ใครบ้างจะไม่ชอบแตงกวาดองรสอร่อยกรุบกรอบ? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปลูกเอง อย่างไรก็ตาม คุณย่อมต้องการผลผลิตที่สูงกว่าและขั้นตอนการดูแลที่น้อยกว่า พันธุ์ผสมที่ผสมเกสรเองได้จึงเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ ยกตัวอย่างเช่น แตงกวาพันธุ์เฮอร์แมน F1 แม้จะมีถิ่นกำเนิดใหม่ แต่พันธุ์นี้ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนและแม่บ้านชาวรัสเซีย
ลักษณะและลักษณะของแตงกวาเฮอร์แมน
แตงกวาพันธุ์เฮอร์แมน F1 ได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์โดยบริษัท Monsanto ซึ่งเป็นบริษัทเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง และจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2544 แตงกวาพันธุ์นี้ปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ดอกไม่ต้องการการผสมเกสร ทำให้การดูแลง่ายขึ้นมาก
ระยะเวลาการสุกแก่อยู่ระหว่าง 36 ถึง 40 วัน ช่อดอกมีรังไข่ 4 ถึง 8 รัง ผลมีสีตั้งแต่ซีดไปจนถึงเขียวเข้ม มี "ตุ่ม" ขนาดใหญ่สีอ่อน แตงกวาเฮอร์แมนหนึ่งลูกมีความยาวเฉลี่ย 10 เซนติเมตร และเส้นรอบวงจะแตกต่างกันตั้งแต่ 2 ถึง 3 เซนติเมตร ด้วยเกณฑ์เหล่านี้ แตงกวาเฮอร์แมนสุกจะมีน้ำหนัก 100 กรัม
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์เยอรมันมีรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- ผสมเกสรด้วยตัวเอง;
- สุกงอมในเวลาอันสั้น;
- ผลไม้มีรสชาติดีไม่มีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์
- ลักษณะผลผลิตสูง;
- พืชสามารถทนต่อโรคได้ดี;
- ความคงตัวของสีและรสชาติระหว่างการเก็บรักษา
- ความคล่องตัวในการใช้งาน

แต่ก็มีข้อเสียอยู่หลายประการเช่นกัน:
- ต้นกล้าไม่สามารถย้ายปลูกได้
- ความผันผวนของอุณหภูมิส่งผลเสียต่อพืชผล
- ความต้านทานต่อสนิมพุ่มไม้ต่ำ
- เมล็ดพันธุ์ไม่เหมาะที่จะนำไปใช้ต่อไป
ปลูกพืชอย่างไรให้ถูกวิธี?
เพื่อให้มั่นใจว่าแตงกวาจะแข็งแรงและออกผลดก ขอแนะนำให้เตรียมล่วงหน้า อ่านคำอธิบายของแตงกวาพันธุ์เฮอร์แมน F1 อ่านบทวิจารณ์ เรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการของดิน และเรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลต่อไป

ความต้องการของดิน
อุณหภูมิที่คงที่เป็นเกณฑ์สำคัญในการปลูกแตงกวาพันธุ์เฮอร์แมน ไม่แนะนำให้ปลูกในดินที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส
ดังนั้น เวลาในการปลูกจึงจำเป็นต้องปรับตามความเหมาะสมของแต่ละบุคคล โดยคำนึงถึงสภาพอากาศ อีกทางเลือกหนึ่งคือการปลูกแตงกวาในเรือนกระจก ซึ่งชาวสวนสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระ
ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยก่อนปลูกด้วย โดยควรทำในฤดูใบไม้ร่วง
ในการดำเนินการนี้ คุณต้องเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงในหนึ่งตารางเมตร:
- ฮิวมัส 5 กิโลกรัม
- 2.5 พีท;
- ทรายอีก 2.5
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม;
- โพแทสเซียมไนเตรท 15 กรัม;
- แอมโมเนียมไนเตรท 15 กรัม

