เพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน เกษตรกรใช้วิธีการต่างๆ มากมาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ EM สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจก่อนว่ามันคืออะไรและวิธีการใช้อย่างถูกต้อง สารเหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับวิธีการอื่นๆ ซึ่งสามารถปรับปรุงดินในแปลงได้อย่างมีนัยสำคัญ
คำอธิบายการเตรียม EM และประวัติการสร้าง
เมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนหันมาใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในสวนของตนมากขึ้น ความอุดมสมบูรณ์ของดินขึ้นอยู่กับปริมาณสารอาหารจุลธาตุและมหภาคที่เพียงพอ นอกจากนี้ยังได้รับอิทธิพลจากปริมาณแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ในดิน
การเตรียม EM ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ได้แก่ เชื้อรา แบคทีเรีย และยีสต์ สารแรกในกลุ่มนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นในปี พ.ศ. 2525 เรียกว่า "Kyussei EM1"
มีอะไรบ้างและทำงานอย่างไร?
ผลิตภัณฑ์ที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและไม่มีแบคทีเรียก่อโรคใดๆ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารดังต่อไปนี้:
- แบคทีเรียกรดแลคติก – ยับยั้งการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
- แบคทีเรียสังเคราะห์แสง – กระตุ้นการผลิตจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
- เชื้อรา – ทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
- แอคติโนไมซีต – ยับยั้งการทำงานของเชื้อราและจุลินทรีย์ที่ก่อโรค
- การหมักเชื้อรา – ช่วยให้สารอินทรีย์ย่อยสลายได้เร็วยิ่งขึ้น
วัตถุประสงค์และคำแนะนำการใช้งาน
ผลิตภัณฑ์ EM มักใช้ในการทำสวน เพื่อให้มีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีปัจจัยหลายอย่างประกอบกัน ได้แก่ แสงที่เพียงพอ ความชื้น อุณหภูมิ และระดับออกซิเจนในอากาศ
นอกจากนี้เครื่องมือประเภทนี้ยังใช้เพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ:
- สำหรับการบำบัดเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า แนะนำให้แช่เมล็ดพันธุ์และหัวพืชในสารละลายทันทีก่อนปลูก และแช่ทิ้งไว้ 2-10 ชั่วโมง วิธีนี้ช่วยเพิ่มการงอกและป้องกันโรคพืช
- สำหรับปุ๋ยหมัก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะให้ปุ๋ยที่มีประโยชน์ภายใน 1-3 เดือน สามารถใช้สารอินทรีย์ใดๆ ก็ได้เพื่อทำปุ๋ยหมัก EM ซึ่งรวมถึงวัชพืช ใบไม้ร่วง กิ่งไม้ และฟาง จุลินทรีย์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ EM ช่วยเร่งการย่อยสลายของสารอินทรีย์และช่วยสร้างพื้นผิวที่ร่วนซุยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- ใช้เป็นปุ๋ย สารละลาย EM ในน้ำถือเป็นอาหารพืชชั้นเยี่ยม สามารถใช้ได้ทั้งทางใบและทางราก ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลาย EM ทุกสองสัปดาห์ สามารถรดน้ำได้หลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
- การควบคุมวัชพืช วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้สารเคมีรุนแรงในแปลงปลูก ในกรณีนี้ คุณสามารถลองใช้วิธีกำจัดวัชพืชด้วยการใช้แบคทีเรียบำบัดได้ โดยตัดแต่งพืชที่ไม่ต้องการออก แล้วรดน้ำแปลงด้วยสารละลาย EM วิธีนี้จะทำให้รากพืชที่เหลืออยู่ในดินหมักและย่อยสลายอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนนี้ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีพืชที่ปลูกในแปลงปลูก
- สำหรับบ่อเกรอะ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยย่อยสลายสารอินทรีย์ได้อย่างรวดเร็ว จึงมักถูกนำมาใช้กับบ่อเกรอะและห้องน้ำกลางแจ้ง วิธีนี้จะช่วยเร่งการหมักปุ๋ยของขยะอินทรีย์และกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์อย่างน้อยสองครั้ง โดยเว้นระยะห่างสัปดาห์ละครั้ง เทผลิตภัณฑ์ลงในมุมใดมุมหนึ่งของบ่อเกรอะ น้ำยาจะซึมซาบเข้าสู่ผิวน้ำอย่างรวดเร็วและเริ่มทำงาน
ลองดูสิ อีกด้วย
วิธีการเตรียมสาร EM
ผลิตภัณฑ์จะเริ่มทำงานต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่างประกอบกัน ได้แก่ แสง ความชื้น อากาศ และอุณหภูมิที่สูงเพียงพอ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเจือจางด้วยน้ำอุ่นก่อนใช้ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย
ผลิตภัณฑ์ EM ถือเป็นสารอินทรีย์และปลอดภัยต่อมนุษย์ ปลา และแมลงที่มีประโยชน์ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยเบื้องต้น เช่น การสวมเสื้อผ้าป้องกันและถุงมือยาง
ควรเก็บอย่างไรและเก็บไว้นานเท่าใด
ผลิตภัณฑ์ที่มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์จะมีอายุการเก็บรักษาไม่จำกัด เนื่องจากจุลินทรีย์ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์จะอยู่ในสภาวะพักตัว อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ ควรเก็บผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในที่เย็นและมืด ความชื้นไม่ควรเกิน 60%
ผลิตภัณฑ์ EM เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพและสามารถใช้แก้ไขปัญหาได้หลากหลาย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้อย่างเคร่งครัด