- ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาทางวัฒนธรรม
- ข้อดีและข้อเสียของแตงกวาฟีนิกซ์
- แตกต่างจากรุ่น Phoenix 604 และ Phoenix Plus อย่างไร?
- ลักษณะภายนอกและลักษณะของสายพันธุ์
- พุ่มไม้และใบไม้
- การออกดอกและติดผล
- เวลาสุกและผลผลิต
- ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความแห้งแล้ง
- ความต้านทานต่อโรคและแมลง
- ลักษณะการลงจอด
- การเลือกสถานที่และการเตรียมดินเพื่อปลูก
- เวลาและเทคโนโลยีการหว่านและเพาะต้นกล้า
- การดูแลต้นไม้ในพื้นที่โล่ง
- ความถี่ในการรดน้ำ
- การให้อาหารแตงกวาอย่างถูกวิธี
- การสร้างแส้
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
- การควบคุมแมลงและโรค
- การเก็บเกี่ยว
- เคล็ดลับสำหรับมือใหม่หัดทำสวน
- บทวิจารณ์ความหลากหลาย
คุณสามารถปลูกแตงกวาฟีนิกซ์ในสวนของคุณได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะได้ผลผลิตไม่มากในฤดูใบไม้ร่วง แตงกวาพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และผลมีขนาดสม่ำเสมอจึงเหมาะสำหรับการดอง แตงกวาฟีนิกซ์สามารถรับประทานสดและนำไปทำสลัดได้หลากหลาย เนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ แตงกวาฟีนิกซ์ยังดูแลง่าย ซึ่งถือเป็นข้อดีสำหรับชาวสวนอีกด้วย
ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาทางวัฒนธรรม
ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2528 เมื่อโรคราน้ำค้างระบาดไปทั่วโลก นักเพาะพันธุ์ชาวโซเวียตใช้เวลาถึงห้าปีจึงจะประสบความสำเร็จในสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ นั่นคือการพัฒนาสายพันธุ์ที่ต้านทานโรคนี้และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
แม้ว่าฟีนิกซ์จะปรากฏตัวในปี 1990 แต่ก็ยังคงครองตำแหน่งผู้นำอยู่ ด้วยสองเหตุผล คือ ผลผลิตสูงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง เป็นเวลานานที่ชาวสวนไม่ได้ให้ความสนใจกับพันธุ์นี้มากนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ฟีนิกซ์ก็ได้รับความนิยมอย่างที่ควร
ข้อดีและข้อเสียของแตงกวาฟีนิกซ์
หากคุณตัดสินใจปลูกแตงกวาในสวน ลองพิจารณาคุณสมบัติเด่นของแตงกวาดู แตงกวาฟีนิกซ์เป็นแตงกวาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ก็เช่นเดียวกับแตงกวาพันธุ์อื่นๆ แตงกวาฟีนิกซ์ก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ก่อนอื่นเรามาพูดถึงประโยชน์ของแตงกวากันก่อน:
- มาเริ่มกันที่รสชาติอันยอดเยี่ยมของผลไม้ซึ่งเป็นสิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจของคนสวน
- รายการข้อดีควรจะรวมถึงรูปลักษณ์ของแตงกวาด้วย
- ความเก่งกาจของพวกเขาในการสร้างช่องว่าง
- เพิ่มผลผลิตพืชผล
- ภูมิคุ้มกันค่อนข้างดี ดูแลไม่โอ้อวด
- การเปรียบเทียบความทนแล้ง
- สามารถขนส่งได้ดี ทำให้ผลไม้ไม่เสียรสชาติ
แตงกวามีรสชาติดี ไม่มีรสขมหรือกลิ่นแปลกๆ และมีกลิ่นหอมเด่นชัด
แต่ถึงแม้จะมีข้อดีดังที่กล่าวข้างต้น แต่ความหลากหลายนี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง:
- การไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงและความผันผวนของอุณหภูมิอย่างรุนแรง
- ความต้องการพื้นที่ – แตงกวาต้องการพื้นที่มาก
- ความสามารถในการเติบโตมีจำกัด – เมล็ดพันธุ์ถูกปลูกในพื้นที่โล่งเท่านั้น
พืชชนิดนี้ได้รับการผสมเกสรโดยแมลง ซึ่งหมายความว่าการปลูกในเรือนกระจกจะไม่ให้ผลผลิต ด้วยเหตุนี้ แตงกวาจึงถูกปลูกในดินช้ากว่าปกติ (เมื่อสภาพอากาศภายนอกเอื้ออำนวย) เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแข็งตัว

แตกต่างจากรุ่น Phoenix 604 และ Phoenix Plus อย่างไร?
พันธุ์ “พลัส” ให้ผลเล็กที่สามารถดองทั้งผลในขวดได้เหมือนแตงกวา
แม้ว่าผลของพืชชนิดนี้จะมีขนาดใหญ่กว่า แต่แตงกวาก็มีลักษณะคล้ายคลึงกัน โดยจะเริ่มให้ผลภายใน 45-55 วัน
แตงกวาพันธุ์ฟีนิกซ์ 604 สามารถระบุได้จากขนาดผล ซึ่งถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปานกลาง การปลูกแตงกวาขนาดใหญ่เช่นนี้ในสวนเป็นเรื่องยาก ปัญหานี้จะเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวทันเวลาเท่านั้น แตงกวาพันธุ์นี้ถือว่าสุกช้า โดยผลจะออกภายใน 60-65 วัน ชาวสวนบางคนไม่ชอบแตงกวาพันธุ์นี้เพราะขนาดผลที่ใหญ่ จึงนิยมปลูกแตงกวาพันธุ์ฟีนิกซ์พลัส

ลักษณะภายนอกและลักษณะของสายพันธุ์
แตงกวามีลักษณะพิเศษเฉพาะตัว คือ เจริญเติบโตเร็วและเริ่มออกผลภายในสองเดือนหลังปลูก กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปตลอดฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าชาวสวนคนอื่นๆ จะเก็บเกี่ยวแตงกวาเสร็จไปนานแล้วก็ตาม
พุ่มไม้และใบไม้
ต้นนี้มีขนาดใหญ่น่าประทับใจ สูงถึง 3 เมตร และเติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต ใบแผ่กว้างเป็นสีเขียวเข้ม ก่อตัวเป็นทรงพุ่ม
การปลูกพืชโดยไม่มีการรองรับไม่ใช่เรื่องแนะนำ และการเพิ่มการรองรับเร็วเกินไปก็ไม่แนะนำเช่นกัน เพราะอาจทำให้เกิดอันตราย ทำลายลำต้น และทำให้แห้งได้

การออกดอกและติดผล
แตงกวามีขนาดเฉลี่ย 15 เซนติเมตร และมีน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม ลักษณะและลักษณะเด่นของผล:
- มีรูปทรงกระบอกสม่ำเสมอ;
- มีโทนสีเขียวเข้มและมีแถบสีอ่อนกว่า
- สิวปรากฏออกมาไม่ชัดเจน
หลังจากปลูกแตงกวาในดินได้ 25-30 วัน รังไข่จะเริ่มก่อตัวขึ้น โดยฤดูกาลปลูกจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนั้นๆ

เวลาสุกและผลผลิต
ผลผลิตแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการดูแล แต่โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลแตงกวาสุกช้า หากปลูกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความแห้งแล้ง
พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนได้ไม่ดีนัก และไม่ได้รับผลกระทบจากภาวะแห้งแล้ง หากไม่ทนนาน พันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งมากนัก ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกเร็วเกินไป เพราะจะทำให้ต้นกล้าตายและพืชผลเสียหาย

ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องภูมิคุ้มกันที่ดี และความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งยังดึงดูดใจนักทำสวนอีกด้วย
ปัญหาอาจเกิดขึ้นหากลำต้นหรือใบของพืชได้รับความเสียหาย เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ตาย ควรรักษามัน
ลักษณะการลงจอด
พืชชนิดนี้ปลูกในดิน ไม่เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเตรียมดิน ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก แนะนำให้ทำในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนวิธีการปลูกแบบเดียวกันในฤดูใบไม้ผลิจะให้ผลไม่ดีนัก

การเลือกสถานที่และการเตรียมดินเพื่อปลูก
การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน เมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ 13-15 องศาเซลเซียส สามารถเลือกปลูกได้หลายพื้นที่ แต่ควรเป็นพื้นที่ที่ใบไม่โดนแสงแดดจัด
ขอแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับการเตรียมดิน โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้:
- ขุดดินเอาเศษวัชพืชออก
- จากนั้นเติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกลงไป
- ขุดดินอีกครั้งก่อนปลูกต้นกล้า
แนะนำให้คลายดินเป็นระยะๆ เนื่องจากดินต้องการออกซิเจน ควรทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกแตงกวา แต่อย่าลืมทำหลังจากปลูกแล้ว

คำแนะนำ: แนะนำให้คลายดินในฤดูหนาวและคลุมด้วยใบและลำต้นของหญ้าที่ตัดแล้ว
เวลาและเทคโนโลยีการหว่านและเพาะต้นกล้า
เมล็ดจะงอกและปลูกในถ้วยแยกหรือภาชนะรวม แนะนำให้ปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน หรือจะดีกว่านั้นคือช่วงปลายเดือน แม้จะค่อนข้างช้า แต่ต้นกล้าก็ปลูกลงดินได้ในช่วงต้นฤดูร้อนเช่นกัน
การดูแลต้นไม้ในพื้นที่โล่ง
ฟีนิกซ์ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดูแลรักษาง่าย และไม่จำเป็นต้องทำสวนมาก จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและพรวนดินเป็นระยะ

ความถี่ในการรดน้ำ
ผักจำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆ แต่อย่ามากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป ควรรดน้ำทุก 2-3 วัน และรดน้ำให้มาก ๆ ยากที่จะบอกได้ว่าต้องการน้ำมากแค่ไหน ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
การให้อาหารแตงกวาอย่างถูกวิธี
ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ สามารถใช้ปุ๋ยคอกได้ แต่มีความเสี่ยงสูงที่รากแตงกวาจะไหม้ ควรใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล โดยควรใส่ก่อนออกดอกและหลังสิ้นสุดฤดูปลูก

การสร้างแส้
พุ่มไม้เติบโตสูงและต้องการการพยุง สามารถใช้โครงระแนงได้ แต่ไม่ควรเด็ดกิ่งเร็วเกินไป เพราะอาจทำให้กิ่งเสียหายได้ ควรจัดเถาวัลย์ให้เลื้อยไปตามลวดหรือโครงไม้ ชาวสวนแนะนำให้เด็ดกิ่งด้านข้างออกและตัดกิ่งด้านข้างออกเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดีที่สุด
การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
ต้นฟีนิกซ์ไวต่อวัชพืช ดังนั้นจึงควรกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลา มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลง ควรพรวนดินบ่อยๆ หลังรดน้ำเพื่อเพิ่มออกซิเจน ซึ่งจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้น
การควบคุมแมลงและโรค
ไม่จำเป็นต้องทำการบำบัดหากดูแลแตงกวาตามกฎและคำแนะนำทั้งหมด

การเก็บเกี่ยว
แนะนำให้ทำเช่นนี้เป็นประจำทุกวันหรือวันเว้นวัน ควรเก็บเกี่ยวแตงกวาอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรังไข่ที่สร้างแล้ว การทำลายเถาหรือลำต้นจะส่งผลให้ต้นแตงกวาตาย
เคล็ดลับสำหรับมือใหม่หัดทำสวน
มีคำแนะนำสำหรับการเพิ่มผลผลิตที่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รู้ดี แต่มือใหม่กลับไม่ค่อยรู้ มีคำแนะนำหรือเคล็ดลับง่ายๆ สำหรับคนทำสวนอย่างไรบ้าง?
- ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ แต่ควรหลีกเลี่ยงความชื้นที่นิ่ง เพราะจะทำให้ระบบรากเน่าได้
- แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ระบบรากเย็นเกินไป
- ในช่วงฤดูการเจริญเติบโตสามารถใส่ปุ๋ยได้ แต่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์เพื่อจุดประสงค์นี้
- เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันที่ดีอยู่แล้วให้กับแตงกวา แนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง - เพื่อ "ดอง"
- ควรปลูกดอกไม้ไว้ข้างๆ แตงกวา เพื่อดึงดูดผึ้งมาผสมเกสรให้พืช

บทวิจารณ์ความหลากหลาย
เป็นเรื่องยากที่จะเรียกความคิดเห็นของผู้ที่อาศัยอยู่ช่วงฤดูร้อนว่าเป็นลบ ลองมาดูความคิดเห็นของคนทำสวนบางส่วนที่อธิบายลักษณะเฉพาะของแตงกวาฟีนิกซ์กันดีกว่า:
- อเลฟตินา ทาราโซวา: "ฉันมีประสบการณ์ปลูกพืชชนิดนี้มาอย่างยาวนาน ฉันเลือกปลูกมาหลายครั้งแล้วและพอใจกับผลผลิตเสมอ ผลมีคุณภาพสูง รสชาติดี ไม่มีรสขมหรือเปรี้ยว"
- Vasily Barsukov: "ผมประทับใจกับการดูแลต้นไม้ต้นนี้มาก แทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย เพราะผมไปสวนแค่สองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์ ผมเลือก Phoenix ตามคำแนะนำของแม่สามี ซึ่งผมรู้สึกขอบคุณมาก"
- วาเลเรีย นาซาโรวา: "ฉันมีปัญหากับการผสมเกสรแตงกวา ฉันไม่รู้ว่าพวกมันถูกผึ้งผสมเกสร ฉันเลยปลูกมันในเรือนกระจก ผลที่ได้คือ ฉันได้ผลผลิตน้อย เพราะฉันปล่อยให้แมลงเข้ามา"
แตงกวาเป็นผักที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน แม้จะดูแลอย่างดีแล้ว ก็ยังไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากเสมอไป ลักษณะเฉพาะของแตงกวาฟีนิกซ์จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้











