คำอธิบายเกี่ยวกับปุ๋ยโพแทช ควรเลือกปุ๋ยชนิดใด และคำแนะนำในการใช้

ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมของพืชทุกชนิด ช่วยเพิ่มผลผลิต บำรุงให้พืชแข็งแรงสมบูรณ์ และป้องกันการสูญเสียดิน มีกลุ่มของแร่ธาตุเสริมอยู่มากมาย หากปราศจากแร่ธาตุเหล่านี้ ผลผลิตที่ได้ก็จะไม่ดีนัก หัวข้อการอภิปรายโดยละเอียดในวันนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมสำหรับพืชสวนและพืชผัก

โพแทสเซียมให้ประโยชน์อะไรแก่พืช?

ปริมาณโพแทสเซียมที่เพียงพอในดินช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับภาวะแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำได้ดีขึ้น ส่งเสริมการเผาผลาญของเซลล์และการดูดซับปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส และเร่งกระบวนการสังเคราะห์แสง

ดินพีทที่มีน้ำหนักเบาจะไวต่อการขาดโพแทสเซียมเป็นพิเศษ ในขณะที่ดินที่หนาแน่นจะกักเก็บโพแทสเซียมได้ดีกว่า การขาดแร่ธาตุนี้จะขัดขวางการสร้างโปรตีนในเซลล์พืช ลดผลผลิตลงอย่างมาก และทำให้พืชอ่อนแอลง ทำให้พืชซีดและไม่แข็งแรง

สัญญาณของการขาดและเกิน

โพแทสเซียม เป็นหนึ่งในธาตุที่จำเป็นที่สุดสำหรับพืช ร่วมกับไนโตรเจนและฟอสฟอรัส การขาดโพแทสเซียมทำให้เกิดอาการขอบใบไหม้ (ใบแห้งที่ขอบ) พืชจะผลัดใบ การเจริญเติบโตและพัฒนาการช้าลง และตาและผลติดผลน้อยลงอย่างมาก

สิ่งสำคัญ: การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมช่วยปรับปรุงรสชาติของผักและผลไม้และยืดอายุการเก็บเกี่ยว

ธาตุโพแทสเซียมที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อพืชเช่นเดียวกับการขาดธาตุโพแทสเซียม สัญญาณของโพแทสเซียมส่วนเกินในดิน ได้แก่ ปล้องที่ยาวขึ้นและใบอ่อนลง พืชหยุดดูดซับไนโตรเจน และในกรณีที่รุนแรงจะพบภาวะใบเป็นแผ่น เนื้อเยื่อตาย และใบร่วง

ประเภทของปุ๋ยโพแทช

ปุ๋ยโพแทชเป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่มีเกลือโพแทสเซียม วัตถุดิบหลักสกัดจากแร่ที่พบในแหล่งแร่ โพแทสเซียมคลอไรด์และโพแทสเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยที่นิยมใช้กันมากที่สุด แต่ก็มีสารประกอบอื่นๆ ที่ใช้เป็นธาตุอาหารของพืชด้วยเช่นกัน

สารประกอบแร่ธาตุที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมสามารถแยกแยะจากปุ๋ยชนิดอื่นได้ง่าย เนื่องจากชื่อของปุ๋ยเหล่านี้มักสะท้อนถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ (โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต เกลือโพแทสเซียม)

โพแทสเซียมคลอไรด์

โพแทสเซียมคลอไรด์มีคุณสมบัติดูดความชื้นสูง (สามารถดูดซับน้ำได้) จึงจับตัวเป็นก้อนได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีปริมาณคลอรีนสูงตามชื่อเรียก สารประกอบนี้ไม่สามารถใช้กับพืชที่ทนต่อคลอรีนได้ดี เช่น ราสเบอร์รี่ ลูกเกด เชอร์รี่ หรือกะหล่ำปลี

โพแทสเซียมคลอไรด์เป็นปุ๋ยแร่ธาตุราคาไม่แพง หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน มีลักษณะเป็นผงหรือเม็ดสีขาว เทา หรือแดง สีของผลิตภัณฑ์ไม่มีผลต่อคุณภาพ สารประกอบนี้ละลายน้ำได้ดี และความสามารถในการละลายจะเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิของตัวทำละลายที่เพิ่มขึ้น

โพแทสเซียมซัลเฟต

โพแทสเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่สามารถใช้กับพืชที่ไม่ตอบสนองต่อคลอรีนได้ดี โพแทสเซียมซัลเฟตถูกใช้สำหรับแตงกวา มันฝรั่ง มะเขือเทศ พุ่มไม้เบอร์รี่ และไม้ผล โพแทสเซียมซัลเฟตดูดซับน้ำได้น้อยกว่าโพแทสเซียมคลอไรด์ จึงสามารถกักเก็บน้ำได้ดีกว่าและมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย

ขี้เถ้าไม้

ปุ๋ยนี้เป็นปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ใช้สำหรับปลูกต้นไม้ในร่ม เรือนกระจก และพื้นที่โล่ง ขี้เถ้าไม้มักใช้เป็นปุ๋ยและลดความเป็นกรดของดิน ขี้เถ้าไม้ยังช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคพืชหลายชนิด นอกจากโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสแล้ว ยังมีธาตุอาหารรองอื่นๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของพืช

เถ้าสามารถนำมาใช้ได้ด้วยตัวเองโดยการใส่ลงในดินแห้งรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้ หรือเป็นส่วนหนึ่งของปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ผสมกับปุ๋ยหมักล่วงหน้า

เกลือโพแทสเซียม

ส่วนประกอบหลักคือโพแทสเซียมคลอไรด์ แต่ปุ๋ยยังมีเซลวิไนต์อยู่ด้วย ซึ่งเป็นเกลือชนิดหนึ่งที่มีโพแทสเซียมแทนโซเดียมตามปกติ การเติมเกลือโพแทสเซียมลงในเกลือแกงทั่วไปทำให้ได้เกลือแกงชนิดหนึ่งที่มีปริมาณโซเดียมลดลง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเกลือชนิดนี้ทำให้ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงสามารถใช้ได้ เนื่องจากปริมาณโซเดียมที่ต่ำในเกลือจะช่วยบรรเทาอาการบวมได้

เกลือโพแทสเซียมเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยม ควรใช้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการขุดดิน (การใส่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเป็นอันตรายต่อพืช) เกลือโพแทสเซียมจะช่วยเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมในดิน กำจัดคลอรีนส่วนเกิน ซึ่งจะถูกชะล้างออกไปด้วยน้ำที่ละลายจากน้ำแข็งและฝนที่ตกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่พืชจะเจริญเติบโต

โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต

ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และกำมะถัน (30:17:10) จัดอยู่ในประเภทปราศจากคลอรีน (มีปริมาณคลอรีนไม่เกิน 3%) และสามารถใช้ได้โดยไม่มีข้อจำกัด ละลายน้ำได้ง่ายและบรรจุในรูปแบบเม็ดสีชมพู ปุ๋ยชนิดนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเกลือคู่ ใช้ได้กับดินทุกชนิด ยกเว้นดินดำ

โพแทช

โพแทชหรือโพแทสเซียมคาร์บอเนตใช้กับดินที่มีความเป็นกรด เนื่องจากมีความสามารถในการดูดความชื้นสูง จึงไม่ค่อยได้นำมาใช้เป็นปุ๋ยในปัจจุบัน เนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติเมื่อถูกอัดแน่น

ฝุ่นซีเมนต์

เติมลงไปเพื่อลดความเป็นกรดของดิน และใช้ผสมกับเศษพีท ผงซีเมนต์มีโพแทสเซียมประมาณ 8%

โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต

ปุ๋ยแร่ธาตุโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสที่ช่วยเพิ่มความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช เสริมความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง และส่งเสริมการออกดอก นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย ปุ๋ยนี้เป็นปุ๋ยอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม แต่ชาวสวนควรจำไว้ว่า:

• ใช้เฉพาะในรูปแบบของเหลวเท่านั้น
• ไม่เติมลงในดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วง;
• ส่งเสริมการเจริญเติบโตของวัชพืช;
• สารละลายที่เตรียมไว้จะสลายตัวในแสงและต้องใช้ทันทีหลังจากการเตรียม

แร่ธาตุเชิงซ้อนมีราคาที่เหมาะสมซึ่งสมเหตุสมผลกับผลที่ได้รับ

สำคัญ: ห้ามใช้ในการกำจัดออกซิเดชันในดิน

ปุ๋ยชนิดนี้ผลิตในรูปแบบผงหรือเม็ด มีจำหน่ายทั้งสีขาวและสีเหลือง ปุ๋ยสีเหลืองมีคุณภาพต่ำกว่ามาตรฐานอย่างมากเนื่องจากมีสิ่งเจือปนในปริมาณสูง

โพแทสเซียมไนเตรต

โพแทสเซียมไนเตรตประกอบด้วยไนโตรเจนและโพแทสเซียม ใช้เป็นปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับพืชสวนและพืชผักทุกชนิด ปราศจากคลอรีน ใช้ในรูปแบบของเหลวเพื่อเป็นสารอาหารแก่พืช มีจำหน่ายทั้งแบบเม็ดและผง เป็นผงสีขาวหรือสีเหลือง ควรเก็บไว้ในที่แห้ง สารละลายโพแทสเซียมไนเตรตสำเร็จรูปมีจำหน่ายตามศูนย์จัดสวน

เทคโนโลยีการประยุกต์ใช้กับพืช

ขึ้นอยู่กับชนิดของปุ๋ย บางชนิดใช้แบบแห้ง บางชนิดใช้เป็นสารละลาย ขี้เถ้าไม้สามารถใช้ได้สองวิธี คุณสามารถซื้อสารละลายหรือทำเองก็ได้

ปุ๋ยโพแทสเซียมแร่ธาตุมักใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ปุ๋ยชนิดนี้เหมาะกับการไถพรวนดินลึก ควรใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำของผู้ผลิตที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ในกรณีนี้ ควรใช้ปุ๋ยเม็ดผสมลงในดินจะดีกว่า

ปุ๋ยน้ำสำเร็จรูปที่มีโพแทสเซียมสามารถใช้ได้ตลอดฤดูทำสวน ครั้งแรกใส่ก่อนปลูก ครั้งที่สองใส่ก่อนออกดอก และครั้งที่สามใส่ก่อนติดผล

สิ่งสำคัญ: โปรดจำไว้ว่าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ควรใช้เฉพาะปุ๋ยธรรมชาติที่ไม่มีคลอรีน (เพราะอาจทำลายพืชได้อย่างร้ายแรง) เท่านั้น

ดอกไม้ในสวนก็ต้องการสารอาหารประเภทนี้เช่นกันเพื่อส่งเสริมการสร้างตาดอก ไม่ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ ควรเว้นระยะ 2-3 สัปดาห์ระหว่างการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ควรเลือกใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมปลอดคลอรีน ซึ่งอาจมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่สามารถใช้ได้ทั่วทั้งสวนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลข้างเคียง

มะเขือเทศ

ปุ๋ยโพแทสเซียมที่ปราศจากคลอรีนเหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ย ได้แก่ ขี้เถ้าไม้ โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต โพแทสเซียมไนเตรต และโพแทสเซียมซัลเฟต ห้ามใช้เกินปริมาณที่ผู้ผลิตแนะนำสำหรับพืชผลของคุณ

แตงกวา

ควรให้โพแทสเซียมแก่พืชก่อนออกดอก วิธีนี้จะช่วยให้มีรังไข่จำนวนมากขึ้น ปุ๋ยชนิดเดียวกันนี้เหมาะสำหรับโพแทสเซียมเช่นเดียวกับมะเขือเทศ

องุ่น

สำหรับองุ่น ควรใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียม ได้แก่ โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต อะโซฟอสกา และไนโตรฟอสกา ปุ๋ยเชิงซ้อนเหล่านี้จะช่วยเสริมความแข็งแรงของเถาองุ่น ป้องกันโรค และให้ผลผลิตที่ดี

มันฝรั่ง

ปุ๋ยโพแทสเซียมปลอดคลอรีนจะใช้ในฤดูใบไม้ผลิขณะไถพรวนดินในสวน ฉีดพ่นใบอีกครั้งก่อนออกดอก สามารถใช้โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมไนเตรต อะโซฟอสกา หรือไนโตรฟอสกาได้ตามคำแนะนำของผู้ผลิต

พืชไม้ดอก

ระดับโพแทสเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการแตกตาของพืช จึงจำเป็นต่อการออกดอก ในฤดูใบไม้ร่วง สามารถเพิ่มโพแทสเซียมคลอไรด์ โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต ลงในดินในแปลงดอกไม้ได้

กำหนดเวลาส่งผลงาน

หากใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ดินกำจัดคลอรีนก่อนฤดูใบไม้ผลิ ส่วนปุ๋ยปลอดคลอรีนสามารถใช้ได้ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนออกดอกหรือติดผล

ข้อควรระวังในการทำงาน

ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นสารเคมีที่อาจทำให้เกิดพิษหรือเกิดอาการแพ้ได้ ต้องใช้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด สวมถุงมือยางและหน้ากากอนามัย เก็บให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยง

การใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธีจะทำให้พืชแข็งแรงและมีสุขภาพดี ผลผลิตที่ได้จะมีรสชาติดีและอุดมสมบูรณ์ อีกทั้งยังเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวอันยาวนาน