การนำแคลเซียมมาใช้กับพืชก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการรักษาโครงสร้างของเซลล์พืชให้เหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมการดูดซึมสารอาหาร และทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและตัวกระตุ้นเอนไซม์ สารนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มผลผลิต
ทำไมพืชจึงต้องการแคลเซียม?
แคลเซียมถือเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับพืช สารอาหารนี้จำเป็นต่อพืชในระยะการเจริญเติบโตต่างๆ และช่วยเพิ่มผลผลิต
จำเป็นในช่วงไหนและเพื่อจุดประสงค์ใด?
การขาดแคลเซียมส่งผลต่อการพัฒนาของรากเป็นหลัก ขนรากซึ่งเป็นตัวรับน้ำและสารอาหารส่วนใหญ่จากดินเข้าสู่พืชจะไม่ก่อตัว
หากขาดแคลเซียม รากจะเริ่มเน่า นอกจากนี้ เพกตินและไขมันที่ซึมผ่านผนังเซลล์จะสลายตัว ส่งผลให้เนื้อเยื่อกลายเป็นก้อนเหนียวๆ ที่ไม่มีโครงสร้างที่ชัดเจน
แคลเซียมยังมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของอวัยวะพืชเหนือพื้นดิน การขาดธาตุนี้อย่างรุนแรงจะส่งผลให้ใบมีสีซีดจาง ยอดตาตาย และการเจริญเติบโตของลำต้นหยุดชะงัก แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์แสง เนื่องจากใบสีเขียวมีธาตุนี้อยู่เป็นจำนวนมาก
แคลเซียมกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในพืชและมีอิทธิพลต่อการขนส่งคาร์โบไฮเดรต มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงธาตุไนโตรเจนและกระตุ้นการใช้โปรตีนสะสมเมล็ดในระหว่างการงอก หนึ่งในหน้าที่สำคัญของสารนี้คือผลกระทบต่อสถานะทางเคมีฟิสิกส์ของโปรโตพลาสซึม โดยเฉพาะความหนืด ความสามารถในการซึมผ่าน และคุณสมบัติอื่นๆ ที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการทางชีวเคมี สารประกอบแคลเซียมที่มีสารเพกตินนำไปสู่การเกาะกลุ่มกันของเซลล์แต่ละเซลล์
ดังนั้นสารแร่ธาตุจึงช่วยให้บรรลุผลดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการขนส่งคาร์โบไฮเดรต
- เสริมสร้างผนังเซลล์ให้แข็งแรง
- ปรับปรุงการสร้างราก;
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคภัยไข้เจ็บ;
- ทำให้การเก็บเกี่ยวมีคุณภาพดีขึ้น
ลองดูสิ อีกด้วย
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงผลกระทบของแคลเซียมต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน แร่ธาตุนี้ส่งเสริมการสร้างฮิวมัส ลดความเป็นกรดของดิน เพิ่มการซึมผ่านของน้ำและความชื้น และเร่งการย่อยสลายอินทรียวัตถุ
คุณสามารถกินอะไรเพื่อดับความหิวได้บ้าง?
พืชมีความต้องการแร่ธาตุที่แตกต่างกัน พันธุ์พืชสีเขียวต้องการแร่ธาตุมากกว่าพันธุ์พืชที่ปราศจากคลอโรฟิลล์ ธัญพืชมีลักษณะเด่นคือการดูดซึมแคลเซียมต่ำ มะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว และพืชตระกูลกะหล่ำต้องการแร่ธาตุมากกว่ามาก ซึ่งรวมถึงหญ้ายืนต้นด้วย
โคลเวอร์ อัลฟัลฟา และกะหล่ำปลี ดูดซับแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณมาก ในพื้นที่เกษตรกรรม แร่ธาตุบางส่วนจะถูกนำกลับคืนสู่พื้นที่พร้อมกับปุ๋ยคอก เมื่อปลูกต้นไม้ในกระถาง ธาตุอาหารบางส่วนสามารถเติมเต็มได้ด้วยการปรับปรุงดิน
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือแร่ธาตุบางชนิดในดินจะถูกชะล้างออกไปโดยน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดินทรายและดินร่วนปนทราย ดังนั้น การเติมแร่ธาตุสำรองในดินอย่างต่อเนื่องจึงเป็นสิ่งสำคัญ วิธีที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูสมดุลแร่ธาตุในดินคือการใช้ปุ๋ยเฉพาะทาง
รายชื่อปุ๋ยที่มีแคลเซียม
ปุ๋ยที่มีแคลเซียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
- แป้งหินปูนทำจากหินตะกอนทั่วไป มีคุณสมบัติในการทำให้เป็นกลาง 85-95% นอกจากนี้ยังมักมีสิ่งเจือปน เช่น ทรายและดินเหนียว ซึ่งอาจสูงถึง 25%
- แป้งโดโลไมต์ประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต 56% และแมกนีเซียมคาร์บอเนต 24% ส่วนสิ่งเจือปน เช่น ทรายและดินเหนียว มีสัดส่วนสูงสุด 4% สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือในดินที่เป็นกรด สารนี้จะไม่สลายตัวเร็วเท่าแป้งหินปูน
- ปูนขาวเผาและปูนขาวสลัว – ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเพียงแคลเซียมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยเหล่านี้มีคุณสมบัติในการทำให้เป็นกลางสูงมากและแทบจะไม่มีสิ่งเจือปน ข้อเสียของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือราคาที่สูง นอกจากนี้ ปูนขาวประเภทนี้ยังใช้งานไม่สะดวกอีกด้วย
- ชอล์กดินเป็นหินปูนชนิดอ่อนที่ไม่ได้ผ่านการขัดสี ซึ่งมีแคลเซียมคาร์บอเนตบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังมีดินเหนียวและซิลิกาในปริมาณเล็กน้อย สารนี้ช่วยปรับสภาพความเป็นกรดของดินได้ 100%
ลองดูสิ อีกด้วย
การเลือกวิธีการรักษาที่ดีที่สุด
การเลือกผลิตภัณฑ์เฉพาะเจาะจงควรพิจารณาจากเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของคุณ แคลเซียมไนเตรตถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด สารประกอบนี้ประกอบด้วยแคลเซียมที่ละลายน้ำได้และไนโตรเจนไนเตรตในปริมาณเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในรูปแบบเม็ด ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างรวดเร็ว เสริมสร้างความแข็งแรงของเซลล์ กระชับโครงสร้างผล และยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิต
แคลเซียมเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของพืช เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด