คำอธิบายพันธุ์แตงกวาดองและแตงกวาถังที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง

รสชาติของผักไม่ได้ขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูปและส่วนผสมของน้ำหมักเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะอีกด้วย สลัดลูกผสมเหมาะสำหรับรับประทานสดเท่านั้น เพราะเมื่อปรุงสุกแล้วจะนิ่มและไม่มีรสชาติ และไม่ว่าจะใช้สูตรใด ผลไม้เหล่านี้ก็จะไม่คงความกรุบกรอบไว้ได้ ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ลูกผสมมากมาย บางชนิดเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง บางชนิดดองได้ดีกว่า และแตงกวาที่ดองในถังก็มีรสชาติดีเยี่ยม พันธุ์ดองที่ยังคงคุณสมบัติไว้ได้หลังการแปรรูป ไม่มีรสขม สดใหม่อร่อย และเหมาะสำหรับการดอง

การดองแตงกวาเป็นอย่างไร?

หากสังเกตอย่างใกล้ชิด คุณจะสามารถแยกแยะผลไม้ที่ใช้ทำสลัดได้ แตงกวามีเปลือกบาง สีเข้ม ไม่มีหนาม และยาว แตงกวาเหล่านี้มีรสชาติอร่อยเมื่อทานสดๆ แต่ไม่เหมาะสำหรับการดอง แตงกวาพันธุ์ที่มีผลรูปทรงกระบอก ลายทางสีอ่อน และเปลือกมีหนามและปุ่ม เหมาะสำหรับดองเป็นอย่างยิ่ง

ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์ทั่วไป ซึ่งแตงกวาเหล่านี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย และมีลักษณะที่แตกต่างจากแตงกวาสำหรับสลัดและแตงกวาสำหรับดอง ผลมีลักษณะเป็นรูปกระสวย มีผิวสีอ่อนและมีตุ่มเล็กๆ

ข้อดีและลักษณะสำคัญของวัฒนธรรม

งานเลี้ยงฉลองวันหยุดจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากขาดแตงกวาดอง แต่คุณภาพและรสชาติของแตงกวาขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของเนื้อ แตงกวาที่มีเปลือกหุ้มด้วยปุ่มขนาดใหญ่จะมีมัดท่อลำเลียงที่พัฒนาอย่างดี ซึ่งตั้งอยู่ขวางกับผิว วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าแม้แช่แตงกวาในน้ำร้อน เนื้อแตงกวาจะยังคงกรอบ และรสชาติของแตงกวาจะไม่เปลี่ยนแปลง ไม่แฉะหรือขม

ข้อดีของพันธุ์ดองมีดังนี้:

• การสุกที่เป็นมิตร:
• ผลผลิตสูง;
• ใช้ได้อย่างสากล

นอกจากแตงกวาพันธุ์มาตรฐานแล้ว ยังมีการพัฒนาพันธุ์ลูกผสมที่นอกจากจะมีคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว ยังมีภูมิคุ้มกันโรคอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่ปลูกแตงกวาเพื่อดองต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี เนื่องจากพันธุ์ลูกผสมมักขาดเมล็ดพันธุ์เหล่านี้

เลือกอย่างไร: เข้าใจความหลากหลาย

พันธุ์แตงกวามีให้เลือกมากมายอย่างน่าทึ่ง สำหรับการบรรจุกระป๋องหรือการเตรียมอาหารอื่นๆ ขอแนะนำให้เลือกแตงกวาที่เหมาะกับสภาพอากาศและองค์ประกอบของดินในท้องถิ่น
ผลไม้ที่ใช้ดองมีดังต่อไปนี้

• มีปุ่มขนาดใหญ่และหนามสีดำ
• มีเนื้อแน่น;
• มีเมล็ดจำนวนน้อย;
• ที่มีผิวสีเข้มหวาน;
• โดยที่ไม่มีช่องว่างใดๆภายใน

แตงกวาดองไม่ควรยาวเกิน 13–15 ซม. แตงกวาดองขนาด 4 หรือ 5 ซม. นำมาดอง ส่วนแตงกวาดองขนาดใหญ่กว่านั้น นำไปดองในน้ำเกลือผสมผักชีลาว มัสตาร์ด และเครื่องเทศ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อน กรุบกรอบ อร่อยจนหยุดไม่ได้

เมื่อเตรียมแตงกวา ก้านจะหักออก ทำให้เกิดรูพรุนในผิวที่สารละลายซึมผ่านเข้าไปในเนื้อ แตงกวาผิวเรียบจะลื่นมาก ในขณะที่แตงกวาผิวขรุขระจะใส่ลงในถังได้ง่าย

ชนิดและลักษณะของพันธุ์ผักดอง

ผักชอบความอบอุ่นและแสงแดด ในภาคใต้ สิ่งเหล่านี้เพียงพอสำหรับการเพาะปลูก แต่ในเขตอบอุ่น แตงกวาจะปลูกในถุงพลาสติกซึ่งให้ผลผลิตดี พันธุ์สำหรับดองและลูกผสม ไม่ว่าจะอยู่ในสภาวะการปลูกแบบใด ก็เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในถัง หมัก และบรรจุกระป๋อง

วาซนิคอฟสกี้

แตงกวามีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่แล้ว แต่ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน แตงกวามีการปลูกไม่เพียงแต่ในภาคกลางของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังปลูกในมอลโดวาและยูเครนด้วย ผลของแตงกวาพันธุ์ Vyaznikovsky มีความโดดเด่นดังนี้:

• สีเขียวอ่อน;
• รูปร่างยาว
• กลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์;
• เยื่อกระดาษหนาแน่น

ด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทนทานต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย

แตงกวาดองปารีส

พันธุ์นี้ปลูกง่าย ไม่เพียงแต่ปลูกในสวนเท่านั้น แต่ยังปลูกเพื่อการค้าอีกด้วย ผลยาวเพียง 10 เซนติเมตร มีหนามปกคลุมจำนวนมาก รสชาติหวาน และกรอบเมื่อนำไปแปรรูป

เลิศ

พุ่มไม้ลูกผสมที่ปลูกโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียมีลำต้นยาว แตกยอดได้มากถึงแปดยอด ในวันที่ 45 หลังจากการงอก ผลรูปไข่ยาว 12 ซม. ปกคลุมด้วยปุ่มเนื้อจะถูกเก็บเกี่ยว

ลูกผสมไม่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียและต้านทานไวรัส

ตะวันออกไกล

แตงกวาพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย ทนต่อความแห้งแล้งและฝนตกหนักเป็นเวลานาน ออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง และเก็บเกี่ยวสัปดาห์ละสองถึงสามครั้ง แตงกวามีความยาวสูงสุด 20 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 150–180 กรัมเมื่อสุก เปลือกมีหนามสีดำ ตกแต่งด้วยลายทางสีขาว และปกคลุมด้วยดอกพิวรีนที่สวยงาม

มูรอมสกี้

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ไม่มีทีท่าว่าจะชะลอการเจริญเติบโต แม้จะเพาะพันธุ์มานานแล้วก็ตาม พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยใบหลากสีสัน ก่อตัวเป็นเถาวัลย์ยาวได้ถึง 1.5 เมตร แตงกวาดองทรงรีมีน้ำหนักเพียง 50–60 กรัม เปลือกแยกเป็นลายบางๆ และมีหนามสีดำประดับ เนื้อแน่นและแน่นมีเมล็ดขนาดเล็ก

ชายฝั่ง

พันธุ์ผสมเกสรผึ้งนี้ให้ผลผลิตสูงแต่ต้องการความอบอุ่น พุ่มไม้มีเถาวัลย์ยาวที่ยึดติดกับฐานรองรับ รังไข่จะก่อตัวเป็นกลุ่มตามข้อใบ สามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้ 3.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซึ่งมีคุณสมบัติดังนี้:

• รูปทรงกระบอก;
• พื้นผิวที่เป็นตุ่ม;
• เนื้อหวานกรอบ

เมล็ดแตงกวางอกง่าย ผลไม่ขม แตงกวามีภูมิคุ้มกันต่อโรคแอนแทรคโนส และหากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง ก็ไม่เป็นโรคราแป้ง

