คำอธิบายพันธุ์แตงโมแคนตาลูป การปลูกและการดูแล

แคนตาลูปเป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกในสวน มีหลากหลายสายพันธุ์และรสชาติดีเยี่ยม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกอย่างเคร่งครัด แนะนำให้รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และเด็ดเป็นประจำ การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

รายละเอียดและคุณสมบัติ

พืชชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) ลักษณะเด่นคือพุ่มแข็งแรง ใบใหญ่ เลื้อยยาว ผลมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กิโลกรัม เปลือกแตงโมมีลายทางและผิวสัมผัสที่เรียบ

แคนตาลูปพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในอเมริกา และในยุโรปตะวันตก ผลแคนตาลูปนำมาทำแยมและผลไม้เชื่อมแสนอร่อย แคนตาลูปยังมีแคโรทีนสูง ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เบอร์รี่ชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในอาหารหลากหลายชนิดเนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ด้วยเหตุนี้ พืชชนิดนี้จึงถูกเรียกว่า "มัสก์เบอร์รี่" พันธุ์นี้ดูแลง่ายและต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด

แคนตาลูปถือเป็นพืชผลกลางฤดู ไม่แนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่สามารถขนส่งได้ระยะไกล

ประวัติการคัดเลือก

การกล่าวถึงแคนตาลูปครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อกว่า 2,000 ปีก่อน ข้อมูลเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ปรากฏในเอกสารทางประวัติศาสตร์จากกินีและอินเดีย อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้เริ่มแพร่หลายมากขึ้นในยุโรปตะวันตก

ปัจจุบันแคนตาลูปพบได้ทั่วโลก โดยนำเข้ามายังรัสเซียจากอิตาลี ซึ่งเป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อม แคนตาลูปหลายสายพันธุ์ได้แพร่หลายมาจากอิตาลี หนึ่งในนั้นคือพันธุ์คาซาบา ซึ่งมีเนื้อสีขาว

แคนตาลูปได้รับความนิยมเนื่องจากดูแลรักษาง่าย การขาดความชุ่มชื้นไม่ก่อให้เกิดปัญหาตลอดฤดูกาล เชฟมักนำแคนตาลูปไปใส่ในอาหารเพราะกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติเยี่ยมยอด

พันธุ์ยอดนิยม

ปัจจุบันมีพันธุ์ไม้ชนิดนี้มากมายหลายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่นักจัดสวน

อิโรคัวส์

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในอเมริกา พืชที่แข็งแรงนี้มีลักษณะเด่นคือเถายาวและใบใหญ่สีเขียวเข้ม สุกในช่วงกลางฤดู

ผลแตงโมมีเนื้อหยาบเป็นตาข่ายและรูปร่างเป็นวงรี มีน้ำหนัก 1.7 กิโลกรัม และมีอายุการเก็บรักษานาน แนะนำให้เก็บเกี่ยวแตงโมให้ทันเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้สุกเกินไป แตงโมมีความทนทานต่อโรค

บลอนดี้

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการสุกปานกลาง ปรับตัวได้ง่ายกับทุกสภาพอากาศ องค์ประกอบของดิน และความชื้น ผลมีขนาดเล็ก รูปไข่หรือแบน น้ำหนักไม่เกิน 600 กรัม พันธุ์นี้ต้านทานโรครากเน่า

ชารองต์

พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมทั่วโลก ผลมีขนาดเล็กเพียง 0.6-1 กิโลกรัม แม้ว่าชารองเตย์จะมีลักษณะคล้ายคลึงกับพืชชนิดอื่นๆ แต่คุณสมบัติที่โดดเด่นคือกลิ่นหอมที่โดดเด่นและติดทน พันธุ์นี้มีรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน ปลูกในประเทศฝรั่งเศส มักใช้เมลอนเป็นอาหารเสริม

กอล

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิสราเอล ดูแลรักษาง่าย ทนทั้งความชื้นและความแห้งแล้งได้ดี และยังทนต่อความหนาวเย็นได้ดีอีกด้วย

พันธุ์กลางฤดูนี้มีเนื้อสีเขียวและมีขนาดไม่ใหญ่มาก จุดเด่นคือมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้ดี

เพรสคอตต์

นี่คือพันธุ์เก่าแก่ของฝรั่งเศส ลักษณะเฉพาะของต้นนี้โดดเด่นด้วยผลสีขาวมีลายหยักและมีปุ่มจำนวนมาก เมื่อตัดแล้วเนื้อจะมีสีส้ม มีกลิ่นหอมและรสหวาน พันธุ์นี้หายาก

ชาวปารีส

นี่เป็นพันธุ์ฝรั่งเศสอีกพันธุ์หนึ่ง โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ถือว่าปลูกง่ายและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในหลายพื้นที่

