วิธีขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่แบบ remontant ทีละขั้นตอนโดยใช้วิธีการต่างๆ

ราสเบอร์รี่พันธุ์ผลตลอดปีเป็นที่นิยมเพราะให้ผลผลิตหลากหลาย แต่การขยายพันธุ์บางครั้งก็เป็นเรื่องท้าทาย หลักการพื้นฐานเหมือนกับราสเบอร์รี่ทั่วไป แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่หากเข้าใจก็จะช่วยให้ประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคที่ถูกต้อง ราสเบอร์รี่พันธุ์ผลตลอดปีจะให้ผลตอบแทนเป็นผลเบอร์รี่แสนอร่อยที่อุดมสมบูรณ์ในปีที่ปลูกซ้ำ

กำหนดเวลาในการเตรียมวัสดุปลูก

การเก็บเกี่ยววัสดุปลูกจะแตกต่างกันออกไป เนื่องจากตารากจะเกิดและตื่นตัว และยอดจะแตกออกในเวลาที่ต่างกัน ควรตัดกิ่งพันธุ์เขียวในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน หน่อแรกๆ ที่เกิดจากตาดอกขนาดใหญ่ในระยะแรกจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ส่วนกลางของพุ่มไม้อายุสองปีซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตรจะถูกตัดออก วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของหน่ออ่อน ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในปริมาณเล็กน้อยในราสเบอร์รี่ที่ปลูกแบบ remontant

การปักชำกิ่งจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง กระบวนการนี้สามารถใช้ร่วมกับการตัดแต่งกิ่งสำหรับฤดูหนาวได้ นอกจากนี้ยังสามารถตัดกิ่งจากต้นแม่ได้หลังจากติดผลแล้ว

วิธีการปลูกราสเบอร์รี่แบบ remontant

ราสเบอร์รี่พันธุ์ผลิใบอ่อนสามารถขยายพันธุ์ได้หลากหลายวิธี เช่น โดยการเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง การปักชำกิ่ง การปักชำรากจากต้นแม่ การแบ่งกิ่ง การปักชำกิ่งพันธุ์ไม้เนื้อแข็ง การปักชำกิ่งพันธุ์สีเขียว และการปักชำต้นตำแย แต่ละวิธีมีข้อดีของตัวเอง

เมล็ดพันธุ์

การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นวิธีที่ค่อนข้างลำบาก หากดำเนินการทุกขั้นตอนของการเก็บเมล็ด การเตรียม และการแปรรูปอย่างถูกต้อง ก็จะสามารถงอกได้ 100% ขั้นแรกต้องเตรียมเมล็ดให้เหมาะสม ให้เลือกปลูกพันธุ์ที่มีคุณค่ามากที่สุด เมล็ดจะถูกนำมาจากผลขนาดใหญ่ที่สุกเร็ว

ผลไม้จะถูกใส่ไว้ในถุงผ้าไนลอน โดยที่ผลเบอร์รี่จะถูกบดลงไป จากนั้นจึงล้างเนื้อออกใต้น้ำไหล

เมล็ดที่ได้จะถูกตากแห้งในถุงเดียวกันและเก็บไว้ในตู้เย็น หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1-3 องศาเซลเซียส เมล็ดจะคงอยู่ได้นานหลายปี

ก่อนปลูก เมล็ดพันธุ์จะถูกเตรียมให้พร้อม: ขั้นแรกแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 วัน โดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน จากนั้นนำไปแช่ในขี้เลื่อยชื้นๆ แล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 เดือน ระหว่างนี้ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในถุงไนลอน

กระบวนการรักษาเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิเฉพาะนี้เรียกว่า การแบ่งชั้น (stratification) ซึ่งส่งเสริมการงอกอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมเมล็ดก่อนหว่านเมล็ดเรียกว่า การทำให้เมล็ดแตกเป็นชั้น (scarification) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายเปลือกเมล็ดแข็งชั้นนอกเพื่อช่วยในการงอก การทำให้เมล็ดแตกเป็นชั้นสามารถทำได้ทั้งทางกลไกและทางเคมี

สำหรับการขูดเมล็ดด้วยเครื่องจักร ให้ขัดเมล็ดที่ล้างและตากแห้งแล้วด้วยกระดาษทรายละเอียดเป็นเวลา 10 นาที สำหรับการขูดเมล็ดด้วยสารเคมี ให้แช่เมล็ดไว้ในสารละลายฟอกขาว 1% และสารละลายแคลเซียมไฮดรอกไซด์ 0.5% เป็นเวลา 4 วัน จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วจึงนำไปเพาะ

หว่านเมล็ดให้ลึกครึ่งเซนติเมตร และรดน้ำให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอ หลังจากใบที่สามงอกแล้ว ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังพื้นที่ที่กว้างขึ้น และหลังจากผ่านไปหนึ่งปีก็จะย้ายไปยังพื้นที่ถาวร

การแบ่งชั้นแนวนอน

แก่นแท้ของวิธีการวางกิ่งแนวนอนสำหรับการขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่คือการดัดกิ่งอายุหนึ่งปีให้โค้งงอในแนวนอน ขุดลงไป และหยั่งราก หากทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วงจะได้ต้นกล้าสำเร็จรูปที่มีส่วนที่ขึ้นรูปเหนือพื้นดินและระบบรากที่พัฒนาแล้ว

สำหรับการขยายพันธุ์ ให้เลือกหน่อที่ผ่านฤดูหนาว แข็งแรง อายุหนึ่งปี และมีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะทนต่อความลาดเอียงของดิน ควรปลูกแบบแบ่งชั้นจากด้านที่ร่มรื่นและหันไปทางทิศเหนือของพุ่ม เนื่องจากดินทางทิศใต้จะแห้งเมื่อโดนแดด ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการสร้างราก

วางหน่อในร่องที่ขุดไว้ล่วงหน้าลึกไม่เกิน 15 ซม. ตรึงด้วยลวด และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ส่วนยอดที่มีความยาวประมาณ 20 ซม. ควรอยู่เหนือผิวดิน ควรยึดยอดให้ตั้งตรงโดยผูกไว้กับหลัก ดินเหนือยอดที่ฝังไว้ควรคงความชุ่มชื้นตลอดกระบวนการออกราก

การปักชำกิ่ง

การปักชำลำต้นเป็นการตัดกิ่งก้านที่มีความยาว 30-40 ซม. เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดแต่งกิ่งให้เหลือตาที่เจริญเติบโตเต็มที่อย่างน้อยสามตา

ตลอดฤดูหนาว วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่มีขี้เลื่อยเปียก หลังจากกำจัดใบทั้งหมดออกแล้ว และจะหยั่งรากในฤดูใบไม้ผลิ

มีหลายวิธีในการปักชำกิ่งพันธุ์ เช่น ปักชำลงในขวดน้ำ หรือปลูกโดยตรงในสวน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ตามสถิติแล้ว ต้นราสเบอร์รี่ที่ปลูกด้วยวิธีนี้มีเพียงหนึ่งในสี่เท่านั้นที่รอด ดังนั้นจึงควรเตรียมกิ่งพันธุ์ไว้มากหน่อย

การปักชำรากจากต้นแม่

ในการขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีโดยใช้การปักชำราก ควรขุดต้นที่ออกผลอย่างระมัดระวังในฤดูใบไม้ร่วง และตัดส่วนของเหง้าออกให้หนาอย่างน้อย 3 มม. จากนั้นนำกิ่งพันธุ์ไปฝังในภาชนะพลาสติกเพื่อข้ามฤดูหนาว แล้วนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

ในฤดูใบไม้ผลิ กระถางจะถูกนำไปไว้ในที่อุ่นๆ หลังจากต้นกล้าเริ่มงอกแล้ว ให้ตัดกิ่งปักชำลงในที่ถาวร หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ต้นกล้าจะพร้อมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การแบ่งพุ่มไม้

การแบ่งพุ่มไม่ค่อยนิยมใช้กับราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปี เพราะมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียต้นแม่ไปทั้งหมด การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ ควรขุดพุ่มขึ้นมาในฤดูใบไม้ผลิ แล้วค่อยๆ แยกออกเป็นหลายส่วนด้วยมือ โดยใช้มีดคมๆ แยกระบบรากออก

ต้นกล้าแต่ละต้นที่งอกออกมาควรมีลำต้นหลายต้นและมีรากที่แข็งแรงสมบูรณ์ ทันทีหลังจากแยกหน่อ ให้ปลูกพุ่มในหลุมที่เตรียมไว้และใส่ปุ๋ยแล้ว

การแตกรากโดยการปักชำ

วิธีนี้เรียกว่าวิธีฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูใบไม้ผลิ เพราะจะเก็บเกี่ยวกิ่งตอนในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีโดยใช้กิ่งตอนไม้ หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ให้แยกกิ่งอายุหนึ่งปีออกดังนี้

• ความยาวควรอยู่ที่ประมาณ 30 ซม.
• การตัดด้านบนจะตรง;
• การตัดด้านล่างทำมุม 45 องศา

ในฤดูหนาว วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในทรายชื้นที่อุณหภูมิ 1-2 องศาเหนือศูนย์องศา ในห้องใต้ดินหรือบนชั้นล่างสุดของตู้เย็น ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งพันธุ์จะถูกนำไปแช่น้ำเพื่อให้ออกราก หลังจากปรับปรุงผิวกิ่งพันธุ์และเคลือบด้วยคอร์เนวิน กิ่งพันธุ์จะออกรากภายในเวลาประมาณหนึ่งเดือน หลังจากนั้นจึงสามารถนำไปปลูกในดินได้

การตัดกิ่งพันธุ์สีเขียว

หน่อเขียวที่มีส่วนใต้ดินสีขาว หรือที่รู้จักกันในชื่อว่าโซนที่เน่าเปื่อย เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำ ตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมด้วยมีดคมหรือหักกิ่งอย่างระมัดระวัง โรยถ่านบริเวณที่ตัดเพื่อป้องกันการเน่าเสีย หลีกเลี่ยงการนำกิ่งไปแช่น้ำ เพราะน้ำจะชะล้างสารอาหารออกไป ควรเพาะชำในตอนเช้าเพื่อให้หน่อคงความชุ่มชื้นไว้ได้มากที่สุด

ควรปักชำกิ่งพันธุ์ที่เตรียมไว้ในแปลงเพาะชำหรือเรือนกระจก โดยปลูกในดินร่วนที่มีความลึกเท่ากับดินที่ตัด เว้นระยะห่างระหว่างกิ่งพันธุ์ 5 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 10 ซม. ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยก่อนปลูก

ภายในสามสัปดาห์ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม กิ่งพันธุ์จะเริ่มออกราก หลังจากนั้น ให้ปลูกห่างกัน 10 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม.

วิธีการขยายพันธุ์แบบ “ตำแย”

"ตำแย" หมายถึงยอดอ่อนที่ยังไม่เริ่มเจริญเติบโต แต่เพิ่งก่อตัวเป็นใบกุหลาบสูงไม่เกิน 5 เซนติเมตร สีของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินอาจยังไม่เป็นสีเขียว แต่ค่อนข้างเป็นสีแดงหรือน้ำตาล

ข้อดีของยอดอ่อนดังกล่าวคือมีสารอาหารเพียงพอ เจริญเติบโตได้ดี และสร้างระบบรากที่พัฒนาอย่างรวดเร็ว

เช่นเดียวกับกิ่งพันธุ์สูงสีเขียว "ตำแย" จะถูกแยกอย่างระมัดระวังพร้อมกับส่วนใต้ดินสีขาวที่สึกกร่อนแล้ว โรยส่วนที่ตัดด้วยถ่าน แล้วปลูกในดินร่วนซุย ต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความชื้นและบังแดดจัด ต้นกล้าที่ปลูกด้วยวิธีนี้ในฤดูใบไม้ผลิจะให้ผลผลิตเร็วถึงฤดูใบไม้ร่วง

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

เมื่อขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลดก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประสบการณ์ของชาวสวนที่ปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มาหลายปี การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจากต้นที่เพิ่งปลูกสามารถทำได้โดยปฏิบัติตามแนวทางการเลือกพื้นที่ปลูกต้นอ่อนและข้อควรพิจารณาอื่นๆ ในการเพาะปลูก:

• ราสเบอร์รี่ที่ให้ผลตลอดปีชอบดินร่วนเบา
• น้ำใต้ดินในแปลงราสเบอร์รี่ไม่ควรสูงใกล้ผิวดิน แต่จะดีที่สุดเมื่อมีความลึกอย่างน้อย 1 เมตร
• แปลงปลูกพุ่มไม้ต้องได้รับแสงแดดเพียงพอ
• เมื่อปลูกให้วางคอรากไว้ที่ระดับดิน
• ในแปลงราสเบอร์รี่ ระยะห่างระหว่างแถวคือ 1.5 ถึง 2 เมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มคือ 70 ถึง 90 ซม.
• หากเก็บกิ่งพันธุ์ต่าง ๆ ไว้ในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาว ควรติดป้ายชื่อไว้กับกิ่งพันธุ์แต่ละต้น
• หากจำเป็นต้องเก็บวัสดุปลูกในทรายเปียกในช่วงฤดูหนาว ควรฉีดพ่นวัสดุดังกล่าวด้วยน้ำเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง

ราสเบอร์รี่พันธุ์ผลยาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแปลงปลูก เพราะดูแลรักษาค่อนข้างง่าย ทนทานต่อแมลงและโรคหลายชนิด และให้ผลผลิตที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์หลายครั้งต่อฤดูกาล คุณสามารถซื้อพันธุ์ใหม่ได้จากเรือนเพาะชำ แต่หากต้นเดิมของคุณมีรสชาติและผลผลิตที่น่าพอใจแล้ว ก็สามารถปรับปรุงและขยายแปลงราสเบอร์รี่ของคุณเองได้ไม่ยาก