กรอบ

แตงกวาพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง ส่วนในสภาพอากาศเย็น แตงกวาจะเจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก ดอกบนพุ่มได้รับการผสมเกสรโดยแมลง และหลังจากหกสัปดาห์ แตงกวาที่มีหนามสีดำขนาดใหญ่ หนัก 80 กรัมก็จะสุก เนื้อแตงกวากรอบและอร่อย

เนชินสกี้

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในภาคเหนือของยูเครน และยังคงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวน แม้จะมีพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูงกว่าเกิดขึ้นก็ตาม พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ก่อตัวเป็นเถาวัลย์ยาว 2 เมตร แตงกวานิชชิน มีค่า:

• เพื่อรสชาติที่เป็นเลิศ;
• เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ;
• การมีอยู่ของการบดเคี้ยว

แตงกวาพันธุ์นี้ทนความหนาวเย็นและทนแล้ง เปลือกของแตงกวาจะบางกว่าแตงกวาดองพันธุ์อื่นๆ มาก

ฟิลิปป็อก เอฟ1

ชาวสวนปลูกพืชลูกผสมที่ไม่แน่นอนนี้ ซึ่งต้องใช้ผึ้งในการผสมเกสร ไม่เพียงเพราะให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะผลของมันยังเหมาะสำหรับการดองอีกด้วย

แตงกวาทรงกระบอกเล็กผลิตได้ปริมาณมากบนพุ่มไม้ที่มีกิ่งก้าน

พระสงฆ์

ในแปลงปลูกที่เปิดโล่งและมีแสงแดดส่องถึง พันธุ์ผสมเกสรผสมนี้ให้ผลผลิตมากมาย แตงกวาที่ประดับด้วยลายทางสีอ่อนและหนามสีดำ ยังคงรสชาติดีหลังการอบด้วยความร้อน ไม่มีช่องอากาศ และสุกภายในหกสัปดาห์

การดองแบบถัง

ชื่อของแตงกวาพันธุ์รัสเซียนี้บ่งบอกวัตถุประสงค์ในการปลูกได้ทันที แตงกวาพันธุ์นี้ได้รับการผสมเกสรตามธรรมชาติ ให้ผลสุกเร็ว มีหนามสีดำยาว 8–9 ซม.

หูเค็ม

ผลผลิตของพันธุ์พาร์เธโนคาร์ปิกไม่ลดลงในช่วงฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงที่ผึ้งไม่บิน ดอกเพศเมียไม่ต้องการการผสมเกสร

พันธุ์ผสมพันธุ์แตงกวาพันธุ์ Salty Ears ให้ผลเล็ก ๆ หวาน ๆ ประมาณ 5–7 กิโลกรัม ไม่มีรสขม และแตงกวาลูกเล็ก ๆ ก็ดูแปลกตาเมื่อปลูกในขวด

ลูกชายของกรมทหาร F1

แตงกวาพันธุ์ลูกผสมนี้ไม่ค่อยติดโรค เก็บเกี่ยวผลผลิตได้กรอบอร่อย แน่นหนาจนต้องเก็บทุกวัน ชาวสวนนิยมใช้แตงกวาที่มีลายขาวและเปลือกเป็นปุ่มๆ ดอง

ผีเสื้อกลางคืน F1

ชาวสวนต่างพากันชื่นชมลูกผสมพันธุ์นี้ ซึ่งมีฤดูกาลออกผลยาวนานและอุดมสมบูรณ์ แปลงปลูกขนาด 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิตแตงกวา 9-10 กิโลกรัม หลังจากผลเริ่มติดแล้ว แตงกวากรอบจะถูกเก็บเกี่ยวภายในสองวัน เพื่อป้องกันไม่ให้โตเกินไป

F1 ที่เชื่อถือได้

พันธุ์ที่ไม่แน่นอนนี้จะสร้างยอดอ่อนที่ต้องผูกติดกับฐานรองรับ พุ่มสูงใหญ่แข็งแรงได้รับการผสมเกสรโดยแมลง แต่ให้ผลผลิตดีเยี่ยมและสุกภายใน 40 วัน ข้อดีของแตงกวานาเดชนี ได้แก่:

• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ;
• การไม่มีรสขม;
• รสชาติดีเยี่ยมเนื้อแน่น

พืชชนิดนี้ทนทานต่อความแปรปรวนของธรรมชาติและแทบไม่เป็นโรค แตงกวาที่มีน้ำหนัก 110 หรือ 120 กรัม ไม่เสียหายระหว่างการขนส่งและสามารถเก็บรักษาได้ดีในคลังสินค้า

คอร์เน็ต เอฟ1

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงนี้ทนต่ออุณหภูมิเย็น ทนแล้ง และต้านทานโรค พุ่มไม้ให้ผลสีเขียวเข้มจำนวนมาก แตงกวาพันธุ์คอร์เน็ตมีรูปร่างสวยงาม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ และมีตุ่ม

เดดโบลต์ F1

แตงกวาพันธุ์ผสมปลูกกลางแจ้งได้ เพราะทนทั้งความหนาวและฝน เถาองุ่นผลิตแตงกวาเป็นพวงหลายลูก แตงกวาสีสันสดใสมีน้ำหนักไม่เกิน 90 กรัม มีตุ่มและหนามสีขาวปกคลุม แตงกวายังคงความกรอบแม้ผ่านการดอง

สแน็ค F1

พันธุ์ไม้ชนิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์เพื่อปลูกกลางแจ้ง ไม้พุ่มขนาดกลางให้ดอกแบบผสมพันธุ์ซึ่งผสมเกสรโดยลมและแมลง ผลสั้นของพันธุ์ Zakusochny มีน้ำหนักเบา เนื้อแน่น เหมาะสำหรับปลูกสลัดและดอง

สไมลี่ย์ F1

พันธุ์นี้ปรับตัวได้อย่างรวดเร็วกับอากาศหนาวจัด ภัยแล้ง และสภาพอากาศที่มีเมฆมากและชื้น ส่งผลให้ผลสุกเร็วมากและมีรูปร่างเฉพาะตัว แตงกวาพันธุ์ Round Smiley มีสีเขียวเข้มสวยงาม มีความยาวเพียง 5–6 เซนติเมตร และหนักกว่า 40 กรัมเล็กน้อย

ขั้วโลกเหนือ F1

ชื่อของพันธุ์ผสมนี้สะท้อนถึงภูมิภาคที่นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียพัฒนาพันธุ์ขึ้นมา พืชชนิดนี้ให้ผลดกมากในเรือนกระจกพลาสติก โดยยอดอ่อนสีเขียวแรกจะสุกภายใน 40 วันหลังงอก

ขั้วโลกเหนือทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน และแตงกวาสุกไม่ทั่วถึง ซึ่งเป็นเหตุให้ระยะเวลาการออกผลยาวนานขึ้น

คุณจะบดขยี้ F1

ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นในฤดูร้อน แตงกวาจะปลูกจากต้นกล้า พันธุ์ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกนี้ยังเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกลงดินโดยตรง พันธุ์ออบครุสติชให้ดอกเพศเมียและออกผลโดยไม่ต้องอาศัยผึ้ง แตงกวายาว 8 เซนติเมตร มีปุ่มนูนอยู่ทั่วไปบนพื้นผิว ไม่เจริญเติบโตมากเกินไป มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติดีเยี่ยม

เลวิน่า เอฟ1

ชาวสวนหลายคนชื่นชอบแตงกวาลูกเล็กที่ใส่ในโหลเล็กๆ และเมื่อเลือกพันธุ์ที่จะปลูก พวกเขาเลือกพันธุ์ลูกผสมเลวิน ต้นที่ให้แตงกวาพันธุ์จิ๋วจะออกดอกตลอดฤดูร้อน และผลอ่อนๆ มีปุ่มๆ จะสุกเร็วมาก

ราศีมังกร F1

พันธุ์นี้เจริญเติบโตในสภาพอากาศร้อน จึงปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศเย็นและชื้นได้อย่างรวดเร็ว มีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ และให้ผลแตงกวาขนาดเล็กสวยงามที่มีขนาดสม่ำเสมอ

เด็กๆ ในสวน

ลูกผสมพันธุ์นี้มีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย ให้ผลผลิตสูงในพื้นที่โล่ง ซึ่งผสมเกสรโดยส่วนไหล่และออกผลสีเขียวขนาดเล็กมีปุ่ม ผลหวานยังคงความกรุบกรอบเมื่อดองและไม่มีรสขม ทำให้ "Rebyatki na Gryazke" เป็นที่ต้องการอย่างมาก พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสโมเสก ทนทานต่อโรครากเน่าและโรคจุด

ผักดองหมู่บ้าน F1

แตงกวาสุกภายในเวลาเพียง 40 วันบนพุ่มของแตงกวาพันธุ์ผสมเกสรเองที่มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย แตงกวาพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลายและให้ผลจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนชื่นชอบแตงกวาพันธุ์เตี้ยของเดเรเวนสโกเย ราซโนซอล เพราะรสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอมอ่อนๆ และไม่ก่อให้เกิดโพรงอากาศในเนื้อแตงกวาที่แน่น

หมู่บ้าน F1

พันธุ์ลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือผลผลิตปานกลาง แต่ทนทานต่ออุณหภูมิเย็น แทบไม่มีโรค และเจริญเติบโตได้ทั้งในที่โล่งและในที่ร่ม ผลยาวรีมีหัวเล็ก เหมาะสำหรับใส่ในสลัดและผักดอง

พันธุ์ยอดนิยมสำหรับการเตรียมฤดูหนาว

แม่บ้านหลายคนจะบรรจุแตงกวาลงในขวดโหล และเมื่ออยู่ในห้องเย็น แตงกวาจะไม่สูญเสียรสชาติและยังคงความแข็งอยู่ได้นานกว่าหนึ่งปี

เกม

ผลของแตงกวาพันธุ์นี้ซึ่งผสมเกสรตามธรรมชาติและให้ผลผลิตสูง จะสุกในช่วงกลางฤดู ออกผลดกมากบนพุ่มเตี้ย แตงกวาทรงรีมีหนามปกคลุมบางๆ ตกแต่งด้วยลายทางสีขาว และมีน้ำหนักน้อยกว่า 70 กรัม

ราศีกุมภ์

คำอธิบายของพันธุ์รัสเซียพันธุ์นี้และลักษณะเด่นของผลได้ดึงดูดความสนใจจากชาวสวนจำนวนมาก แม้ว่าพืชชนิดนี้จะเจริญเติบโตได้ดีภายใต้แสงแดดและต้องการการดูแลจากผึ้งก็ตาม แตงกวาวอโดลายามีปุ่มหนา รูปทรงรีสวยงาม ผิวบาง และเนื้อนุ่ม

ฟีนิกซ์

แตงกวาพันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อปลูกกลางแจ้งในช่วงทศวรรษ 1980 แต่ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน ผลจะเริ่มสุกหลังจากสองเดือน แต่ติดผลก่อนน้ำค้างแข็ง แตงกวาเติบโตได้ยาว 12–16 ซม. หนักเฉลี่ย 60 กรัม และยังคงเขียวอยู่

ความกล้าหาญ

บนพุ่มไม้ที่มีรากที่พัฒนาแล้ว รังไข่จะก่อตัวเป็นกลุ่ม และจะเติบโตเป็นผลรูปทรงกระบอกที่มีกลิ่นหอม มีหนามสีขาว และเนื้อกรอบแทนที่

นกกาเหว่า

พันธุ์ผสมเกสรเองนี้ได้รับการพัฒนาสำหรับเรือนกระจก ให้ผลผลิตแตงกวาดองจำนวนมากไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร ผลขนาดใหญ่มีลายทางสีอ่อน เติบโตยาว 16-20 เซนติเมตรภายในหกสัปดาห์

เฮคเตอร์

แตงกวาพันธุ์ผสมที่พัฒนาในเนเธอร์แลนด์นี้เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร เนื่องจากแตงกวาชุดแรกจะเริ่มเก็บเกี่ยวภายในหนึ่งเดือน ชาวสวนปลูกเฮกเตอร์ F1 ซึ่งไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพื่อแตงกวาขนาดเล็กที่อร่อย