มัสกัตสีขาว

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่โตเร็ว สุกภายใน 60-70 วัน ผลกลม ผิวเรียบ น้ำหนักอาจมากถึง 2 กิโลกรัม ข้างในมีเนื้อสีเขียวฉ่ำหวาน

เป็นพืชที่ขนส่งง่าย แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก รับประทานผลสดหรือตากแห้งก็ได้

สีเขียว

พันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากเปลือกสีเขียว ผลเล็กกลม น้ำหนัก 1-1.2 กิโลกรัม เนื้อสัมผัสคล้ายตาข่ายอย่างเห็นได้ชัด

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือเปลือกหนา ทำให้การเก็บเกี่ยวเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล ภายในผลมีเนื้อสีเขียวครีมฉ่ำน้ำมาก

สีเหลือง

ผลมีน้ำหนัก 1.5-2.2 กิโลกรัม มีลักษณะเด่นที่รูปร่างกลมและปล้อง ผลแตงโมมีรูปร่างที่เด่นชัดและสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ในพื้นที่อากาศเย็น สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ อย่างไรก็ตาม มีบางกรณีที่ประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่โล่ง เนื้อในมีสีส้มอมเขียว มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมาก

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 14% สามารถรับประทานผลสด ตากแห้ง หรือดองได้

โอกซาน่า

พันธุ์ลูกผสมนี้ให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักผลสูงสุด 4-5 กิโลกรัม มีลักษณะเด่นคือรูปทรงรีและสีเหลือง เปลือกหุ้มด้วยตาข่ายหนาแน่น ด้านในมีเนื้อสีขาว รสชาติค่อนข้างฉ่ำและเปรี้ยวเล็กน้อย ลำต้นมีขนาดปานกลาง ต้านทานโรคทั่วไป

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

เลือกพื้นที่ปลูกเฉพาะ ควรมีแสงสว่างเพียงพอและได้รับแสงแดดอบอุ่น หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีลมหนาว แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ลาดเอียงไปทางทิศใต้

การเตรียมต้นกล้า

แตงโมสามารถปลูกได้สองวิธี คือ ปลูกลงดินหรือปลูกจากต้นกล้า โดยทั่วไปนิยมปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น

แนะนำให้หว่านเมล็ดต้นกล้าในช่วงต้นเดือนเมษายน กระถางพีทเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการย้ายปลูกและช่วยให้การดูแลง่ายขึ้นอย่างมาก

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในดิน รดน้ำ และคลุมกระถางด้วยพลาสติกแรป วางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในเดือนเมษายน ควรย้ายกล้าลงดินหลังจากปลูกได้ 1.5 เดือน หากปลูกกลางแจ้ง ควรปลูกปลายเดือนพฤษภาคม

การเลือกส่วนผสมของดิน

แตงโมชอบดินร่วนและดินทราย โดยมีค่า pH ประมาณ 6

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูกให้ถูกต้อง

สำหรับการปลูก แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และคุณภาพสูงสุด ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดพันธุ์ไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตข้ามคืน น้ำว่านหางจระเข้ก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน

วิธีการปลูก

ในการดำเนินการปลูกต้นไม้ ขอแนะนำให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. เตรียมหลุม แบ่งแปลงปลูกเป็นแถว ห่างกัน 130-140 เซนติเมตร ในแต่ละแถว ขุดหลุมลึก 4-5 เซนติเมตร ห่างกัน 70-90 เซนติเมตร
2. หว่านเมล็ด ใส่เมล็ด 3-4 เมล็ดในแต่ละหลุม
3. เติมหลุม แนะนำให้กลบด้วยดินและสร้างเนินเล็กๆ เหนือผิวดิน

การดูแลเพิ่มเติม

หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำให้ชุ่ม แนะนำให้คลุมแปลงด้วยฟิล์มพลาสติกในช่วงสองสามสัปดาห์แรก เมื่อต้นไม้ตั้งตัวและแข็งแรงขึ้นแล้ว ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้

การเลือกและเตรียมสถานที่

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแตงคือบริเวณที่มีแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ สิ่งสำคัญคือดินต้องร่วนซุยและโปร่งสบาย ควรขุดแปลงปลูกล่วงหน้า เติมปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และฮิวมัสลงในดิน

จากนั้นคลุมดินด้วยวัสดุพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่าดินอุ่นขึ้น เมื่อปลูกต้นไม้ อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่อย่างน้อย 18 องศาเซลเซียส ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ลุ่ม เพราะน้ำอาจสะสมได้ ควรยกแปลงปลูกให้สูงขึ้น

แผนผังการปลูก

เมื่อดินอุ่นขึ้นก็ถึงเวลาปลูก โดยทั่วไปจะปลูกแตงโมเป็นแถว เว้นระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 30-35 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวควรอย่างน้อย 1 เมตร หากปลูกต้นกล้าในกระถางพีท ควรปลูกเคียงข้างกัน

หากวางแผนจะปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดิน ให้วางเมล็ดพันธุ์ไว้ในแต่ละกองประมาณ 5 เมล็ด

หลังจากปลูกแล้ว แนะนำให้รดน้ำแปลงปลูก เบื้องต้นควรคลุมต้นไม้ด้วยพลาสติก เมื่อต้นไม้ปรับตัวและแข็งแรงขึ้นแล้ว ก็สามารถรื้อพลาสติกออกได้

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะเจริญเติบโตตามปกติ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างมีคุณภาพ ซึ่งต้องครอบคลุมทุกด้าน

โหมดการรดน้ำ

พืชต้องการน้ำอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง หลีกเลี่ยงการปล่อยให้น้ำขังระหว่างแถว เพราะจะทำให้ผลและลำต้นเสียหาย

ในสภาพอากาศร้อน ใบอาจดูเหี่ยวหรือซีดจาง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าต้นไม้ต้องการน้ำมากขึ้น พอถึงตอนเย็น ต้นไม้จะปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศใหม่ได้ สิ่งสำคัญคือต้องระวังอย่าให้ลำต้นเปียกน้ำ เพราะอาจทำให้เสียหายได้

การก่อตัว

เพื่อให้ต้นไม้สวยงาม ควรเด็ดกิ่งก้านออกตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อช่วยกระตุ้นให้กิ่งก้านด้านข้างงอกงาม ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโต หลังจากออกดอกและช่วงที่ผลิดอก ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

เพื่อไม่ให้ลำต้นติดพื้น จึงต้องมัดกิ่งไว้ นักทำสวนที่มีประสบการณ์จะใช้โครงระแนงเตี้ยๆ การปลูกผลไม้จึงต้องใช้อุปกรณ์พยุง

โรคและแมลงศัตรูพืช

บางครั้งพืชผลอาจเผชิญกับโรคและปรสิตอันตรายซึ่งส่งผลให้ผลผลิตลดลงหรืออาจถึงขั้นพืชตายได้

โรคราน้ำค้าง

สามารถระบุได้จากจุดสีเหลืองบนใบ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค มีการใช้สารฆ่าเชื้อรา โดยเฉพาะคลอร์ทาโลนิล

โรคเน่าไมโครสเฟอเรลลา

ในกรณีนี้ เถาจะเปราะ มีของเหลวสีเหลืองปรากฏที่บริเวณที่แตก โรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ควรตัดต้นที่ได้รับผลกระทบออก และฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราลงดิน

โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม

โรคนี้สามารถตรวจพบได้จากจุดสีเทา ควรทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบ และฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราในดิน

ไส้เดือนฝอย

ปมที่ระบบรากและลำต้นอาจช่วยระบุปัญหาได้ การกำจัดปรสิตเป็นเรื่องยาก

เพลี้ย

คราบเหนียวสีดำบนใบช่วยระบุแมลงได้ ยาฆ่าแมลงเช่น Actellic และ Karbofos ถูกนำมาใช้ในสถานการณ์นี้

ไรเดอร์

การระบาดของปรสิตสามารถตรวจพบได้จากใยเล็กๆ ที่พันรอบใบแตงโม ในระยะแรก ควรตัดใบที่ติดเชื้อออกและฉีดพ่นสารกำจัดไร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เมื่อเลือกพันธุ์แตงโม สิ่งสำคัญคือต้องทราบวันสิ้นสุดฤดูปลูก แคนตาลูปจะสุกประมาณปลายเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย สภาพของลำต้นจะช่วยให้คุณประเมินความสุกของแตงโมได้ และควรแยกออกจากกันได้ง่าย

ข้อผิดพลาดทั่วไป

คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดร้ายแรงซึ่งส่งผลให้ผลผลิตลดลง:

• การละเมิดระบบชลประทาน;
• การใส่ปุ๋ยไม่ตรงเวลา
• การรักษาโรคไม่ถูกวิธี;
• การละเมิดเทคนิคการควบคุมศัตรูพืช

เคล็ดลับและคำแนะนำในการปลูก

หากต้องการประสบความสำเร็จในการปลูกพืช ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• รดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลา;
• ใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา;
• กำจัดศัตรูพืชอย่างถูกวิธี

แคนตาลูปเป็นพืชผลยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง การปลูกแคนตาลูปให้ประสบความสำเร็จนั้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม