การทำไฮโดรโปนิกส์สำหรับแตงกวาที่บ้านและองค์ประกอบของสารละลาย

คำนี้กำลังกลายเป็นเทรนด์ใหม่ในการปลูกผัก และการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมเท่านั้น แต่ยังทำกำไรได้อีกด้วย ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้นและอุดมสมบูรณ์มากขึ้นจากพื้นที่ขนาดเล็ก ระบบ "แตงกวาไฮโดรโปนิกส์" ก็เช่นกัน แต่เช่นเดียวกับเทคโนโลยีใหม่ๆ การปลูกแตงกวาโดยไม่ใช้ดินแบบดั้งเดิมก็มีความท้าทายในตัวของมันเอง

ไฮโดรโปนิกส์ทำงานอย่างไร

ไฮโดรโปนิกส์ คือการปลูกพืช (ผัก ดอกไม้ ผลเบอร์รี่ และพืชอื่นๆ) โดยไม่อาศัยดินแบบดั้งเดิม ระบบรากได้รับสารอาหารทั้งหมดจากสารละลายน้ำ คำว่า "hydro" มาจากภาษากรีกว่า "น้ำ" และ "ponos" แปลว่าดิน

วิธีนี้ช่วยให้คุณปลูกพืชได้ตลอดทั้งปี ข้อดีอีกอย่างคือสามารถให้สารอาหารและปริมาณที่พืชต้องการในแต่ละช่วงการเจริญเติบโต แตงกวาก็เช่นกัน

ประเภทของอุปกรณ์และคุณลักษณะของระบบ

มีเทคโนโลยีมากมายสำหรับการปลูกแตงกวาโดยไม่ใช้ดิน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวิธีการปลูก ความซับซ้อน หลักการทำงาน และราคา การตัดสินใจขึ้นอยู่กับคนสวน ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความเต็มใจที่จะจ่าย ประเภทของเทคโนโลยีแบ่งออกเป็น: แอโรโพนิกส์ – เทคโนโลยีชั้นสารอาหารโดยใช้ระบบน้ำหยด วิธีการท่วมเป็นระยะ และวิธีการใช้แพลตฟอร์มลอยน้ำ

ทำไฮโดรโปนิกส์เองได้ไหม?

หากต้องการ คุณสามารถสร้างระบบดังกล่าวได้ในบ้านทุกหลัง เทคโนโลยีนี้ไม่จำเป็นต้องมีอะไรพิเศษ สำหรับการปลูกแตงกวาที่บ้านโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ วิธีการ "รดน้ำเป็นระยะ" เหมาะสมที่สุด โดยการจุ่มระบบรากของแตงกวาลงในวัสดุที่มีรูพรุน ซึ่งจะถูกเติมด้วยสารละลายที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นระยะๆ

หากต้องการทำสิ่งนี้ คุณจะต้องมี:

1. ดินเหนียวขยายตัว หินบดละเอียด และแม้กระทั่งทรายเม็ดหยาบ
2. ท่อพลาสติกควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร
3. ปุ๋ยละลายน้ำที่มีธาตุทั้งมหภาคและจุลภาคหลากหลาย
4. ท่อต่อและอุปกรณ์ต่อต่างๆ
5. ปั๊มน้ำไฟฟ้าและน้ำเอง
6. หากน้ำมีคุณภาพไม่ดี มีปริมาณเกลือสูง ควรติดตั้งตัวกรองด้วย
7. กระถางพิเศษสำหรับการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ - มีช่องผ่าด้านข้างยาว
8. พื้นผิวพีท

เจาะรูในท่อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระถาง ติดตั้งท่อในแนวนอน เชื่อมต่อท่อ อุปกรณ์ และปั๊มทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมดินเหนียวขยายตัวลงในกระถาง จากนั้นนำกระถางที่มีดินเหนียวขยายตัวไปปลูกแตงกวา จากนั้นจึงเติมสารละลายธาตุอาหาร

ข้อดีข้อเสียของการปลูกแตงกวาแบบไฮโดรโปนิกส์

เช่นเดียวกับเทคโนโลยีอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทคโนโลยีใหม่และก้าวหน้า การปลูกแตงกวาแบบไฮโดรโปนิกส์ก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย แต่ข้อดีของเทคโนโลยีนี้กลับมีมากกว่าข้อเสียอย่างมาก ทั้งชาวสวนทั่วไปและเกษตรกรควรพิจารณาสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดก่อนตัดสินใจปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์

ข้อดี:

1. เมื่อปลูกในลักษณะนี้ ผลผลิตพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
2. เร่งระยะเวลาการสุกของแตงกวา ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากขึ้นใน 1 ฤดูกาล
3. การได้รับผลผลิตที่ดีจากพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กและใช้ประโยชน์จากมันอย่างเหมาะสม
4. แตงกวาที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์มีวิตามินและธาตุอาหารครบถ้วนที่สุดเมื่อเทียบกับแตงกวาที่ปลูกในดินเพียงอย่างเดียว
5. พืชจะได้รับความชื้นในปริมาณที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน
6. ประหยัดเวลาและความพยายามในการกำจัดวัชพืช รวมถึงการคลายดินอย่างสม่ำเสมอเมื่อปลูกในดิน โดยรวมต้นไม้ที่ปลูกได้รับการดูแลให้สะอาด
7. พืชมีลำต้นที่แข็งแรงขึ้นและสุขภาพโดยรวมของพุ่มไม้ก็ดีขึ้น
8. เนื่องจากไม่มีดินจึงไม่เกิดเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค แมลงในดิน และสารอันตรายสะสมอยู่
9. พกพาสะดวก วางไว้ในเรือนกระจกหรือห้องใต้ดินของอาคารหลายชั้นได้ แน่นอนว่าต้องมีแสงสว่างและการระบายอากาศที่เพียงพอ
10. แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีแม้จะมีระบบรากที่ไม่แข็งแรง แตงกวาใช้พลังงานในการสร้างรากในดินและดึงสารอาหารจากดินน้อยมาก

ข้อเสีย:

1. การลงทุนทางการเงินจำนวนมากสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ ระบบขนาดเล็กก็มีค่าใช้จ่ายสูงเช่นกัน แต่การลงทุนจะคืนทุนอย่างรวดเร็ว
2. การสิ้นเปลืองวัสดุและความพยายามในการติดตั้งระบบอย่างถูกต้อง
3. การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์นั้นไม่ให้อภัย การทำลายพืชด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสมนั้นง่ายกว่าการปลูกพืชแบบใช้ดิน ชาวสวนจำเป็นต้องมีความรู้มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง ครบถ้วน และตรงเวลา รวมถึงการรักษาระดับ pH ที่เหมาะสม
4. รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในบริเวณรากให้อยู่ที่ +18 ถึง +22 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิสูงขึ้นถึง +26 องศาเซลเซียส การเจริญเติบโตของพืชจะช้าลง หากอุณหภูมิสูงขึ้นอีกอาจทำให้พืชตายได้

พันธุ์ไหนเหมาะสมบ้าง?

โดยหลักการแล้ว แตงกวาทุกสายพันธุ์และพันธุ์ผสมเหมาะสำหรับการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ การเลือกขึ้นอยู่กับเป้าหมายของชาวสวน วัตถุประสงค์การใช้ และตำแหน่งของระบบไฮโดรโปนิกส์เป็นหลัก

พันธุ์และลูกผสม

หากเป้าหมายคือการเพิ่มผลกำไรสูงสุดในเรือนกระจก แตงกวาลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิก (ผสมเกสรเองได้) จะถูกเลือก โดยเน้นที่การสุกเร็ว ความต้านทานต่อโรคและปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และผลผลิต แตงกวาพันธุ์นี้ส่วนใหญ่ใช้ในเรือนกระจกสำหรับงานอดิเรก อย่างไรก็ตาม เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด ควรพิจารณาแตงกวาลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิก

สลัด, อเนกประสงค์ และกระป๋อง

การปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์สามารถใช้ปลูกแตงกวาได้ทั้งแบบอเนกประสงค์และแบบที่ใช้ทำสลัดเป็นหลัก แตงกวาดองยอดนิยมก็เหมาะสำหรับปลูกเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เมื่อปลูกแตงกวาพันธุ์ผสมเกสรโดยผึ้งในเรือนกระจก แมลงผสมเกสรจะต้องสามารถเข้าถึงต้นแตงกวาได้

เทคโนโลยีการปลูกและการเจริญเติบโตของพืช

ในโรงเรือน เมื่อปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ จะใช้ลูกบาศก์สำหรับหว่านเมล็ดโดยตรง ลูกบาศก์สำหรับเก็บต้นกล้า ปลั๊กสำหรับหว่านเมล็ด และเสื่อสำหรับย้ายต้นกล้า เป็นวัสดุปลูก

การหว่านเมล็ดพันธุ์ในตลับ

ในขั้นตอนนี้ ให้แช่เม็ดพีท (เม็ด) ให้ทั่วในน้ำสะอาดหรือสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต จากนั้นวางเมล็ดแตงกวาหนึ่งเมล็ดไว้ตรงกลางเม็ด แล้วฉีดน้ำจากขวดสเปรย์อีกครั้ง เพื่อรักษาระดับความชื้นให้คงที่ เมล็ดจะถูกโรยด้วยเพอร์ไลต์ (เวอร์มิคูไลต์) บางๆ

จากนั้นคลุมเม็ดพีททั้งหมดด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้น ฉีดพ่นและระบายอากาศพืชผลเป็นประจำทุกวันเป็นเวลา 3-5 วัน เหมาะสมที่สุด อุณหภูมิสำหรับการงอกของเมล็ดแตงกวา: +22 องศาเซลเซียส, +25 องศาเซลเซียส

การย้ายต้นกล้าลงลูกบาศก์

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ต้นกล้าที่แข็งแรงและรากแข็งแรงแล้วจะถูกย้ายปลูกลงในก้อน ซึ่งโดยปกติแล้วจะทำจากใยหิน ขั้นแรก ให้แช่ก้อนดินในสารละลายธาตุอาหารให้ทั่ว ห้ามนำระบบรากออกจากพรุโดยเด็ดขาด ให้นำต้นกล้าไปวางไว้ในพรุโดยตรง

แตงกวาสามารถปลูกในก้อนนี้ได้นาน 1-1.5 เดือน อุณหภูมิอาจลดลงได้สองสามองศา นอกจากนี้ยังมีก้อนสำหรับหว่านเมล็ดโดยตรงจำหน่ายด้วย

การย้ายต้นกล้าแตงกวาลงแปลงปลูก

เพื่อพัฒนาแตงกวาให้ดียิ่งขึ้น ก้อนแตงกวาที่บรรจุต้นกล้าจะถูกวางลงบนแผ่นใยพิเศษ ระบบรากของแตงกวาจะกระจายตัวไปตามความยาวทั้งหมดของแผ่นใย แผ่นใยเหล่านี้ทำจากใยแร่หรือใยมะพร้าว โครงสร้างแนวนอนของเส้นใยช่วยกระจายน้ำและสารอาหารไปตลอดความยาวของแผ่นใย ซึ่งช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น

คุณสมบัติการดูแลแตงกวา

เทคนิคทางการเกษตรทั่วไปสำหรับการปลูกแตงกวาแบบไฮโดรโปนิกส์มีความคล้ายคลึงกับการปลูกในแปลงหรือในดิน อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่ามีความแตกต่างและรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ

อุณหภูมิและแสงสว่าง

แตงกวาไม่ชอบทั้งความหนาวเย็นและความร้อนจัด อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตระหว่างฤดูกาลอยู่ระหว่าง 22-30 องศาเซลเซียส ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนที่สุด ควรให้ร่มเงาแก่เรือนกระจก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องป้องกันไม่ให้ระบบไฮโดรโปนิกส์ร้อนเกินไป ควรปลูกแตงกวาในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง เมื่อปลูกในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ แตงกวาต้องการแสงเสริมด้วยหลอดไฟพิเศษ

ความชื้นที่เหมาะสม

ระดับความชื้นในบรรยากาศที่เหมาะสมคือ 50-60% เพื่อเพิ่มความชื้น ควรฉีดพ่นน้ำหรือติดตั้งระบบพ่นหมอกเป็นประจำ ในทางกลับกัน เพื่อลดความชื้น ควรระบายอากาศในการปลูกพืชบ่อยๆ

พื้นผิว

วัสดุปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์สามารถผลิตจากเพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลต์ ขนแร่ ใยมะพร้าว ดินเหนียวขยายตัว และพีทที่เป็นกลาง สำหรับผู้ปลูกมือใหม่ สามารถใช้มอสสแฟกนัม ไฮโดรเจล และแม้แต่เม็ดโฟมโพลีสไตรีนก็ได้

สารละลายธาตุอาหาร

สารละลายธาตุอาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จของการปลูกพืช การซื้อ "ค็อกเทล" ไฮโดรโปนิกส์สำเร็จรูปเชิงพาณิชย์ที่มีธาตุอาหารรองครบถ้วนและสมดุลอย่างแม่นยำนั้นทำได้ง่ายกว่า สารละลายสำเร็จรูปมีราคาค่อนข้างสูง แต่สารละลายดังกล่าวสามารถเตรียมเองได้ง่าย ค่า pH ของสารละลายควรอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.0

การจัดและปลูกแตงกวาแบบการ์เตอร์

การปลูกไม่ควรปลูกแบบหนาแน่นเกินไป เพราะเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายและป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 35-50 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของการเจริญเติบโตของพันธุ์

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเช่นเดียวกับการปลูกแบบทั่วไป ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคือหนึ่งถึงสามวัน ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ลูกผสมที่ต้านทานต่อผลที่โตเกินไป