ลักษณะและคำอธิบายของแตงกวาพันธุ์ Parisian Gherkin การเพาะปลูก

แตงกวาขนาดเล็ก (ไม่เกิน 10 เซนติเมตร) ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่พ่อครัวแม่ครัวในบ้าน จนเกิดเป็นแตงกวาพันธุ์พิเศษขึ้น ให้ผลผลิตที่แน่นกรอบและได้ปริมาณมาก แตงกวาพันธุ์ปารีสเกอร์กินเป็นหนึ่งในแตงกวาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ให้ผลผลิตสูง และปลูกง่ายที่สุด ดิฉันอยากจะเล่าให้ฟังค่ะ

ลักษณะเด่นและคำอธิบายของพันธุ์

แตงกวาพันธุ์ปารีเซียงเกอร์กิน (Parisian Gherkin) เป็นแตงกวาที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย ตามคำอธิบายระบุว่าให้ผลผลิตสูง (สูงสุด 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่ปลูก) สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจก แปลงปลูกแบบร้อน และพื้นที่โล่ง ผลมีลักษณะแน่น รสชาติโดดเด่น มีขนาดเล็ก (6-10 เซนติเมตร) รูปทรงคล้ายกระสวย สีเขียวเข้ม มีตุ่มขนาดใหญ่

พันธุ์นี้ผสมเกสรโดยผึ้ง จึงต้องการแมลง ดอกเพศเมียจำนวนมากทำให้ผลผลิตดี ผลมีสีเขียวสด มีลายเล็กน้อย และมีตุ่มขนาดใหญ่ มีขนาดสม่ำเสมอ หากเก็บเกี่ยวไม่ทันเวลา ผลผลิตจะไม่ยาวขึ้น แต่จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและเป็นรูปทรงกระบอก

สามารถปลูกได้จากเมล็ดในที่โล่ง หรือปลูกจากต้นกล้าก็ได้ เหมาะสำหรับการแปรรูปและบริโภคสด

ข้อดีและข้อเสียของแตงกวาดองปารีส

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่นักจัดสวน เจริญเติบโตได้ดีทางตอนเหนือของภูมิภาคภาคกลาง และมีข้อดีที่ไม่ต้องสงสัย ได้แก่:

• ผลผลิตดีและสามารถขนส่งพันธุ์ได้ดี
• ความต้านทานต่อโรคหลักๆ ที่พบได้ในแตงกวา (ราแป้งและราแป้ง)
• แตงกวาไม่ขม;
• เป็นพันธุ์ที่ทนแล้ง;
• เทคนิคการเพาะปลูกแบบง่ายๆ

ข้อเสีย ได้แก่:

• การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการ "ยิง" ผลไม้
• ความต้องการการสนับสนุน;
• ความจำเป็นในการผสมเกสรเพิ่มเติมเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือใต้ฟิล์ม

ข้อดีมีมากกว่าข้อเสียอย่างชัดเจน และแตงกวาก็มีรสชาติดีและดูดีในขวดด้วย

ความต้องการพื้นฐานในการเพาะปลูก

สำหรับแปลงแตงกวา ควรเลือกบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและมีความอุดมสมบูรณ์ เนื่องจากพืชไม่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่แข็ง

สำคัญ: หากบนซองเมล็ดพันธุ์มีฉลากระบุว่า "เคลือบ" หรือ "เป็นเม็ด" แสดงว่าเมล็ดพันธุ์ได้รับการกำจัดศัตรูพืชและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตแล้ว เมล็ดพันธุ์เหล่านี้งอกได้ดีกว่าและเหมาะสมกว่าสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง

วันที่ปลูก

เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรปลูกแตงกวาในช่วงสิบวันแรก-สองของเดือนพฤษภาคม หากปลูกในพื้นที่โล่ง ควรปลูกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม คือต้นเดือนมิถุนายน

ระยะเวลาการสุกของผลคือ 40-45 วัน นับจากวันที่ผลออก

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

สำหรับแตงกวา ควรเลือกพื้นที่โล่ง แดดส่องถึง และใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างทั่วถึง ไม่ควรปลูกเกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร เพื่อความสะดวกในการดูแล ควรผูกต้นแตงกวาเข้ากับโครงตาข่าย เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น ควรสร้างแปลงปลูกแบบยกพื้น

การปลูกเมล็ดแตงกวา

เมล็ดที่เป็นเม็ดไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการเพิ่มเติม เพียงแค่หว่านลงในดินอุ่นหรือพีทโดยตรงเพื่อวางในแปลงปลูกโดยไม่ต้องย้ายต้นกล้า เนื่องจากแตงกวาไม่ทนต่อการย้ายต้นกล้าได้ดีนัก

หากไม่ได้ซื้อเมล็ดพันธุ์มา แต่เก็บเกี่ยวเอง (ซึ่งเป็นไปได้สำหรับพันธุ์นี้) ควรปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ (เทเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะที่มีน้ำ) เมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ที่มีคุณสมบัติดีจะจมลงไปที่ก้นภาชนะ ในขณะที่เมล็ดพันธุ์เปล่าจะลอย

ขั้นตอนต่อไปคือ แช่เมล็ดพันธุ์ที่เลือกไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเกลือเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วจึงนำไปตากแห้ง เพื่อให้มั่นใจว่าแตงกวาจะงอกได้ดี บางครั้งอาจวางบนผ้าขาวบางเปียกๆ จนกระทั่งต้นกล้าแรกงอกออกมา จากนั้นนำเมล็ดไปปลูกในภาชนะที่ติดดิน คลุมด้วยแก้วหรือพลาสติก แล้วนำไปวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง โดยปกติจะวางไว้บนขอบหน้าต่าง เมื่อต้นกล้างอกออกมาสองคู่แล้ว ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดของแตงกวาคือมะเขือเทศและพืชตระกูลถั่ว

รายละเอียดของการดูแลต้นไม้

แตงกวาต้องการการกำจัดวัชพืช การรดน้ำอย่างเพียงพอ และการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การปักหลักจะช่วยให้การระบายอากาศดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค หากจะปลูกแตงกวาในเรือนกระจก (แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต ซึ่งต้นไม้จะได้รับความอบอุ่นและแสงเพียงพอ) ควรผสมเกสรด้วยมือ เนื่องจากแตงกวาพันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้เอง

น้ำสลัด

แตงกวาพันธุ์ปารีเซียงควรใส่ปุ๋ยก่อนออกดอก ใช้ปุ๋ยมูลไก่ ยูเรีย และซุปเปอร์ฟอสเฟต หลังจากนั้นใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ แตงกวาต้องการดินร่วนระบายน้ำดี จึงต้องพรวนดินและกำจัดวัชพืชให้ดี

การรดน้ำ

แตงกวาปารีสต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่สามารถทนต่อความชื้นมากเกินไปหรือน้อยเกินไปได้ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรรดน้ำแปลงทุกๆ ห้าวัน ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น โดยใช้น้ำอุณหภูมิห้อง ในช่วงออกดอกและติดผล ควรรดน้ำวันเว้นวัน โดยใช้น้ำประมาณ 7 ลิตรต่อต้น หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินในแปลงให้หลวม

โรคต่างๆ

พันธุ์นี้ต้านทานโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง และหากปลูกอย่างถูกวิธีก็สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีฉีดพ่น โรคที่อาจส่งผลต่อแตงกวาฝรั่งเศส ได้แก่:

1. โรคใบแตงกวามีจุดสีเหลืองหรือสีขาวปรากฏบนใบ ใบจะบางลง ผลจะเจริญเติบโตช้าลง ผิดรูป และสูญเสียความสวยงามน่าใช้ ในกรณีนี้ ต้นแตงกวาที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลาย และดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฟอกขาว
2. โรคจุดแบคทีเรียทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนใบและผล ในกรณีนี้ พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์
3. หากตรวจพบโรคราแป้ง ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราที่เหมาะสม (เช่น เคมิฟอส) ลงบนต้นไม้ตามคำแนะนำ

การกำจัดวัชพืชและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากการปลูกพืช

ศัตรูพืช

ศัตรูพืชหลักของแตงกวา ได้แก่:

1. เพลี้ยอ่อน เพื่อกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ สามารถฉีดพ่นพืชด้วยกระเทียมหรือพริกแดง ชาวสวนมักใช้การชงด้วยสมุนไพรเซแลนดีน ในกรณีที่รุนแรงอาจใช้ยาอินทาเวียร์หรือฟิโตเวอร์มได้
2. แมลงวันงอกเป็นศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งที่รบกวนแตงกวา หากพบ ให้ฉีดพ่นแตงกวาด้วยเคมิฟอสหรือฟูฟานอน

เพื่อป้องกันไม่ให้เพลี้ยอ่อนปรากฏในทรัพย์สินของคุณ คุณต้องตรวจสอบอาณาจักรของมดและทำลายรังทันทีหลังจากที่มันปรากฏตัว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แตงกวาจะเก็บเกี่ยววันเว้นวัน หากเก็บเกี่ยวไม่บ่อยนัก แตงกวาจะจับตัวเป็นก้อนและสูญเสียรูปลักษณ์ที่เหมาะแก่การนำไปขาย แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัด รับประทานสด ดอง และหมัก

ชาวสวนบอกว่าแตงกวาพันธุ์นี้ปลูกง่ายในสวน เพราะดูแลรักษาง่าย ทนแล้ง รสชาติดีเยี่ยม และขายได้ราคาดี แตงกวาที่บรรจุในขวดที่สะอาด กรอบ อร่อย จะทำให้แม่บ้านทุกคนประทับใจ