การเจริญเติบโต พัฒนาการ และการติดผลของพืชสวนและพืชผักขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินโดยตรง ดินร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และมีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ช่วยให้สวนของคุณมีดอกสวยงาม และผลผลิตผัก เบอร์รี่ และผลไม้คุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ดินมีความเป็นกรดเกินกว่าระดับที่ยอมรับได้อย่างมาก จะใช้ปูนขาวเพื่อเพิ่มธาตุอาหารที่จำเป็นให้กับดิน
ทำไมการใส่ปูนขาวในดินจึงมีความจำเป็น?
นอกจากจะช่วยลดความเป็นกรดแล้ว การใส่ปูนขาวยังช่วยปรับปรุงองค์ประกอบและความอุดมสมบูรณ์ของดิน เสริมคุณค่าสารอาหารและสารที่เป็นประโยชน์ต่างๆ ให้กับดิน ส่งผลให้พืชผลที่ปลูกในดินประเภทนี้ให้ผลดีเยี่ยมและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
เหตุผลหลักในการใส่ปูนขาวบนแปลงที่ดินมีดังนี้:
- ในระหว่างปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อปูนขาวเข้าสู่ดิน สารประกอบแมกนีเซียมและแคลเซียมจะถูกปล่อยออกมา ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช
- แบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งความอุดมสมบูรณ์ของดินขึ้นอยู่กับนั้นไม่สามารถอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดได้
- หลังจากใส่ปูนขาวแล้ว ประสิทธิภาพของปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุจะเพิ่มขึ้น
- ปูนขาวช่วยลดปริมาณโลหะหนักและสารพิษในดิน
เพื่อลดความเป็นกรดของดิน จะใช้ปูนขาว โดยแช่น้ำเปล่าเย็นๆ ไว้ก่อน สารละลายนี้เรียกว่า "ปูนขาวฟู" และใช้ในรูปแบบแห้ง เติมลงในดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
สำคัญ! เนื่องจากดินที่เป็นกรดไม่สามารถดูดซับสารอาหารและความชื้นได้ พืชจึงไม่สามารถเจริญเติบโตหรือหยุดการเจริญเติบโตได้เลย
ความเป็นกรดมีกี่ระดับ?
ปริมาณปุยที่เพิ่มลงในดินขึ้นอยู่กับความเป็นกรดโดยตรง
- ค่า pH 6.5 ถึง 7.3 ขึ้นไปถือว่าเป็นกลาง
- ดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยถูกกำหนดให้มีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.4 ถึง 6.3
- ดินที่เป็นกรดจะมีค่า pH อยู่ระหว่าง 4.6 ถึง 5.3
- ดินที่มีความเป็นกรดมากที่สุดถือเป็นดินที่เป็นหนองน้ำโดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 4.6
ระดับความเป็นกรดที่สูงกว่า 7.4 pH บ่งชี้ว่ามีองค์ประกอบที่มีฤทธิ์เป็นด่างในดิน ดินประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการลดความเป็นกรดและจัดเป็นคาร์บอเนต
สำคัญ! ความเป็นกรดของดินที่ต่ำหรือสูงบ่งบอกถึงการมีหรือไม่มีสารอาหารและสารที่เป็นประโยชน์
ประเภทของดินตามความเป็นกรด
เพื่อลดความเป็นกรดของดิน นอกจากแคลเซียมออกไซด์หรือปูนขาวแล้ว ยังใช้แป้งโดโลไมต์ เถ้า และชอล์กบดอีกด้วย
ดินที่มีสีขาวแสดงถึงความเข้มข้นของสารที่มีฤทธิ์เป็นกรดสูง จำเป็นต้องได้รับความเอาใจใส่เป็นพิเศษ
ประเภทของดินที่ต้องการการดีออกซิเดชัน:
- ดินพรุหรือดินหนองน้ำถือเป็นดินที่มีความเป็นกรดสูง
- ดินสน ดินเหนียว และดินพีท ก็เป็นดินประเภทกรดเช่นกัน
- ดินสนามหญ้าและพุ่มไม้เตี้ยมีกรดอยู่ปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นจึงมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย
- ดินที่มีใบและหญ้าที่อุดมด้วยฮิวมัสถือว่าเป็นกลาง
สำคัญ! หากค่าความเป็นกรดเกินเกณฑ์กลาง ดินจะถือว่าเป็นดินคาร์บอเนต ด่าง และไม่จำเป็นต้องใส่ปูนขาว
วิธีการพิจารณา
ค่า pH คำนวณโดยใช้อุปกรณ์เฉพาะทางหรือกระดาษลิตมัส ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์จัดสวนและร้านค้าทั่วไป หากไม่มี ก็สามารถวัดค่าความเป็นกรดของดินได้โดยใช้อุปกรณ์ในครัวเรือน
โซดา
ในการตรวจสอบว่ามีดินที่มีปริมาณกรดสูงในแปลงสวน ให้ใช้เบกกิ้งโซดาธรรมดา
เทดินปริมาณเล็กน้อยลงในภาชนะที่เหมาะสม แล้วใช้น้ำผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อข้น โรยเบกกิ้งโซดาลงบนส่วนผสมที่ได้ หากส่วนผสมเริ่มมีฟองหรือฟอง แสดงว่าดินมีสารแปลกปลอมในดินเพิ่มขึ้น ดินประเภทนี้จำเป็นต้องใส่ปูนขาว
ชาใบเชอร์รี่หรือใบลูกเกด
เพื่อตรวจสอบคุณภาพของดินในสวนหรือสวนผัก คุณสามารถใช้ใบลูกเกดเขียวหรือเชอร์รี่ได้
- เก็บใบมาต้มกับน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ให้แช่ประมาณ 20-30 นาที
- เติมดินจากแปลงสวนลงในน้ำซุปที่ได้และทิ้งไว้สักครู่
- เป็นผลให้ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือสีเขียว
สำคัญ! หากยาต้มเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่าระดับความเป็นกรดสูงเกินไป การชงสมุนไพรสีเขียวแสดงว่ามีสภาวะเป็นกลางหรือเป็นด่าง
น้ำส้มสายชู
ในการพิจารณาว่าดินเหมาะสมสำหรับการปลูกหรือไม่ ให้ใช้น้ำส้มสายชูสำหรับโต๊ะอาหารธรรมดา
ลองดูสิ อีกด้วย
ขุดดินจากสวนหรือแปลงผักของคุณขึ้นมาเล็กน้อย แล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไปสองสามหยด หากเกิดปฏิกิริยารุนแรงขึ้น พร้อมกับเสียงฟู่และฟอง แสดงว่าดินเป็นกลางหรือมีสิ่งแปลกปลอมน้อย การไม่มีปฏิกิริยาทางเคมีบ่งชี้ว่าดินมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น
เพื่อระบุพื้นที่ที่มีปัญหา ขอแนะนำให้เก็บดินจำนวนหนึ่งจากส่วนต่างๆ ของสวนหรือแปลงผัก
น้ำองุ่น
การใช้น้ำองุ่นทดสอบความเป็นกรดของดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ช่วงต้นฤดูการเจริญเติบโต หรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
เทดินหนึ่งกำมือลงในแก้วที่มีเครื่องดื่ม หากไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น แสดงว่าความเข้มข้นของสารแปลกปลอมสูงเกินไป
วิธีการอื่น ๆ
มีวิธีอื่นในการพิจารณาคุณภาพของดินในแปลงสวน
- หากมีการปลูกดอกแดนดิไลออน ต้นฮอร์สซอร์เรล สะระแหน่ และแพลนเทนในพื้นที่ แสดงว่าดินมีความเป็นกรดสูงเกินไปและจำเป็นต้องใส่ปูนขาวเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม โคลเวอร์และควินัวที่รกครึ้มแสดงว่าดินเป็นกลางหรือเป็นด่าง
- คราบสีเทาหรือสีขาวบนผิวดินบ่งบอกว่าดินไม่เหมาะสมต่อการปลูกพืชผัก ผลไม้ และผลไม้ส่วนใหญ่
- หากหลังจากรดน้ำหรือฝนตกแล้ว พบว่ามีฟิล์มบางๆ บนแอ่งน้ำ และสีของน้ำเปลี่ยนเป็นสีแดง แสดงว่าดินมีปริมาณกรดสูง
สำคัญ! วิธีการพื้นบ้านสามารถระบุการมีอยู่ของกรดในดินได้ แต่ไม่สามารถระบุระดับ pH ที่แน่นอนได้ ซึ่งจะกำหนดปริมาณปูนขาวที่ใช้
กฎเกณฑ์ในการทำ
การใส่ปูนขาวจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ 3-4 สัปดาห์ก่อนเริ่มปลูก หรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย
วิธีการใช้ปูนขาวและอัตราการใช้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและคุณภาพของดินโดยตรง:
- ในกรณีที่ดินมีความเป็นกรดสูง ให้ใช้ปุ๋ยหมักหรือส่วนผสมโดโลไมต์สูงสุด 900 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
- ในดินที่เป็นกรด ให้เติมปูนขาวไม่เกิน 800 กรัม ต่อปริมาตรพื้นที่เท่ากัน
- โดยมีระดับความเป็นกรดต่ำ ต้องใช้ปริมาณการเตรียม 500 ถึง 700 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- สำหรับดินที่มีค่าเป็นกลาง ไม่จำเป็นต้องใช้แคลเซียมออกไซด์เกิน 300 กรัม ต่อพื้นที่สวน 1 ตารางเมตร
สารดังกล่าวจะถูกกระจายไปบนผิวดิน หลังจากนั้นดินจะได้รับการบำบัดโดยฝังปูนขาวให้ลึกจากผิวดินประมาณ 15-20 ซม.
ข้อผิดพลาดทั่วไปและวิธีหลีกเลี่ยง
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดจากการใส่ปูนขาวในดิน จำเป็นต้องปฏิบัติตามลำดับขั้นตอนและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดต่อไปนี้:
- ห้ามใช้ปูนขาวสำหรับงานนี้ เพราะจะไม่เป็นประโยชน์ต่อพืชและจะทำให้เหง้าไหม้อย่างรุนแรง
- ควรใช้น้ำเย็นเท่านั้นในการขจัดปูนขาว การเติมน้ำเดือดลงในผงปูนจะทำให้ได้หินปูนขนาดใหญ่และแข็ง ซึ่งใช้ไม่ได้
- ไม่ควรดำเนินการดีออกซิไดซ์ร่วมกับการใส่ปุ๋ยคอกลงในดิน เนื่องจากเกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่างสารเหล่านี้ ทำให้ทั้งปุ๋ยคอกและปุ๋ยเคมีไม่มีประโยชน์
นอกจากนี้ เมื่อทำการปรับสภาพดินด้วยปูนขาว การใช้ปุ๋ยที่มีแคลเซียมเป็นส่วนประกอบก็จะลดลง