ปุ๋ยพืชสดหลายชนิดช่วยให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการและความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น ปุ๋ยเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผลได้อย่างมาก การปลูกอัลฟัลฟาเป็นปุ๋ยพืชสดมีข้อดีมากมาย ช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน ซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชผล อย่างไรก็ตาม การปลูกและดูแลอัลฟัลฟาต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ
พันธุ์และพันธุ์พืชที่มีอยู่ในปัจจุบัน
ปัจจุบันมีอัลฟัลฟาหลายสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จัก
ในกรณีนี้มักใช้สิ่งต่อไปนี้เป็นปุ๋ยพืชสด:
- ถั่วลันเตาสีน้ำเงินถือเป็นพืชที่พบได้บ่อยที่สุด เป็นไม้ยืนต้นที่มีดอกสีม่วงเป็นกระจุกหนาแน่น ลักษณะของต้นถั่วลันเตาสีน้ำเงินคือระบบรากที่แข็งแรง ลำต้นสูง 30-80 เซนติเมตร หลังจากออกดอกจะมีฝักรูปเกลียวปรากฏบนพุ่ม
- ฮ็อปอาจเป็นไม้ล้มลุกหรือไม้ยืนต้นก็ได้ ลักษณะเด่นของต้นฮ็อปคือลำต้นเลื้อยหรือเลื้อยขึ้น มีใบจำนวนมาก ช่อดอกมีดอกสีเหลืองขนาดเล็ก 10-30 ดอก ผลเป็นเมล็ดเดี่ยว ในธรรมชาติ ฮ็อปเป็นวัชพืชที่พบได้ทั่วไปในทุ่งนา ทุ่งหญ้า และพื้นที่ภูเขา
- ลิลลี่รูปเคียวสีเหลืองเป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นตั้งตรงหรือเหยียดตรง สูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ดอกสีเหลืองจะออกเป็นช่อหนาแน่น หลังจากออกดอกจะมีฝักรูปเคียวที่มีเมล็ดจำนวนมากปรากฏบนพุ่ม ฝักยาว 10-15 มิลลิเมตร
ข้อดีข้อเสียของปุ๋ยพืชสด
การใช้อัลฟัลฟาเป็นปุ๋ยพืชสดมีข้อดีหลายประการ:
- การเสริมไนโตรเจนในดิน ลักษณะนี้พบได้ทั่วไปในพืชตระกูลถั่วทุกชนิด
- ระบบรากที่พัฒนาอย่างดีจะช่วยให้มีการหมุนเวียนน้ำและอากาศที่เพียงพอ
- หญ้าชนิดนี้ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตมากนัก จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและภัยแล้งได้ดี
- ความสามารถในการทำให้ดินเป็นด่าง คุณสมบัตินี้ถือเป็นคุณสมบัติที่มีคุณค่าที่สุดอย่างหนึ่ง
ลองดูสิ อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม อัลฟัลฟาก็มีข้อเสียอยู่บ้างเช่นกัน:
- ต้นทุนเมล็ดพันธุ์ที่สูงเป็นผลมาจากความนิยมใช้ปุ๋ยพืชสด
- ปัญหาการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนแรกหลังปลูก ในช่วงเวลานี้ พืชต้องการความชื้นและแสงที่เพียงพอ
- การใส่ปูนขาวเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปลูกในดินเค็มหรือดินที่เป็นกรดสูง มิฉะนั้น อัลฟัลฟาจะไม่สร้างใบที่เพียงพอ
วิธีการปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง
สามารถปลูกอัลฟัลฟาได้หลังจากปลูกพืชอาหารสัตว์ มันฝรั่ง และข้าวโพดในช่วงฤดูหนาว หลังจากใส่ปุ๋ยพืชสดแล้ว แนะนำให้ปลูกธัญพืช กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวไชเท้า และหัวไชเท้า ในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ปลูกอัลฟัลฟาหลังจากไถพรวนดินลึก 30 เซนติเมตร ในฤดูใบไม้ผลิ สามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีหลังจากไถพรวนด้วยลูกกลิ้ง แนะนำให้ฝังเมล็ดลงในดินลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร
เนื่องจากอัลฟัลฟามีดอกยืนต้น จึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการดูแลมากที่สุดเป็นเวลาสองปี วิธีนี้จะช่วยให้การลงทุนคุ้มค่าที่สุด
เพื่อให้อัลฟัลฟางอกได้ดีขึ้น ควรหักเปลือกเมล็ดด้วยมือและเช็ดให้แห้งสนิท หากยอดงอกออกมาตามปกติ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากเกินไป โดยปกติแล้วต้นอัลฟัลฟาจะได้รับความชื้นเพียงพอจากการตกตะกอน การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้การงอกเสียหายได้
ควรปลูกเมื่อใดจึงจะดี – ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง?