การเตรียมวัสดุปลูก
เมล็ดพันธุ์ลูกผสม (รวมถึงพันธุ์เยอรมัน) ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม หลายคนแนะนำให้ฉีดพ่นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทันทีก่อนหว่าน และแช่ไว้ที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง เช่น เมล็ดพันธุ์จาก Aelita และ Gavrish
เมล็ดพันธุ์ที่เก็บจากการเก็บเกี่ยวปีที่แล้วไม่เหมาะแก่การหว่าน แต่ชาวสวนบางคนก็ยังคงปลูกอยู่ ในกรณีนี้จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ NIUIF-2, TMTD และอื่นๆ

กฎการหว่านเมล็ด
พันธุ์เยอรมันต้องการพื้นที่มากเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและให้ผลผลิตสูง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกอย่างระมัดระวัง โดยระยะห่างระหว่างแถวควรอย่างน้อย 60 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างต้น 30 เซนติเมตร
สำคัญ! เนื่องจากต้นกล้าไม่สามารถย้ายปลูกได้ จึงแนะนำให้หว่านเมล็ดในภาชนะแยกที่คลุมด้วยฟิล์มพลาสติก
ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อลดความเครียดที่อาจเกิดขึ้นกับต้นไม้ระหว่างการย้ายปลูก เมื่อปลูกกลางแจ้ง ให้ลอกฟิล์มพลาสติกออก ฝังรากและดินลงในหลุม แล้วกลบด้วยดิน

วิธีการดูแลต้นไม้
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แตงกวาเฮอร์แมนจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ หากปล่อยทิ้งไว้ ผลจะเล็ก ผิดรูป และมีรสขม ชาวสวนควรตระหนักว่าแตงกวาต้องการการดูแลและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากคุณวางแผนที่จะไม่อยู่บ้านนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ขอแนะนำให้มอบหมายความรับผิดชอบนี้ล่วงหน้าหรือติดตั้งระบบให้น้ำอัตโนมัติ เซ็นเซอร์รดน้ำแบบตั้งเวลามีราคาแพงและอาจไม่ได้ผลเสมอไป
การรดน้ำ
อย่างที่ทราบกันดีว่าแตงกวามีน้ำถึง 85% จึงต้องการน้ำปริมาณมากและตารางการเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอ โดยเฉลี่ยแล้ว แนะนำให้รดน้ำแตงกวาพันธุ์เฮอร์แมนทุกๆ สามวัน โดยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดสำคัญสองประการที่ชาวสวนมือใหม่มักทำ:
- หลีกเลี่ยงการรดน้ำแตงกวาเยอรมันด้วยน้ำเย็น เพราะจะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงอย่างรวดเร็ว การทำงานของรากไม่เสถียร และส่งผลให้การเจริญเติบโตล่าช้า
- หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้มากเกินไป เพราะอาจทำให้น้ำสะสมรอบลำต้น การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้รากเน่าและลำต้นเปราะบาง

การคลายตัวของดิน
แนะนำให้พรวนดินสำหรับแตงกวาเฮอร์แมนเป็นประจำ ประมาณวันที่สองหลังรดน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นแต่ไม่เหนียวติดเครื่องมือมากเกินไป ควรกำจัดวัชพืชในช่วงเวลานี้ด้วย หากใช้เครื่องมือโลหะมีคมใกล้ราก สิ่งสำคัญคืออย่าตัดต้นแตงกวา เพราะจะทำให้เกิดบาดแผล หากหลีกเลี่ยงการตัดลำต้นไม่ได้ ให้รักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
ฮิลลิง
การพรวนดินแตงกวาไม่ใช่ขั้นตอนที่จำเป็น และชาวสวนหลายคนไม่แนะนำให้ทำ เพราะอาจทำให้รากเสียหายได้ง่าย อย่างไรก็ตาม การพรวนดินอย่างระมัดระวังจะช่วยให้แร่ธาตุไหลเวียนดีขึ้นและเพิ่มผลผลิต

การก่อตัวของแส้
ขั้นแรก ขอแนะนำให้ต่อโครงระแนงติดกับพุ่มไม้แต่ละต้นที่จะติดเถาวัลย์ ในเรือนกระจก คานขวางทำหน้าที่เป็นฐานราก แต่การสร้างระบบมัดเถาวัลย์ในพื้นที่เปิดโล่งต้องอาศัยการออกแบบที่พิถีพิถัน แนะนำให้เริ่มตัดแต่งเถาวัลย์ตั้งแต่วันแรกๆ หลังจากปลูก โดยตัดใบล่างออก
สำคัญ! ขั้นตอนนี้ต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง ไม่ใช่ใช้มือ มิฉะนั้นอาจทำให้พุ่มไม้เสียหายได้ แนะนำให้เริ่มตัดแต่งกิ่งเมื่อพุ่มไม้สูง 4 เซนติเมตร
ไม่แนะนำให้ตัดกิ่งด้านข้างออกทั้งหมด ควรเด็ดกิ่งออกห่างประมาณ 20 เซนติเมตรจะดีกว่า จำนวนกิ่งที่ยังคงอยู่ขึ้นอยู่กับคนสวน แต่ไม่ควรเกินสามกิ่ง

ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยสำหรับแตงกวาเฮอร์แมนแนะนำทีละขั้นตอน:
- ไนโตรอัมโมฟอสกา 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร เมื่อมีใบจริง 3 ใบ
- โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตรในช่วงออกดอก
- “สวนมหัศจรรย์” 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร สัปดาห์ละครั้ง ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
คลุมดินด้วยชั้นฮิวมัสหนาไม่เกิน 5 เซนติเมตรเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันอุณหภูมิลดลงในระยะสั้น และเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมแร่ธาตุ
โรค แมลงศัตรูพืช และการป้องกันโรค
อันตรายหลักในการปลูกแตงกวาเฮอร์แมน F1 คือโรคราสนิม โรคนี้ทำให้ใบแห้งสนิทและพืชผลเสียหาย อย่างไรก็ตาม การแพร่กระจายสามารถหยุดได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น (เมื่อใบเริ่มเหลือง) ด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน

ในการเตรียมโซลูชันคุณจะต้องมี:
- แช่ขี้เถ้า 300 กรัมในน้ำร้อน
- ขูดสบู่ซักผ้า 72% หนึ่งกำมือ
- ผสมกับถังน้ำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทใส่ภาชนะที่สะดวก แล้วฉีดพ่นในตอนเย็นทุก 7 วัน จนกว่าเชื้อจะหายขาด อนึ่ง เถ้าไม่เพียงแต่ช่วยต่อสู้กับเชื้อราเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดปรสิต (เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และแมลงหวี่ขาว) อีกด้วย
กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แนะนำให้เก็บเกี่ยวทุกสองวัน แตงกวาขนาดเล็ก (5-7 เซนติเมตร) สามารถเก็บมาดองได้ ส่วนแตงกวาที่มีความยาวไม่เกิน 10 เซนติเมตร เหมาะสำหรับทำสลัด แตงกวาสดควรเก็บไว้ในที่เย็น (แต่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้แตงกวาเปรี้ยว) นานถึงหนึ่งสัปดาห์
รีวิวจากคนสวน
ชาวสวนต่างสังเกตเห็นคุณภาพการเก็บเกี่ยวที่ดี การดูแลที่ง่ายเมื่อเทียบกับแตงกวาพันธุ์อื่น และรสชาติที่ถูกใจ ซึ่งเป็นจุดเด่นของพันธุ์นี้ แม้แต่ความอ่อนไหวต่อโรคบางชนิดก็ไม่ได้บดบังข้อดีของมัน











