การใช้ประโยชน์จากดินอย่างต่อเนื่องทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง การปลูกพืชปุ๋ยพืชสดฤดูหนาวถือเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหารให้กับดิน จากนั้นจึงตัดหญ้าและนำมวลพืชสีเขียวไปรวมไว้ในชั้นดินด้านบน การปลูกพืชปุ๋ยพืชสดช่วยเพิ่มปริมาณฮิวมัสในดิน สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และปรับปรุงโครงสร้างของดิน
วัตถุประสงค์ของปุ๋ยพืชสดฤดูหนาว
ปุ๋ยพืชสดใช้แก้ปัญหาต่อไปนี้:
- การคลายดิน - สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถปลูกข้าวโอ๊ต, เรพซีด, ข้าวไรย์;
- การบำบัดดินเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย โรคสะเก็ดเงิน และโรคหนอนลวด โดยใช้ปุ๋ยพืชสดผสมดาวเรืองและดาวเรือง
- เพิ่มความอุดมสมบูรณ์และคลายดิน - โคลเวอร์หวาน เวทช์ และอัลฟัลฟาจะช่วยรับมือกับงานเหล่านี้
- การได้มาซึ่งวัสดุคลุมดิน - ตัวเลือกที่ดีที่สุด ได้แก่ เฟซิเลีย, เวทช์, อัลฟัลฟา
- การป้องกันน้ำค้างแข็งซ้ำๆ ในฤดูใบไม้ผลิ – พืชที่ทนน้ำค้างแข็งทุกชนิดเหมาะสำหรับสิ่งนี้
การปลูกปุ๋ยพืชสดในฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการ:
- ช่วยให้มีเวลาว่างมากขึ้นเมื่อปลูกต้นไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เช่น กะหล่ำปลี แครอท มันฝรั่ง
- เพิ่มระยะเวลาที่ปุ๋ยพืชสดจะอยู่ในดิน - ช่วยให้ดินคลายตัวโดยราก
- ปกป้องจากแสงแดดที่แผดเผาและน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ
- ทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินหลังการตัดหญ้า
วิธีการเลือกพืชผลที่ดีที่สุด
การเลือกปุ๋ยพืชสดขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินและพืชหลักที่จะปลูก อย่างไรก็ตาม ห้ามใช้พืชในวงศ์เดียวกัน ตัวอย่างเช่น เรพซีดไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดสำหรับกะหล่ำปลีได้ เนื่องจากพืชทั้งสองชนิดนี้อยู่ในวงศ์ Brassicaceae
มัสตาร์ด โคลเวอร์หวาน ข้าวโอ๊ต และลูพิน เป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับมันฝรั่ง มะเขือเทศ บวบ แตงกวา และมะเขือยาว ข้าวไรย์และเซอร์ราเดลลาก็เหมาะสมเช่นกัน
การปลูกเรพซีด มัสตาร์ด และหัวไชเท้าน้ำมันก่อนแครอท ถั่ว และบีทรูทนั้นเป็นที่ยอมรับได้ ส่วนพืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตา และเรพซีด ก็เป็นพืชตระกูลถั่วที่ประสบความสำเร็จไม่แพ้กัน พวกมันช่วยร่วนซุยในดินและกำจัดวัชพืช ปุ๋ยพืชสดเหล่านี้ยังให้สารอาหารที่เพียงพอแก่พืชอีกด้วย
พืชปุ๋ยพืชสดที่ช่วยปกป้องดินจากการเน่าเปื่อยและแมลงศัตรูพืช ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว เรพซีด และเฟซิเลีย พืชเหล่านี้มีคุณสมบัติช่วยคลายดินได้ดีเยี่ยม และถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับต้นฟักทอง
ในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อการพังทลายของพืช พืชในวงศ์ Brassicaceae ซึ่งเจริญเติบโตอย่างล้ำลึกและแผ่ขยาย จะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม คาโนลา มัสตาร์ด และเฟซิเลียก็เหมาะสมเช่นกัน พืชเหล่านี้ถือเป็นพืชตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับข้าวโพดและมันฝรั่ง
ในดินที่แฉะน้ำ คุณสามารถใช้พืชที่ต้องการความชื้นสูงได้ เช่น ลูพินและเซอร์ราเดลลา ในดินแห้ง ควรปลูกพืชที่ทนแล้ง พืชในกลุ่มนี้ ได้แก่ เฟซิเลีย เรพซีด และเรพซีด
ในดินที่มีอินทรียวัตถุน้อยและต้องการไนโตรเจนและธาตุอาหารอื่นๆ สูง ควรปลูกพืชตระกูลถั่ว ได้แก่ เวทช์ ถั่วลันเตา และอัลฟัลฟา นอกจากนี้ยังสามารถปลูกธัญพืช เช่น ข้าวไรย์และข้าวโอ๊ตในดินเหล่านี้ได้เช่นกัน พืชตระกูลกะหล่ำ เช่น เรพซีดฤดูหนาวและเรพซีดเทอร์นิป ก็เป็นตัวเลือกที่ดีไม่แพ้กัน
รายชื่อพืชที่นิยม
ปัจจุบันมีพืชผลหลายชนิดที่สามารถปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดได้
แต่ละคนก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ข้าวโอ๊ตฤดูหนาว
แนะนำให้ปลูกข้าวโอ๊ตเมื่อจำเป็นต้องคลายดินเหนียว พืชชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อโรคที่ทำให้รากเน่าออกจากดินได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตพันธุ์ฤดูหนาวยังถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับแตงกวาอีกด้วย
ข้าวไรย์ฤดูหนาว
พืชชนิดนี้ถือว่ามีองค์ประกอบดินที่ค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด ข้าวไรย์ฤดูหนาวไม่ได้ช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน แต่ให้อินทรียวัตถุในปริมาณมาก ขอแนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้ในปริมาณน้อย เพราะจะทำให้ต้นกล้ามีรูปร่างสม่ำเสมอ
ข่มขืน
พืชชนิดนี้ถือว่าต้องการการดูแลเรื่องคุณภาพดินค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตาม เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน ควรปลูกเรพซีดในดินร่วนซุย แต่ไม่ควรปลูกในดินแฉะ เนื่องจากเป็นปุ๋ยพืชสด จึงควรปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวัง สามารถปลูกพริก มะเขือเทศ และมะเขือยาวได้หลังจากปลูกเรพซีด
เวทช์
พืชตระกูลถั่วชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสริมไนโตรเจนในดินและกำจัดวัชพืช อย่างไรก็ตาม พืชตระกูลถั่วชนิดนี้เจริญเติบโตได้เฉพาะในดินที่เป็นกรดเล็กน้อยและไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ถือเป็นพืชที่สุกเร็ว ใบของพืชชนิดนี้มีคุณภาพดีและป้องกันผักจากหอยทาก สามารถปลูกพืชตระกูลถั่วก่อนพืชผลอื่นๆ ได้ ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว
มัสตาร์ดขาว
พืชชนิดนี้ถือเป็นพืชปุ๋ยพืชสดชั้นเยี่ยม ควรปลูกตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ พืชจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและทนความหนาวเย็น ทำให้มีเวลาสร้างใบและป้องกันการสูญเสียไนโตรเจนและสารอาหารอื่นๆ เมื่อน้ำค้างแข็งมาเยือน พืชจะตาย แต่ไม่ควรไถพรวนดิน มัสตาร์ดขาวเจริญเติบโตได้ยากในดินที่เป็นกรดและดินที่ชุ่มน้ำ
วิธีการทำงานกับพวกเขาในเรือนกระจก
พืชที่ใช้ปุ๋ยพืชสดสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ วิธีนี้จะช่วยฟื้นฟูดินเมื่อปลูกพืชชนิดเดียวกัน เช่น แตงกวา มะเขือยาว มะเขือเทศ และพริก หากปลูกพืชเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอ การเปลี่ยนดินในเรือนกระจกก็ไม่จำเป็นอีกต่อไป
การใช้ปุ๋ยพืชสดช่วยต่อสู้กับโรค วัชพืช และแมลงศัตรูพืช การเลือกพืชที่เหมาะสมและหมุนเวียนปลูกอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ พืชตระกูลถั่ว เฟซิเลีย ข้าวไรย์ และมัสตาร์ด มักปลูกในเรือนกระจก พืชแต่ละชนิดมีเวลาปลูกที่แตกต่างกัน
ปุ๋ยพืชสดฤดูหนาวเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยเสริมสร้างธาตุอาหารอันมีค่าในดินและส่งเสริมการคลายตัวของดิน การเลือกพืชที่เหมาะสมกับโครงสร้างของดินและพืชหลักที่คุณวางแผนจะปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ฉันยังคิดไม่ออกเลยว่าจะปลูกปุ๋ยพืชสดในเรือนกระจกยังไง จริงๆ แล้วมีเรื่องแปลกๆ อยู่บ้าง แต่ไม่มีใครพูดถึงเลย น่าเสียดายจริงๆ!