คำแนะนำในการจัดองค์ประกอบและการเจือจางส่วนผสมบอร์โดซ์

ส่วนผสมบอร์โดซ์เป็นสารที่ใช้ป้องกันปรสิตและเชื้อราหลายชนิด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ มีจำหน่ายตามร้านค้าเฉพาะทางทั่วไปและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราได้หลากหลาย เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้อย่างเคร่งครัด และการปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์

ส่วนผสมบอร์โดซ์ประกอบด้วยผงคอปเปอร์ซัลเฟตและส่วนผสมปูนขาว ส่วนประกอบสำคัญคือสารประกอบทองแดง ซึ่งละลายน้ำได้ไม่ดีและช่วยปกป้องพืชได้ยาวนาน อย่างไรก็ตาม ต้องผสมปูนขาวและซัลเฟตเข้าด้วยกันทันทีก่อนใช้ ส่วนประกอบเหล่านี้จะหมดฤทธิ์ในวันรุ่งขึ้น

ส่วนประกอบเหล่านี้มักจำหน่ายเป็นซองเดี่ยวๆ การขาดปูนขาวอาจทำให้เกิดไฟไหม้พืชผลได้ ดังนั้น การตรวจสอบความเป็นด่างจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากปริมาณไม่เพียงพอ ให้เติมปูนขาวเพิ่ม

วัตถุประสงค์

ผลิตภัณฑ์นี้คิดค้นโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ปิแอร์ มารี มิลลาร์เดต์ ในระยะแรก สารป้องกันเชื้อราถูกใช้เพื่อป้องกันและบำบัดเชื้อรา Plasmopara viticola ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคราน้ำค้างในไร่องุ่น

ปัจจุบัน ส่วนผสมบอร์โดซ์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการทำสวนในฤดูใบไม้ร่วง และสามารถนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองให้ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคเชื้อราในพืชผลหลากหลายชนิด:

• โรคใบไหม้และโรคแมโครสปอริโอซิสในมะเขือเทศและมันฝรั่ง
• เชื้อราบนองุ่น;
• การพบเห็นราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า;
• โรคผลเน่า ราสนิม บนพืชผลไม้และผลเบอร์รี่
• โรคแอนแทรคโนส โรคราน้ำค้าง โรคเซปโทเรียในหัวหอม แตงกวา กระเทียม แครอท

หลักการทำงาน

กลไกการออกฤทธิ์ของสารนี้ขึ้นอยู่กับผลกระทบเชิงลบของไอออนทองแดงต่อเชื้อรา ซึ่งเพียงแค่ฆ่าสปอร์ของเชื้อราเท่านั้น ปูนขาวในผลิตภัณฑ์ช่วยลดผลกระทบที่กัดกร่อนของทองแดงต่อพืช ส่วนประกอบนี้ยังช่วยให้สารออกฤทธิ์คงอยู่ในพืชผลได้ยาวนานอีกด้วย

วิธีการทำสารละลาย

การเจือจางส่วนผสมบอร์โดซ์นั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจในความปลอดภัยของคุณโดยปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียม:

• การกระทำทั้งหมดจะต้องดำเนินการโดยสวมเสื้อผ้าที่ป้องกัน สวมถุงมือ เครื่องช่วยหายใจ และแว่นตา
• อย่านำภาชนะที่มีสารละลายไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น
• สารละลายที่เหลือจะต้องกำจัดโดยการฝังลงในดินนอกสวนและแปลงผัก

ควรเตรียมส่วนผสมทันทีในวันที่ใช้งาน หากต้องเลื่อนงาน ควรเติมน้ำตาล 5-10 กรัมลงในส่วนผสม

ในการเตรียมองค์ประกอบที่มีความเข้มข้น 1% คุณต้องทำดังต่อไปนี้:

1. เตรียมภาชนะที่ไม่ใช่โลหะสองใบ ภาชนะเคลือบ แก้ว หรือดินเหนียวก็ใช้ได้ ควรมีความจุอย่างน้อย 10 ลิตร
2. ละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัมในน้ำร้อน 1-1.5 ลิตร จากนั้นเติมน้ำเย็น 4 ลิตร แนะนำให้ค่อยๆ เติมทีละน้อย
3. ในภาชนะที่สอง ผสมปูนขาว 100-150 กรัมในน้ำ เติมน้ำเย็น 1-1.5 ลิตร จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำเย็น 4 ลิตรลงไป
4. ผสมแต่ละสารละลายให้เข้ากัน
5. เทสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงในภาชนะที่มีปูนขาวเป็นสายบางๆ แล้วคนเบาๆ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นของเหลวสีฟ้าสดใส

ขั้นต่อไป คุณต้องตรวจสอบปริมาณคอปเปอร์ซัลเฟตในส่วนผสม โดยจุ่มวัตถุเหล็กลงในสารละลายแล้วตรวจสอบอย่างละเอียด หากมีคราบทองแดงเกาะบนโลหะ ให้เติมปูนขาวเล็กน้อยลงในส่วนผสม ในการทำส่วนผสมที่มีความเข้มข้น 3% คุณต้องใช้คอปเปอร์ซัลเฟต 300 กรัม และปูนขาว 450 กรัม

คำแนะนำการใช้งาน

สามารถใช้สารบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงได้ ก่อนที่ตาจะบวม ควรใช้ความเข้มข้น 3% ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ควรใช้ความเข้มข้น 1% ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้ความเข้มข้น 3% ก็ได้ การบำบัดในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยปกป้องต้นทับทิมและต้นผลมีเมล็ดจากเชื้อรา

สำหรับลูกเกด

สามารถฉีดพ่นต้นลูกเกดด้วยสารละลายบอร์โดซ์เพื่อป้องกันการจุดด่างได้ การฉีดพ่นครั้งแรกควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้สารละลายความเข้มข้น 3% สำหรับ 2-3 ครั้งถัดไป ควรเตรียมสารละลายความเข้มข้น 1%

สำหรับมะเขือเทศ

หากต้นกล้ามะเขือเทศเริ่มมีสัญญาณของโรค ควรใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ฉีดพ่นสารละลายนี้ลงบนต้นกล้าโดยใช้ขวดสเปรย์

เพื่อป้องกันโรคใบไหม้และโรคอื่นๆ ควรฉีดพ่นมะเขือเทศตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม โดยใช้สารละลาย 1.5-2 ลิตร ต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร ควรฉีดพ่นพืชทั้งหมด 3-4 ครั้ง ทุก 10-14 วัน

สำหรับต้นไม้

ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตก จะมีการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารบอร์โดซ์เข้มข้น 3% ต้นไม้ที่โตเต็มที่ควรฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา 10-15 ลิตร ส่วนต้นไม้เล็กควรฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา 2-3 ลิตร

จากนั้นในระยะโคนเขียว ให้ใช้สารละลาย 1% ของสารกำจัดวัชพืช ครั้งต่อไปใช้หลังจากต้นไม้ออกดอก ฉีดพ่นซ้ำทุก 10-15 วัน จำนวนครั้งในการฉีดพ่นต่อฤดูกาลไม่ควรเกิน 6 ครั้ง

สำหรับมันฝรั่ง

การเตรียมดินครั้งแรกควรทำก่อนปลูกมันฝรั่ง ควรใช้สารละลายความเข้มข้น 1% ฉีดพ่นหัวมันฝรั่ง ควรฉีดพ่นก่อนปลูก 1-1.5 ชั่วโมง เมื่อต้นมันฝรั่งสูง 15-20 เซนติเมตร ให้ทำซ้ำ ใช้ส่วนผสม 0.5-1 ลิตร ต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร ทำซ้ำหลังจาก 12-15 วัน

สำหรับสตรอเบอร์รี่

หลังจากหิมะละลาย ควรฉีดพ่นสารละลายบอร์โดซ์ 3% ลงบนสตรอว์เบอร์รีในสวน โดยใช้อัตรา 0.5-1 ลิตร ต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร จากนั้นในช่วงที่ใบเริ่มงอก ให้ฉีดพ่นซ้ำโดยลดความเข้มข้นลงเหลือ 1% หลังจากนั้นจะดำเนินการฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งในช่วงระยะแตกยอดและหลังการเก็บเกี่ยว ในกรณีเหล่านี้ ให้ใช้สารละลาย 1% เช่นกัน

สำหรับแตงกวา

ส่วนผสมบอร์โดซ์ไม่ได้มีไว้สำหรับสวนเท่านั้น แต่ยังใช้กับแตงกวาได้ด้วย ความเข้มข้น 1% ถือว่าใช้ได้ ใช้ส่วนผสม 1.5-2 ลิตร ต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร

การป้องกันเบื้องต้นควรทำเมื่อใบจริงมี 2-3 ใบ จากนั้นทำซ้ำ 2-3 ครั้ง ห่างกัน 10-12 วัน ส่วนการพ่นครั้งสุดท้ายด้วยสารบอร์โดซ์ ควรฉีดพ่นก่อนเก็บเกี่ยว 20-25 วัน

สำหรับองุ่น

ในกรณีนี้ ให้ฉีดพ่นสารบอร์โดซ์ความเข้มข้น 3% ในระยะโคนต้นเขียว ก่อนที่ตาจะบานและมองเห็นเพียงปลายยอดสีเขียว ในช่วงฤดูปลูก ควรใช้สารที่อ่อนกว่า สิ่งสำคัญคือต้องฉีดพ่นใบทั้งภายในและภายนอก

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

เมื่อใช้สารละลาย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย โดยควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล ได้แก่ ถุงมือ หมวก เสื้อผ้าป้องกัน และเครื่องช่วยหายใจ
2. ห้ามดื่ม กิน หรือสูบบุหรี่ระหว่างการฉีดพ่น
3. หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นใกล้ผลไม้ เบอร์รี่ และผักที่วางแผนจะเก็บเกี่ยวภายใน 2-3 สัปดาห์ข้างหน้า ล้างผลไม้ ผัก และเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนรับประทาน
4. อย่าทำการบำบัดในช่วงที่พืชกำลังออกดอก
5. ไม่ควรให้การบำบัดพืชในช่วงที่มีลมแรง น้ำค้างหนัก หรือฝนตกหนัก
6. อย่าผสมส่วนผสมบอร์โดซ์กับสารอื่นเพราะจะทำให้ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง
7. หลีกเลี่ยงการเติมน้ำสบู่เพื่อเพิ่มการยึดเกาะ เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง
8. ควรพ่นยาครั้งสุดท้าย 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

ชาวสวนหลายคนมักทำผิดพลาดบางประการเมื่อใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลลัพธ์เชิงลบ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• การฝ่าฝืนปริมาณ – ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์เกิน 3% เป็นอันตรายต่อพืช
• การใช้สารปริมาณมากในระหว่างการประมวลผล
• การละเลยการใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล
• การแปรรูปพืชผลในช่วงออกดอก;
• การแปรรูปพืชผักและพืชผลไม้ก่อนการเก็บเกี่ยว

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การบำบัดพืชในช่วงออกดอกไม่ได้เป็นอันตรายต่อตัวพืชผลโดยตรง แต่เป็นอันตรายต่อผึ้งด้วย คอปเปอร์ซัลเฟต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัด จะฆ่าผึ้ง ส่งผลเสียต่อการผสมเกสรและทำให้ผลผลิตลดลง

อะนาล็อก

ส่วนผสมบอร์โดซ์มีทางเลือกมากมาย หากคุณไม่มีเวลาเตรียมสารละลาย คุณสามารถใช้สารอื่นทดแทนได้ สารทดแทนที่ง่ายที่สุดคือคอปเปอร์หรือเหล็กซัลเฟต อย่างไรก็ตาม สารละลายเหล่านี้มีคุณภาพต่ำกว่าส่วนผสมบอร์โดซ์และมีข้อเสียดังต่อไปนี้:

• ความเป็นพิษสูง;
• ความทนทานน้อยลง;
• เมื่อนำมาทาบนใบจะมีอาการไหม้

ชาวสวนและผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้เปลี่ยนจากส่วนผสมบอร์โดซ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไป ซึ่งรวมถึง:

• "หอม";
• เวคตร้า;
• "คูโปรซัท";
• "สกอร์"

สารอะนาล็อกที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ได้แก่ "Polyhom" และ "Oxyhom" ซึ่งมีผลอย่างครอบคลุมต่อปรสิตและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค

ส่วนผสมบอร์โดซ์เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เมื่อใช้ส่วนผสมนี้ จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล ซึ่งจะช่วยป้องกันผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้นกับผู้ใช้