พืชชนิดนี้มักปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม ทันทีหลังจากหิมะละลาย ในช่วงเวลานี้ดินจะมีความชื้นสูง ซึ่งส่งผลดีต่อการงอกของเมล็ด
นักปฐพีวิทยายังระบุด้วยว่าสามารถปลูกอัลฟัลฟาได้ในฤดูใบไม้ร่วง คือเดือนกันยายนหรือตุลาคม ในกรณีนี้ หน่อแรกน่าจะเริ่มงอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม พืชที่ผ่านฤดูหนาวจะเกิดการแบ่งชั้นตามธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อใดและอย่างไรจึงควรตัดหญ้าอย่างถูกต้อง
ขอแนะนำให้ตัดหญ้าอัลฟัลฟาในช่วงที่ดอกบานเต็มที่ที่สุด คือ 55-60 วันหลังจากปลูก ควรปล่อยให้หญ้าที่ตัดแล้วเน่าเปื่อยตามธรรมชาติในแปลง การนำหญ้าไปทำปุ๋ยหมักทันทีก็เป็นที่ยอมรับได้เช่นกัน
หากมีหญ้าจำนวนมาก บางส่วนสามารถนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ขอแนะนำให้ตัดหญ้าที่งอกแล้วออก แต่ควรหลีกเลี่ยงส่วนที่เป็นไม้
เมื่อปลูกอัลฟัลฟาในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดหญ้าในช่วงออกดอก เมื่ออย่างน้อยส่วนเล็กๆ ก็เริ่มแตกใบและตาแล้ว หลีกเลี่ยงการตัดหญ้าในช่วงฝนตก แนะนำให้ตัดในวันที่อากาศแจ่มใส
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอย่าตัดหญ้าต่ำเกินไป มิฉะนั้นยอดอ่อนจะตายได้ หากตายังไม่บานเต็มที่ ให้ตัดหญ้าให้เหลือประมาณ 5 เซนติเมตร หากดอกบานเต็มที่ ให้ตัดหญ้าให้เหลือ 10 เซนติเมตร
ไม่แนะนำให้ตัดหญ้าด้วยปุ๋ยพืชสดบ่อยเกินไป เพราะจะทำให้ต้นอัลฟัลฟาอ่อนแอลงอย่างมากและอาจทำให้ตายได้ในที่สุด หากอัลฟัลฟาดูอ่อนแอเกินไป แนะนำให้เลื่อนการตัดหญ้าออกไป
วิธีการผสมเข้ากับดินหลังการตัดหญ้า
หลังจากตัดหญ้าพุ่มไม้ทันทีหลังปลูก ควรปล่อยให้ต้นไม้เติบโตในแปลงอีก 1 ปี วิธีนี้จะช่วยให้ดินได้รับไนโตรเจนสูงสุด หากปลูกปุ๋ยพืชสดในพื้นที่ขนาดเล็ก หนึ่งปีก็เพียงพอแล้ว หลังจากตัดหญ้าครั้งสุดท้าย ควรปล่อยปุ๋ยพืชสดไว้บนผิวดิน และควรดำเนินการต่อไปหลังจากฝนตกหรือรดน้ำหนัก
ในช่วงเวลานี้ หญ้าที่ตัดแล้วจะยุบตัวและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หลังจากดินแห้งแล้ว ควรขุดพื้นที่ให้ลึกเท่าพลั่ว แนะนำให้ขุดในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนในช่วงฤดูหนาว เศษหญ้าจะย่อยสลายและกลายเป็นปุ๋ยคุณภาพสูง
อัลฟัลฟาเป็นปุ๋ยพืชสดที่มีประโยชน์ ช่วยเสริมสร้างธาตุอาหารอันทรงคุณค่าและปรับปรุงโครงสร้างของดิน ช่วยพัฒนาการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มผลผลิต