แอมโมเนียเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไป มักใช้ในทางการแพทย์ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ก็ใช้แอมโมเนียเพื่อกำจัดปรสิตและขับไล่ศัตรูพืชอันตรายเช่นกัน การใช้แอมโมเนียในสวนควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการและหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อพืช
ลักษณะของสาร
แอมโมเนียเป็นสารละลายแอมโมเนียที่มีไนโตรเจนในรูปแอมโมเนียมไนเตรต มีสูตรเคมีคือ NH4CL เป็นของเหลวระเหยง่ายมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว ประกอบด้วยสารละลายแอมโมเนียที่มีความเข้มข้นแตกต่างกัน คือ 10, 25 หรือ 50% สารละลายนี้เป็นด่างและสามารถลดความเป็นกรดได้อย่างรวดเร็ว
แอมโมเนียมีไนโตรเจนในปริมาณสูง ประมาณ 80% ธาตุนี้จำเป็นต่อพืช หากขาดแอมโมเนีย ใบและลำต้นจะไม่เจริญเติบโต ส่งผลให้พืชมีขนาดเล็กและแคระแกร็น ใบเหลืองบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจนในดิน ขณะเดียวกัน พืชสวนที่ได้รับธาตุนี้ในปริมาณที่เพียงพอจะมีใบสีเขียวสดใสและลำต้นแข็งแรง
จุดประสงค์ของเขา
ไนโตรเจนเป็นธาตุอาหารหลักสำหรับพืช ช่วยให้เรือนยอดเจริญเติบโต ออกดอกดก และติดผลอย่างมีคุณภาพ นอกจากนี้ พืชยังสามารถได้รับธาตุอาหารนี้จากดินเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไนโตรเจนในอากาศ 78% อยู่ในรูปแบบที่พืชไม่สามารถดูดซึมได้
ในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างเร่งด่วน เพื่อป้องกันการเกิดไนเตรตมากเกินไป อาจเติมแอมโมเนียลงในดิน นอกจากนี้ แอมโมเนียยังมีกลิ่นฉุนซึ่งช่วยไล่แมลงที่เป็นอันตราย
ลักษณะการใช้เป็นปุ๋ย
ไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชในวงศ์ Solanaceae รวมถึงมะเขือยาวและมันฝรั่ง กะหล่ำปลี พริก ฟักทอง และสควอชก็ต้องการธาตุนี้เช่นกัน ในบรรดาพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ พลัม และเชอร์รีต้องการธาตุนี้ พืชเหล่านี้ต้องการการเติมแอมโมเนียหลายครั้ง
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อรูปลักษณ์และการเจริญเติบโตของพืชประดับ เช่น กุหลาบ ดาเลีย ดอกโบตั๋น และไม้เลื้อยจำพวกเถา นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของดอกไวโอเล็ต ดอกแนสเตอร์เชียม และดอกบานชื่นอีกด้วย
ลูกแพร์ ดอกหัว และหัวไชเท้าต้องการไนโตรเจนในปริมาณปานกลาง อย่างไรก็ตาม พืชตระกูลถั่วไม่ต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม พวกมันสามารถดูดซับไนโตรเจนจากอากาศและเก็บไว้ในปมรากได้
สำหรับกะหล่ำปลี
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องกะหล่ำปลีจากศัตรูพืชได้หลากหลายชนิด รวมถึงด้วงหมัด แมลงวันกะหล่ำปลี หอยทาก และทาก ในการเตรียมสารละลาย ให้ผสมแอมโมเนีย 80 มิลลิลิตร กับน้ำ 10 ลิตร ส่วนผสมที่ได้ควรนำไปใช้ฉีดพ่นพืช สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนชนิดอื่นในช่วงนี้
ในสวน
ในสวน สามารถใช้สารละลายแอมโมเนียกับไม้ผล เบอร์รี่ และไม้ประดับได้ การใช้สารละลายนี้จะช่วยให้กุหลาบ ดอกโบตั๋น เคลมาทิส และดอกไม้อื่นๆ บานสะพรั่งมากขึ้น สำหรับการเตรียมสารละลายสำหรับใช้กับต้นไม้ในสวน ให้ผสมสารละลาย 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 10 ลิตร
สำหรับสตรอเบอร์รี่
สารละลายนี้ช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากโรคและแมลงศัตรูพืช อีกทั้งยังช่วยบำรุงต้นสตรอว์เบอร์รีอีกด้วย ก่อนใช้สารละลายนี้ ควรพรวนดินและรดน้ำแปลงปลูก สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ แนะนำให้ทาสารละลายแอมโมเนียลงบนสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก และสามารถใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากติดผลแล้วได้
ในการทำสารละลายให้ได้ผล ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ 40 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร เทส่วนผสม 500 มิลลิลิตร ใต้ต้นไม้แต่ละต้น หากสารละลายโดนใบ จะช่วยควบคุมเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้ รดน้ำต้นไม้ด้วยส่วนผสมนี้ทุก 7-10 วัน
สำหรับราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ต้องการไนโตรเจนจำนวนมากเพื่อให้ผลผลิตดี การใส่ปุ๋ยแอมโมเนียให้กับต้นราสเบอร์รี่ก่อนออกดอกและหลังเก็บเกี่ยวจึงเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากราสเบอร์รี่มักเสี่ยงต่อโรคเชื้อรา จึงจำเป็นต้องฉีดพ่นเพิ่มเติม
ลองดูสิ อีกด้วย
ควรใช้แอมโมเนียเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 10 องศาเซลเซียส ในการเตรียมสารละลาย ให้ใช้สารละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร โรยสารละลาย 5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น จากนั้นคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น หญ้าหรือฟาง ฉีดพ่นสารละลายทุก 7-10 วัน จนกระทั่งดอกเริ่มบาน
การฉีดพ่นต้นราสเบอร์รี่เป็นสิ่งจำเป็นในช่วงต้นฤดูปลูก ก่อนออกดอก และหลังเก็บเกี่ยว สำหรับการฉีดพ่นทางใบด้วยแอมโมเนีย ให้ผสมสารละลาย 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 10 ลิตร เพื่อเพิ่มการยึดเกาะ ให้เติมสบู่เหลว 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม โดยแนะนำให้ใช้สบู่ทาร์
สำหรับหัวหอมและกระเทียม
การขาดไนโตรเจนในดินบ่งชี้ได้จากใบหัวหอมและกระเทียมที่ซีดจาง เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ให้ผสมแอมโมเนีย 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นลงบนราก อย่าลืมฉีดพ่นลงบนดินชื้น
เพื่อควบคุมศัตรูพืชหัวหอมและกระเทียม ให้เตรียมสารละลายแอมโมเนีย 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร รดน้ำต้นไม้สามครั้ง ทุก 10 วัน
สำหรับมะเขือเทศ
แอมโมเนียเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลพืชเมื่อปลูกกลางแจ้ง มะเขือเทศต้องการไนโตรเจนเพื่อการเจริญเติบโตของใบและดอก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมแอมโมเนีย 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 10 ลิตร แล้วรดน้ำต้นไม้บริเวณราก ใช้แอมโมเนีย 1 ลิตรต่อต้น รดน้ำต้นไม้ก่อนใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยทุก 1 สัปดาห์
สำหรับแตงกวา
แอมโมเนียใช้กับแตงกวาก่อนเริ่มติดผล ผสมแอมโมเนีย 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 ถัง ฉีดพ่นทุก 7-10 วัน เมื่อแตงกวาเริ่มติดผล ให้ฉีดพ่นทุก 4 วัน ควรใช้สารละลายที่เข้มข้นขึ้น หากต้องการเจือจาง ให้ใช้แอมโมเนีย 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1.5 ลิตร
ลองดูสิ อีกด้วย
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย
แอมโมเนียเป็นสารละลายเข้มข้นที่มีกลิ่นฉุน เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:
- หลีกเลี่ยงการเตรียมปุ๋ยที่มีแอมโมเนียสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง เพราะอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล ซึ่งอาจรวมถึงถุงมือ แว่นตา และเสื้อผ้าป้องกัน
- หากสารสัมผัสกับเยื่อเมือก ให้ล้างบริเวณที่ได้รับผลกระทบให้สะอาดด้วยน้ำไหล
- อย่าใช้แอมโมเนียเกินปริมาณที่แนะนำสำหรับการกำจัดพืช มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้ได้
- เตรียมสารละลายทำงานในที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี
- หลังจากบำบัดต้นไม้ในเรือนกระจกแล้ว ให้ระบายอากาศ
ข้อห้ามใช้
แอมโมเนียแทบไม่มีข้อห้ามใช้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำไม่ให้ใช้เกินขนาดที่แนะนำ เพราะจะส่งผลเสียต่อพืช ควรใช้สารนี้ทุก ๆ 7-10 วัน สำหรับพืชที่เป็นโรค ควรใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า ซึ่งสามารถค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นขึ้นได้เมื่อเวลาผ่านไป
เกิดข้อผิดพลาดอะไรบ้าง?
ข้อผิดพลาดหลักที่ชาวสวนมักทำคือการใช้สารละลายแอมโมเนียในดินที่เป็นกรดโดยไม่ทำให้ดินเป็นกลาง การทำเช่นนี้จะยิ่งเพิ่มค่า pH ซึ่งส่งผลเสียต่อพืช อย่างไรก็ตาม เกษตรกรก็ทำผิดพลาดอื่นๆ เช่นกัน:
- มีการใช้แอมโมเนียบ่อยเกินไปและไม่ตรงตามกำหนดเวลา ในความเป็นจริง ควรใช้เฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น ไม่เกิน 1 ครั้งในทุก 6-8 วัน
- ปริมาณการใช้ไม่ถูกต้อง หากใช้ปริมาณน้อยเกินไปจะไม่ได้ผล หากใช้ปริมาณมากเกินไป พืชจะมีอาการแย่ลง
- เตรียมสารละลายสำหรับใช้งานในอนาคต เพียงครึ่งชั่วโมง แอมโมเนียทั้งหมดจะระเหยออกจากสารละลาย ดังนั้นจึงไม่มีไนโตรเจนเหลืออยู่ในสารละลาย
สามารถเก็บไว้ได้อย่างไรและนานแค่ไหน?
ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์นี้ไว้ที่อุณหภูมิ +20°C อายุการเก็บรักษา 2 ปีนับจากวันที่ผลิต
จะใช้แทนอะไร
ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทดแทนด้วยแอมโมเนียมคาร์บอเนต แอมโมเนียเหลว หรือแอมโมเนียมไนเตรต นอกจากนี้ยังสามารถใช้แอมโมเนียมฟอสเฟตและไดแอมโมเนียมฟอสเฟตได้อีกด้วย
แอมโมเนียเป็นสารละลายที่มีประสิทธิภาพที่สามารถใช้ได้กับพืชหลากหลายชนิด ช่วยเพิ่มสารอาหารที่มีคุณค่าให้กับพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช