชื้อราระบาดอย่างหนัก การใช้สารเคมีจึงเป็นสิ่งจำเป็น สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงระยะเวลารอคอย ซึ่งก็คือช่วงเวลาระหว่างการฉีดพ่นครั้งสุดท้ายจนถึงการเก็บเกี่ยว ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สารพิษในสารฆ่าเชื้อราจะสลายตัว ระยะเวลารอคอยนี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละผลิตภัณฑ์หลังจากรักษาโรคราน้ำค้างด้วยสารเคมีป้องกันเชื้อราแล้ว แตงกวาจะได้รับปุ๋ยด้วยส่วนผสมปกติ-

สารฆ่าเชื้อราชีวภาพ

สารฆ่าเชื้อราชีวภาพปลอดภัยต่อพืช สัตว์ และมนุษย์ ส่วนผสมไม่สะสมในผลแตงกวา จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในวันถัดไปหรือสองวันหลังการฉีดพ่น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้:

• ไตรโคเดอร์มา เวไรด์ ใช้สารละลายนี้หลังจากดอกบานแล้ว ฉีดพ่นพืชในช่วงติดผล สำหรับพื้นที่ 100 ตารางเมตร ให้ใช้สารละลาย 10 ลิตร ซึ่งเพียงพอสำหรับน้ำปริมาณนี้ ต้องใช้สารฆ่าเชื้อรา 30 กรัม
• Gamair เป็นผลิตภัณฑ์ชีวภาพในรูปแบบเม็ด สารละลายนี้ใช้ฉีดพ่นระหว่างช่วงเริ่มออกดอกและช่วงติดผล ฉีดพ่นสองครั้ง ห่างกัน 15 วัน ต้องใช้สารชีวภัณฑ์ฆ่าเชื้อราชีวภาพ 10 เม็ด ต่อปริมาณสารละลาย 10 ลิตร สารละลายปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 100 ตารางเมตร
• ฟิโตสปอริน เอ็ม. ฉีดพ่น 3 ครั้ง ห่างกัน 10-15 วัน อัตรา 40-50 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร

การเยียวยาและสูตรอาหารพื้นบ้าน

หากตรวจพบโรคราน้ำค้างในแตงกวา การใช้ยาพื้นบ้านสามารถช่วยแก้ปัญหาได้ ในหลายกรณี ยาเหล่านี้มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับการใช้สารเคมี วิธีแก้ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ สูตรต่อไปนี้:

• สารละลายสบู่และโซดา สารละลายนี้ช่วยกำจัดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่ระยะเริ่มต้น ประกอบด้วยน้ำต้มสุก (5 ลิตร) เบกกิ้งโซดา (30-40 กรัม) และสบู่เหลวฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (10-15 มิลลิลิตร) ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนละลายหมด ฉีดพ่นลงบนต้นไม้และดินด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ ฉีดพ่นได้สูงสุดสามครั้ง ห่างกัน 7 วันตลอดฤดูกาล
• บริลเลียนท์กรีน ละลายยูเรีย 50 กรัม เวย์ 2 ลิตร และบริลเลียนท์กรีน 10 มิลลิลิตร ในน้ำ 10 ลิตร ใช้ฉีดพ่นแตงกวาหลังจากเริ่มออกดอก ฉีดพ่นทั้งหมดสามครั้ง ห่างกัน 7 วัน
• นมผสมไอโอดีน เตรียมสารละลายโดยใช้นม (1 ลิตร) ผสมไอโอดีน (30 หยด) และเศษสบู่ซักผ้า (20 กรัม) ฉีดพ่นพุ่มไม้เป็นประจำทุก 10 วัน
• ขี้เถ้าไม้ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการโรยแตงกวาและดิน
• เปลือกหัวหอม เช่นเดียวกับวิธีการรักษาพื้นบ้านอื่นๆ การแช่เปลือกหัวหอมจะได้ผลเฉพาะในระยะเริ่มต้นของโรคราน้ำค้างเท่านั้น ต่อน้ำ 10 ลิตร ให้ใช้เปลือกหัวหอม 0.5 กิโลกรัม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ทิ้งไว้หลายวัน ความถี่ในการบำบัดที่แนะนำคือเดือนละครั้ง

การป้องกัน

การปกป้องแตงกวาจากเชื้อราเริ่มต้นด้วยมาตรการป้องกัน:

• เมื่อปลูกพืชในเรือนกระจก ควรรักษาสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม คลายดิน และระบายอากาศ
• เลือกพื้นที่อย่างระมัดระวัง บำบัดดินและเมล็ดพืชด้วยสารป้องกันเชื้อราก่อน
• ควบคุมระดับความชื้นในดินในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพุ่มไม้
• ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ;
• พืชที่ติดเชื้อจะถูกกำจัดออกทันทีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
• เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ให้ทำลายพืชที่เหลือ ขุดและฆ่าเชื้อในดิน
• แปลงปลูกพืชผลทางการเกษตรมีการเปลี่ยนทุกปี
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน แตงกวาจะได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา

พันธุ์ที่ต้านทานโรค

เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อราในระยะแรก จำเป็นต้องเลือกพันธุ์แตงกวาที่มีความต้านทานต่อเชื้อราในระดับสูง:

1. ทอม ธัมบ์ พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ไม่เพียงแต่ต้านทานโรคราแป้งเท่านั้น แต่ยังต้านทานโรคอื่นๆ ได้อีกหลายชนิด ผลสุก 38-40 วันหลังงอก
2. ปลาหมึก ลูกผสมนี้ปลูกกลางแจ้ง ออกผลภายใน 44-49 วัน
3. พาซาดีนา พันธุ์ผสมกลางต้นนี้ให้ผลภายใน 44-49 วัน
4. มูราชก้า สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง เก็บเกี่ยวผลได้ 44-49 วันหลังงอก
5. โกลูบชิก ผลสุกใช้เวลา 55-58 วัน ข้อดีของพันธุ์นี้คือรสชาติอร่อยและให้ผลผลิตสูง

เป็นไปไม่ได้ที่จะป้องกันโรคราน้ำค้างได้ 100% แตงกวาไม่มีพันธุ์ใดต้านทานสปอร์เชื้อราได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม โรคราน้ำค้างยังคงเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อพืชผล ดังนั้น การป้องกันและดูแลรักษาอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกแตงกวา