แตงกวาพันธุ์ไวอาซนิคอฟสกีได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียมานานกว่า 100 ปี แตงกวาพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในเมืองไวอาซนิกิเพื่อปลูกในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย (มอสโก วลาดิเมียร์ และที่อื่นๆ) และค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วประเทศ ปัจจุบัน แตงกวาพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนเมล็ดพันธุ์แห่งรัฐของรัสเซียภายใต้ชื่อ ไวอาซนิคอฟสกี 37
ลักษณะทั่วไปของพืช
พันธุ์ Vyaznikovsky 37 จัดว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วสุด 35-40 วันหลังงอก ในช่วงที่ผลยังออกผล สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อวัน แตงกวามีความทนทานต่ออากาศหนาวจัดในช่วงกลางฤดูร้อนและอุณหภูมิที่ผันผวน แตงกวาสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่ทางตอนใต้ (Krasnodar Krai) และในสภาพอากาศที่เลวร้ายของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

แตงกวาพันธุ์ไวอาซนิคอฟสกีเหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและปิดทึบ เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรคำนึงว่าพันธุ์นี้ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นควรเปิดประตูทิ้งไว้เพื่อให้แมลงเข้าถึงได้ คำแนะนำจากชาวสวนระบุว่าแตงกวาไวอาซนิคอฟสกีจะให้ผลผลิตดีที่สุดเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจกพลาสติก
แตงกวา Vyaznikovskie 37 ทนทานต่อโรคเชื้อรา (โรคราแป้ง ฯลฯ) แตงกวาไม่ขมแม้อุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงในช่วงกลางฤดูร้อน แตงกวาทนต่อดินแห้งเล็กน้อย แต่จำเป็นต้องรดน้ำทุกวันในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรง

หน่อไม้สั้น สูงได้ถึง 2 เมตร เมื่อปลูกบนโครงระแนง จำเป็นต้องตัดแต่งทรงต้น โดยเหลือดอกที่มีรังไข่ 3-4 ดอกไว้ที่หน่อข้างละข้าง แล้วจึงบีบ หน่อไม้จะถูกจัดเป็นกิ่ง 3-4 กิ่งโดยไม่ใช้หลักค้ำยัน ทำให้เกิดหน่อหลายต้นจากรากเดียว
ใบมีขนาดเล็ก แผ่นใบไม่ย่น เพื่อป้องกันโรค แนะนำให้ตัดใบเก่าที่เหลืองออก
ลักษณะผลไม้ของพันธุ์ Vyaznikovsky 37
แตงกวามีรูปร่างทรงกระบอก เรียวยาว และไม่มีก้าน ผลที่เก็บเกี่ยวได้มีความยาวเฉลี่ย 10 ซม. หนัก 130-150 กรัม ต้นกล้าอาจยาวได้ 14-15 ซม.
ผิวเปลือกจะนุ่ม สีเขียวเข้มเมื่อสุก ปลายผลมีสีอ่อนและมีลายทางสีซีดจางลงประมาณหนึ่งในสามของผล แตงกวาอ่อนมีปุ่มนูนเล็กน้อยแต่มีจำนวนมาก หนามทื่อสีเข้มปกคลุมอยู่ เมื่อรังไข่เจริญเติบโต ปุ่มเหล่านี้จะสังเกตเห็นได้น้อยลง ผลเมื่อสุกแล้วสามารถขนส่งได้ดีและคงสภาพสวยงามน่าขายได้นาน 2-4 วัน

เนื้อแตงกวามีความหนาแน่นและกรอบ เมื่อโตเต็มที่แล้ว เมล็ดจะหนาประมาณ 0.5 เท่าของผล และภายในมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก ในแตงกวาที่สุกเกินไปเล็กน้อย เมล็ดจะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้น แต่เปลือกยังไม่แข็งแรง ทำให้แตงกวาเหล่านี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการบริโภค
รสชาติได้รับคะแนน 4.5-5 จากคะแนนเต็ม 5 คะแนน ผลไม่ขม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่มีช่องว่างภายใน
แตงกวาพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย เก็บเกี่ยวได้เร็วจึงสามารถนำไปใช้ทำสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และบริโภคสดได้ทุกประเภท แตงกวาพันธุ์นี้มักเก็บเกี่ยวผลเล็กๆ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปบรรจุกระป๋อง แตงกวาพันธุ์นี้ที่โตเกินไปเล็กน้อยสามารถนำไปดอง ดองเกลือ หรือทำเป็นผักดอง โดยเอาเมล็ดและเปลือกที่หยาบออก

เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย
เมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง คุณสามารถใช้ต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดในแปลงปลูกก็ได้ วิธีแรกช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้น ในขณะที่วิธีหลังช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในช่วงหลัง เมื่อมะเขือเทศและผักอื่นๆ สำหรับตกแต่งเริ่มสุก การผสมผสานทั้งสองวิธีเข้าด้วยกันจะสะดวกสำหรับแปลงปลูก

สำหรับการปลูกต้นกล้า ให้เตรียมกระถางพีทที่มีดินร่วนซุย เติมดินลงในกระถางให้เต็มประมาณ 2/3 ของความจุ ก่อนปลูก ควรแช่เมล็ดในน้ำอุ่นผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 30-40 นาที จากนั้นนำไปวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วเพาะในที่อุ่น (+30°C)
เมล็ดที่งอกในวันถัดไปสามารถเพาะได้ โดยปลูกให้ลึกประมาณ 1 ซม. ในดินที่ชื้น เมล็ดที่ยังไม่งอกอาจงอกได้ภายใน 2-3 วัน ดังนั้นอย่าทิ้ง รักษาผ้าให้ชื้นอยู่เสมอ

ปล่อยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตประมาณ 2-3 สัปดาห์ ระหว่างนี้ให้เติมดินลงในกระถางจนถึงระดับใบเลี้ยง เมื่อต้นกล้ามีใบ 3-5 ใบแล้ว ก็สามารถนำไปปลูกในเรือนกระจกได้ หากไม่ได้ผูกพุ่มไม้ไว้กับโครงตาข่าย ให้บีบส่วนบนของพุ่มไม้ทิ้ง วิธีนี้จะทำให้คุณได้หน่อด้านข้าง 3-4 หน่อ ซึ่งจะมีดอกเพศเมียเกิดขึ้นเพิ่มมากขึ้น
เมื่อหว่านลงดิน ให้ทำตามขั้นตอนเดียวกัน แต่ให้หว่านเมล็ดลงในแปลงปลูกโดยตรง ควรรดน้ำแตงกวาด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึงในตอนเย็น และหากอากาศร้อน ควรฉีดพ่นละอองน้ำในตอนเช้าและเย็นเพื่อเพิ่มความชื้นในอากาศ











ปีนี้ฉันปลูกแตงกวาสองพันธุ์ พันธุ์หนึ่งที่สุกช้าและพันธุ์นี้ ยังไม่เคยลองปลูกมาก่อน แต่ต้นอ่อนเริ่มงอกมาสักพักแล้ว อยากเห็นด้วยตัวเองว่าพันธุ์นี้โตเร็วแค่ไหน ฉันชอบที่บอกว่ามันค่อนข้างทนทานและทนต่อสภาพอากาศได้หลากหลาย ฉันจะรอดูว่าผลจะออกมาเป็นยังไง