เฮอร์มันน์

พันธุ์นี้ปลูกง่าย ให้ผลดีแม้กับนักทำสวนมือใหม่ พุ่มไม้ให้ดอกเพศเมียที่ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร แตงกวาดองซึ่งเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 36 หรือ 38 วัน จะมีสีเขียวเข้มเมื่อปลูกในที่แดดจัด และจะเหี่ยวเฉาเมื่อปลูกในที่ร่ม

มารินดา

ลูกผสมนี้ให้ผลได้ทั้งในกระถางพลาสติกและกลางแจ้ง ให้ผลผลิตแตงกวา 6-7 ลูกต่อข้อเมื่อรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เมื่อสุก แตงกวาจะมีน้ำหนักมากถึง 70 กรัม และเนื้อแตงกวาซึ่งมีเมล็ดเล็กๆ จะถูกอัดแน่นไปด้วยอากาศ

ตอนเย็นของภูมิภาคมอสโก

ลูกผสมที่ไม่แน่นอนนี้ผลิตเถาวัลย์ยาวที่สร้างรังไข่เป็นกลุ่มแม้ในที่ที่ไม่มีแสงแดด พันธุ์รัสเซียนี้ให้ผลผลิต 15–17 กิโลกรัม ผลรูปทรงกระบอกสีเขียวเข้มมีรสชาติดีเยี่ยมและเนื้อฉ่ำน้ำ

พันธุ์สากลที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

แม้ว่าจะมีการพัฒนาพันธุ์ลูกผสมหลายชนิดที่ให้ผลผลิตสูงในเรือนกระจก แต่ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนยาวนาน ชาวสวนกลับปลูกแตงกวาในแปลงเปิด

ผลไม้ที่สุกภายใต้แสงแดดจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

กระหม่อม

แตงกวาพันธุ์โปรดของชาวสวน แม้จะได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง แต่ผลิตรังไข่เป็นกระจุก แตงกวาสุกไม่สม่ำเสมอ จึงเก็บเกี่ยวได้เกือบถึงฤดูใบไม้ร่วง แตงกวาที่มีกลิ่นหอมหวาน ตกแต่งด้วยลายทางสีขาวและปกคลุมด้วยหนามสีดำ มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม เหมาะสำหรับดองและหมัก

พุ่มไม้

ต้นไม้ขนาดกะทัดรัด ลำต้นสั้นนี้กินพื้นที่น้อยและดูโดดเด่นในสวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปกคลุมด้วยผลที่เรียบร้อย แตงกวารูปไข่สีเขียวมีรสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำ มีเมล็ดในเนื้อเยอะแต่ไม่มีช่องว่าง

ที่รัก

แตงกวาพันธุ์จิ๋วนี้ดึงดูดใจชาวสวนด้วยแตงกวาที่ออกผลเร็ว ผิวเป็นปุ่มๆ ซึ่งสุกเร็วมาก แตงกวาต้องเก็บเกี่ยวทุกวัน เก็บรักษาได้ดี และนำมาใช้ดอง

เคล็ดลับและคำแนะนำในการดูแลพืชผล

เพื่อให้แตงกวามีรสชาติดีและสุกงอมเต็มที่ ควรรดน้ำต้นด้วยน้ำที่อุ่นด้วยแสงแดดที่อุณหภูมิ 22–24 องศาเซลเซียส ควรเริ่มรดน้ำในช่วงบ่าย เนื่องจากในสภาพอากาศร้อนและแห้ง พืชต้องการความชื้นมากขึ้น มิฉะนั้นผลจะขม

ในช่วงออกดอก ควรฉีดพ่นน้ำตาลหรือกรดบอริกลงบนพุ่มไม้ เพราะผึ้งชอบอาหารเหล่านี้มาก ควรเก็บผลไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ทำลายต้นไม้ แตงกวาจะได้รับปุ๋ยคอก ยูเรีย ซุปเปอร์ฟอสเฟต และทุกๆ สัปดาห์ จะมีการใส่ขี้เถ้าลงในน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทไว้ใต้พุ่มไม้